凉拌青瓜怎么做

凉拌青瓜做法: 1.青瓜去掉有刺的皮,切段.蒜,辣椒,香菜根据个人口味酌量准备. 2.蒜切蒜蓉,辣椒切圈状,香菜切小段.准备好备用. 3.拍青瓜时,为了避免青瓜溅到哪里都是,可以先用保鲜袋把青瓜装好,然后用菜刀隔着保鲜袋来拍. 4.把拍好的青瓜放到碗里,先用两小勺盐把青瓜腌十几分钟.过后倒掉腌青瓜的水. 5.腌好的青瓜再放上准备好的蒜蓉,辣椒,随即放入两勺白糖,适量生抽,香油,以及白醋一起搅拌,静置半个小时,以让青瓜更加入味. 6.要食用时,倒入香菜,反复搅拌,装盘即可.

不推荐凉拌菜隔夜再吃.主要是因为,凉拌菜本来吃的就是新鲜,如果隔夜吃,就失去了做凉拌菜的意义啦.再者,做凉拌菜的时候,都会放葱和蒜, 时间长了葱和蒜会变味,就直接影响菜的味道了. 凉拌青瓜的做法: 食材用料:青瓜1条.葱花适量.蒜末适量.辣椒酱1茶匙.花生油适量.香醋2茶匙.生抽2茶匙.老抽1茶匙.盐适量: 1.准备好食材: 2.青瓜削皮拍碎弄成小段: 3.蒜拍碎切沫,葱处理干净切葱花: 4.将葱花,蒜末倒进青瓜上: 5.加入所有调味. 6.搅拌均匀: 7.装碟食用.

芝麻酱,香油,白糖,鸡精,味精等等: 凉拌青瓜做法步骤: 原料:黄瓜500克.大葱50克.芝麻酱10克 .陈醋15克.盐5克.白砂糖5克.大蒜5克.香油5克.姜3克: 1.将青瓜洗净,去皮,去把,横切成片,再改用直刀切成细丝备用: 2.青瓜丝内放入精盐.白糖拌匀,盛入盘内: 3.葱.姜洗净片切,再改刀切丝: 4.大蒜去皮洗净捣成蒜泥放在碗中待用: 5.将麻酱.姜丝.葱丝.陈醋.香油.蒜泥调好,食用时浇在黄瓜丝拌匀即可.

凉拌青瓜脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富,是一种可以美容的菜蔬,被称为"厨房里的美容剂",经常食用或贴在皮肤上有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,防止唇炎.口角炎.青瓜中的苦味素有抗癌的作用.<本草纲目>中记载,青瓜有清热.解渴.利水.消肿的功效. 凉拌青瓜含有纤维素,能加速肠道腐败物质的排泄,降低血液胆固醇. 青瓜性凉,胃寒患者食用易致腹痛泄泻,吃青瓜不宜过多.青瓜中维生素较少,因此常吃青瓜时应同时吃些其他的蔬菜.脾胃虚弱.腹痛腹泻.肺寒咳嗽都应少吃青瓜.

最近很多朋友咨询关于凉拌面条怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 碗中放蒜.葱花.辣椒粉.白芝麻.花椒粉. 放盐.白糖.生抽.陈醋. 左手搅拌均匀备用. 水开煮面,煮熟捞出冲凉. 控干水份,倒入碗中. 加黄瓜丝.花生米.香菜拌匀即可.

凉拌洋葱怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 洋葱洗净后切去两端,再对半切开. 洋葱切丝,放入容器. 大葱切丝,和洋葱放在一起. 调入生抽.清醋.白糖.盐.红干椒. 辣椒浇上热油榨出香味. 拌匀后装盘即可.

凉拌葱头怎么做好吃?葱头切掉头尾,切条加盐腌去水费,加入香菜.葱花和各种调料搅拌均匀即可,下面就分享一下凉拌葱头的做法 准备一个洋葱撕去外皮,去头去尾备用 切去头尾的洋葱改刀切条,装盘备用. 切好的洋葱条放盐.拌均匀,腌十分钟左右. 香菜清洗干净后切段,小葱切末 腌好的洋葱条挤去盐水备用 腌好的洋葱条倒入香菜段.葱花. 放油辣子.芝麻油.花椒面.味精.白醋搅拌均匀 一道美味爽口的凉拌葱头就做好了

主料:青瓜2根.蒜头3粒.二荆条1根: 辅料:白芝麻50g.玉米油35g.盐20g.糖25g.生抽15g.芝麻油15g. 具体步骤如下: 1.将青瓜洗净后刨成花皮: 2.把二荊条和蒜头切成末: 3.将青瓜切成厚片,两边切上花刀,不要切断: 4.将青瓜放入碗中,淋上生抽和芝麻油,加入盐和糖提味: 5.将二荊条.蒜泥和白芝麻,放在青瓜上: 6.将玉米油烧热后,淋在青瓜上: 7.拌匀后即可完成制作.

凉拌苦瓜做脆的方法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分.然后将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油.豆瓣酱.蒜泥和熟油拌匀即可. 苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝:茎.枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长:叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状.雌雄同株.雄花花梗纤细,被微柔毛:苞片绿色,稍有缘毛:花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛:花冠黄色,裂片