冰糖炖佛手柑的做法

1.冰糖炖雪梨简单做法:雪梨一个,去皮,洗净,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核.把冰糖和枸杞放进去,盖上盖子,把处理好的雪梨放入蒸蛊里.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时至2个小时,让梨完全软化就可以了.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽冰糖和枸杞,再入蒸锅蒸软就可以了. 2.冰糖炖雪梨的功效,首先具有清肺止咳,清热下火的作用,冰糖炖雪梨除了具有止咳化痰的作用,而且还具有一定的养胃作用,因为冰糖对胃粘膜具有一定的效果.

因为刚炖好的佛手柑温度较高,所以冰糖的溶解度也高,而冰糖的溶解度会随温度的降低而降低,如果放了大量的冰糖,当温度高时冰糖刚好饱和,那么等佛手柑冷却了之后,冰糖会由饱和变成过饱和,而过饱和的冰糖就会析出结晶,所以冰糖炖佛手柑就会出现结晶.

冰糖炖萝卜的做法如下: 一.原料: 白萝卜100克.清水200毫升.冰糖20克. 二.做法: 1.将冰糖砸碎,萝卜用水洗净切成小块: 2.将洗好的冰糖.萝卜放入盛着清水的锅里: 3.炖时先开大火,大火烧开后2至3分钟转中火炖45分钟左右,关火即可.

1.大雪梨1只,约250克,洗净,用水果刀去掉外层的皮. 2.将梨子切成对半,挖去梨核,梨肉的中间出现两个洞,然后放于深一点的碗或盘子里. 3.取老冰糖5-6粒,放于梨洞之间.冰糖有很多种,有白色的.黄色的,最好选择老冰糖,老冰糖呈黄色. 4.锅内放水,然后放上隔垫,再将放了梨子和冰糖的碗放在上面,盖上锅盖,用大火烧开. 5.冰糖在蒸气下逐渐融化:将火调至微火状态,继续炖10-20钟左右. 6.冰糖渐渐地全部化掉了,梨子肉变得酥烂,盘子中的汤汁也逐渐变多了. 7.待梨子变得完全烂后,关火,乘着余

材料:猪脑.冰糖.天麻.料酒.红枣.枸杞.盐. 做法: 1.将猪脑放在温水里泡半小时: 2.用手慢慢撕开猪脑里的脑膜: 3.将猪脑放到另一盆干净的水里,翻开脑片用牙签挑去血经: 4.放入冰糖.料酒和天麻一起蒸3分钟: 5.将红枣和枸杞洗干净备用: 6.放猪脑煮10分钟,倒去血沫后,倒入天麻.红枣和枸杞,用小火炖半小时,最后加少量的盐出锅即可.

1.将冬瓜中间留下种子挖空后的空位,把干龙眼肉,冰糖放进入冬瓜中. 2.把冬瓜以圆碗固定后移入锅中加热水进冬瓜里,盖回切下的瓜皮. 3.加水入锅中,水量超过半个冬瓜.大火煮至水滚,以中火炖3个半小时即可. 4.功效:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压.肾脏病.浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用.冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜.

吃两次即可,早晨起床后吃一次,晚上睡前再吃一次,吃太多反而会适得其反. 冰糖炖梨的做法: 材料: 梨1个.冰糖1小块.红枣3个.枸杞适量. 步骤: 1.梨去皮,切块放入碗中: 2.加入洗净的红枣和冰糖块 3.加入水放入锅里蒸: 4.水开后再蒸15分钟左右即可.

主料:无花果.冰糖.水. 做法: 1.无花果洗净切小块. 2.放入炖盅,加入冰糖和滤过的清水. 3.用水炖1.5小时即可.

做法如下: 1.首先把柠檬清洗干净,最好是用盐洗刷表面,更加干净: 2.把柠檬切成薄片,去掉籽,这样就不会那么涩: 3.把冰糖先铺底下一层,放柠檬,再铺一层在上面,这样柠檬的酸性就会更快把糖溶化: 4.炖盅里面不用加水,锅里加水,隔水炖8小时.记得适当加水,因为炖8小时需要很多水: 5.炖8小时的柠檬,才会软,才会有功效.做好的冰糖炖柠檬可以摆在常温3个月,冰箱半年.