怎样做炒大米

龙口粉丝可以做炒粉,龙口粉丝,山东省烟台市特产,中国国家地理标志产品.明末清初,招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺.由于地理环境和气候优势,招远粉丝以"丝条均匀.质地柔韧.光洁透明"而闻名远近. 粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆.红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝.往往又叫做粉条丝.冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面.最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻.类似细面条状,干燥后贩卖,食用前

适合做炒饭的菜:蔬菜类有土豆.洋葱.青椒.红椒.包菜.玉米.黄瓜.胡萝卜.青豆.香菇.豆芽菜.芹菜.西红柿:荤菜类有火腿.鸡蛋.牛肉.猪肉.香肠.腊肉.鸡肉.虾仁.咸鱼等. 炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭.香肠炒饭.西红柿炒饭等.很受大众追捧,在各个地方也特色化.主要材料是用煮好的米饭.一些菜肴.鸡蛋爆炒而成.一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少.

不用鸡蛋可以做炒饭.因为每个人的口味不一样,所以放入的食材也不一样.可以根据自己的口味和喜好,放入爱吃的食物. 炒饭做法步骤: 1.准备材料,米饭.食用盐.火腿.肉丝.食用油. 2.将锅放置到火上,倒入适量食用油. 3.待油热的时候,把米饭倒入锅中,翻炒均匀. 4.把火腿,肉丝放入锅中搅拌均匀,炒五分钟左右即可.

炒大米不粘锅的方法: 炒饭之前需要把锅完全烧热,这样可以避免粘锅.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:米饭1碗.鸡蛋1个.食盐1/2茶匙.味精2克.葱花适量. 1.把鸡蛋放碗中打散. 2.点火将锅完全加热,放入油,倒入蛋液,快速翻炒. 3.炒至凝固后,盛出放一旁备用. 4.然后把准备好的米饭放入锅内翻炒. 5.倒入鸡蛋,翻炒均匀. 6.锅内放入葱花,食盐和味精,快速翻炒. 7.炒匀后盛出,这样就已经好了.

刚蒸的米饭如何快速做炒米饭 刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉,可以将米饭冷凉再炒即可.炒米时,备好油,葱,姜,蒜等,再加一些青菜,或者土豆加萝卜等作为配料,就可以炒了.时间不要过长!要先将米饭放凉让米粒散开,如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中,炒,这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋,呈金黄色口感很好跟平常做的米饭比要少放点水.做出的来米饭干一点,炒起来不粘锅,吃起来有嚼劲.把辅料炒好,再把稍微放凉的米饭倒锅里拌匀就可以了.

具体方法有很多,略举几个: 方法一:将粉蒸肉所需材料一起倒入锅中,小火加热干锅翻炒至米粒发黄,晾凉后将锅中全部材料倒入搅拌机的研磨杯中打成米粉(最好是小颗粒,不要打成粉末,如果不喜欢桂皮.大料的小颗粒,也可以在搅拌前先将其挑出). 方法二:把大米洗净,沥干水分后,在炒锅中用小火炒成微黄色,取出晾凉后,擀成粗颗粒米粉. 方法三:大米和着干辣椒,花椒,山奈,八角放锅里炒炒,但要不停的翻铲,等炒出香味后看着颜色也有点变红黄后就取出,磨成粉状即可.

大米与火腿和鸡蛋一起炒比较好吃. 1.准备好所需材料,米饭盛好,鸡蛋磕碗里,榨菜.火腿切丁,葱切末. 2.炒锅里倒油,七八分热时倒入鸡蛋快速搅动,将鸡蛋炒散. 3.倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒. 4.倒入米饭翻炒. 5.完成,简单美味的炒米饭就做成了,味道很不错的.

主料:米饭.腊肉油菜.胡萝卜.盐.花生油.香葱. 做法: 1.将腊肉用温水洗净,入蒸锅蒸20分钟左右: 2.油菜洗净切段,胡萝卜去皮洗净切成大小适中的片,香葱切小粒.晾凉的腊肉切成薄片: 3.炒锅里加少许油,加热后倒入胡萝卜片翻炒片刻: 4.加入米饭炒散.加入腊肉翻炒均匀.加入油菜翻炒均匀: 5.调入少许盐,香葱粒炒匀即可.

用料:韭菜80克.米饭1碗.盐4克.鸡精适量. 1.米饭一碗. 2.然后韭菜切碎. 3.锅里放油,加入韭菜. 4.韭菜炒散后加入米饭. 5.小火慢慢炒散. 6.米饭炒散后加入盐. 7.炒匀后再翻炒一会. 8.最后加入鸡精炒匀. 9.炒至均匀就可以了. 10.炒好拿模具压一下.