线豆炒肉做法大全

1、准备好基本材料:葱姜蒜,将肉切成片,豆角切段,放好备用。

2、油锅烧热,倒入葱姜蒜,翻炒几秒后倒入切好的肉片,翻炒至肉熟变色。

3、倒入线豆角,反复翻炒直至变色。

4、加入酱油、盐、胡椒粉适量,继续翻炒至调料和豆角充分混合。

5、倒入适量水,刚刚淹没豆角为宜。加盖子炖15分钟,期间注意水分,少了要在添水。

6、15分钟后,出锅就可以吃啦。

7、豆角一定要多炖,半生不熟吃容易中毒。

时间: 2024-11-09 04:26:40

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线豆做法

线豆做法: 1.准备材料:线豆250克.猪肉100克.蒜2瓣.盐3克.耗油2克.油10克.生粉1克.糖0.5克.生抽2克. 2.瘦肉切薄片,调入适量的调味料淹10分钟. 3.线豆摘成约3-4CM长的段,蒜拍碎. 4.热油锅爆香蒜蓉. 5.下瘦肉翻炒. 6.瘦肉炒至变色,下线豆. 7.翻炒均匀下盐. 8.倒入适量的热水. 9.盖上盖子2分钟,中间开盖翻一翻. 10.出锅装盘即可.

缸豆的做法有哪些

缸豆的做法有干煸缸豆.缸豆炒肉.辣炒缸豆.肉末缸豆.茄子缸豆煲等等. 干煸缸豆做法: 1.四季豆摘干净,掐头去尾,掰成长一些的段,掰的时候把四季豆的筋去掉,不然影响口感滴. 2.猪肉剁馅儿,也可以直接买绞馅,省事儿.不过用量很小,买一次可以用很多次.倒入少量黄酒搅匀,主要去掉肉的腥味. 3.葱姜切末,干辣椒切段,备好少量花椒. 4.煸豆角.小火,放稍微多一点有,凉油时放入四季豆,慢慢煸炒,直到四季豆表面变皱,乘出四季豆备用.这一步关键在于小火慢煸,不要着急,表皮起皱后就可以了.火大了容易胡. 4

西瓜的做法大全

1.西瓜的做法大全.西瓜的做法有西瓜柠檬水.西瓜沙冰.西瓜西米露.西瓜汁.清凉西瓜丸. 2.西瓜的功效.西瓜具有清热解暑.除烦止渴的功效.西瓜中含有大量的水分,若女性朋友在急性热病导致发热.口渴汗多.烦躁时,吃上一块又甜又沙.水分十足的西瓜,症状会马上得到改善.因此,多吃西瓜有清热解暑.除烦止渴的功效.西瓜具有增加肾炎患者营养的功效.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性的蛋白质,增加肾炎患者的营养.西瓜具有降低血压的功效.西瓜还含有能使血压降低的物质,因此,血

芒果的做法大全

1.芒果的做法大全.芒果的做法有芒果布丁.芒果奶酪.芒果蟹籽沙律.芒果芝士蛋糕.芒果西米露.芒果牛奶.紫米芒果大福. 2.芒果的功效.食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车.晕船有一定的止吐作用.抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌.抗癌的作用.美化肌肤:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用.防治高血压.动脉硬化:芒果含有营养素及维生素.矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用.防治便秘:土芒果中含有大量的纤维

面线糊的做法

面线糊的做法: 1.将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用.把熟鱼肉撕成丝. 2.锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁,浇沸.将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中,加入精盐.味精调准味.淀粉调水徐徐舀入锅中,并不停推勺至面线浮起,锅中汤汁成糊状即可. 3.用餐前可根据各人的口味,加入卤大肠.小肠以及各种熟食品和油条,食用面线糊时撒上胡椒粉.芹菜末.小葱.白酒以及卤汁,味道更美. 面线糊起源于福建泉州,是福建闽南地区和台湾地区的风味小吃,呈糊状,是由细面线.

辣豆的做法及配方

1.辣豆在黄豆中加入花生,豆皮,五花肉,红萝卜,大葱.辣椒等煮熟制作而成的一种美味小吃,可以用做酱,下饭菜等.那么辣豆的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做辣豆 2.食材黄豆500克,花生200克,豆皮适量,五花肉适量,红萝卜适量,大葱适量,盐适量 3.萝卜切丁备用,五花肉煮七成熟备用,煮肉的汤备用 4.花生.黄豆煮熟备用,豆皮切菱形过油 5.炸完豆皮的油留适量,煸炒五花肉丁 6.加入葱姜煸炒入味,放入干辣椒面,调料 7.倒入萝卜丁.花生黄豆,加盐,鸡精 8.加入煮五花肉的肉汤,大火煮熟,小火收汁

线豆怎么储存

线豆的储存方法有:把新鲜的线豆装入干净且不漏气的塑料袋中,塑料袋的袋口一定要扎紧.最后直接将装好豇豆的塑料袋一并放入冰箱中,这种保鲜的方法可使线豆保存一个星期左右. 线豆也可以用焯水冷冻法保存,具体步骤是将锅中的水烧开,放入适量的盐搅拌均匀后加入洗干净的豇豆,焯好水的豇豆捞出放入冷水中冷却20分钟,豇豆完全冷却后沥干水装入保鲜袋中,保鲜袋中的空气要尽量挤出来.最后,将保鲜袋封口放入冰箱中.

茶豆的做法

茶豆的做法如下: 1.首先把茶豆角提前用水泡软,五花肉切片,葱姜切碎. 2.然后锅里放一点油. 3.最后放入五花肉小火煸炒即可. 茶豆就是扁豆的别称,系豆科.蝶形花亚科.扁豆属,属于自花授粉作物,为一年生或多年生草质藤本植物,总状花序直立,长15-25厘米,花序轴粗壮,总花梗长8-14厘米:小苞片2,近圆形,长3毫米,脱落:花2至多朵簇生于每一节上.

鱼皮花生豆的做法

鱼皮花生豆的做法是鸡蛋打散,花生米放入鸡蛋液中,挂上鸡蛋糊.面粉.糯米粉.粘米粉.十三香混合,将裹上鸡蛋液的花生米放入粉中,不断地颠簸,让每一颗花生米上都均匀地沾上粉.花生米可分几次分别裹.小锅中倒入植物油,烧至5成热,将过好粉的花生米一粒一粒地放入油中,小火炸焦.出锅晾凉后酥脆.可以放在乐扣盒中保存. 鱼皮花生最早源于日本,因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生. 上世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售,它以花生仁.糕粉.白糖.淀粉等为主要原料精制而成,虽然没有鱼皮胶