炒脆黄瓜是怎么做的

原料:姜,葱,香菜,脆肉鲩,油,盐,酱油,料酒,生粉,蒜. 步骤: 1.将脆肉鲩洗净,剔骨,切成片,用盐.料酒.生粉腌制: 2.将姜,蒜均切片,葱,香菜切成段,向锅中倒入适量油,待油热后,将姜片,蒜片放入锅中爆炒: 3.将腌制好的鱼片放入锅中,待鱼片表面变色时,放入葱段,香菜翻炒,倒入适量盐,酱油炒匀: 4.向锅中倒入适量料酒,生粉,翻炒均匀,出锅即可.

把黄瓜去尾,用软毛刷洗净,再切成薄片,要想炒黄瓜好吃,最好切成片,出水少.把猪五花肉洗净切,成片备用.葱切成小段.姜切成末.蒜切成片.炒锅里放入猪大油,等油五成熟时,把猪肉片入锅,翻炒至变色发白.再把葱.姜.蒜入锅爆香.再加入1勺盐,1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺白糖,2勺味极鲜酱油.1勺蚝油调味.放白糖炒出来的味道会更鲜嫩.再把黄瓜片入锅,调大火快速翻炒,黄瓜不能炒的太久,时间过长就不脆了,火候也是关键.然后再放入1小勺香油翻炒均匀即可.出锅盛入盘子里,

肉炒咸黄瓜做法: 1.肉半斤,切成肉丁: 2.咸黄瓜一斤,切成末: 3.准备好配料,干尖椒适量,姜,葱: 4.锅内放入色拉油,先放入葱姜辣椒炒香,加入肉丁,炒变色后加入生抽和适量的盐.翻炒均匀后出锅: 5.锅内重新放入油,倒入咸黄瓜,翻炒.炒软后将炒好的肉丁放入,翻炒均匀后即可.

腌脆黄瓜的方法有:加切好的黄瓜放入无水无油的盆中,撒盐搅拌均匀,挤出水分,锅内倒入酱油,白糖炒干,依次加入黄瓜,姜,蒜,白糖,味精搅拌均匀,加入花椒即可. 具体操作: 黄瓜洗净晾干水分,切成大小均匀的长条.加切好的黄瓜放入无水无油的盆中,撒盐搅拌均匀,压上重物,尽可能多的挤出水分.姜,蒜洗净后切片,将黄瓜捞出沥干水分.锅内倒入酱油,白糖,待白糖融化,酱油蒸干后关火,倒入干净的容器中,晾凉.在晾好的汤中,依次加入黄瓜,姜,蒜,白糖,味精搅拌均匀.锅中放油,大火烧开后,加花椒少许,炸出香 味,关火,

1.炒熟的板栗可以做板栗烧鸡.将净鸡剔除粗骨,剁成长.宽约3厘米的方块.板栗肉洗净滤干.葱切成3厘米段.姜切成长.宽1厘米的薄片. 2.烧热油锅,烧至六成熟,放入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油. 3.再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片.盐.酱油.上汤焖3分钟左右. 4.取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精.葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可.

花生没炒脆可以返工的,但建议慢火炸.花生中含有25%-35%的蛋白,主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白,水溶性蛋白又称为乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,盐溶性蛋白占花生蛋白的90%.盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白,花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体,伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成.花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大,而且不含胆固醇,花生蛋白的花生蛋白的生物价为58,蛋白效价为1.7,其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白.

香菇脆是真香菇做的.香菇脆片是一种果蔬脆片,是以香菇为主要原料,经过真空油炸脱水等工艺而制成的食品.其为香菇在真空负压的条件下,经过低温油炸而成,是一种油炸食品.在负压条件下,香菇的水分迅速蒸发,再经过油炸烹制,就会变得很酥脆.香菇是具有高蛋白.低脂肪.多糖.多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,富含维生素B群.铁.钾.度维生素D原等营养.

黄瓜蜂蜜面膜做法:取鲜黄瓜汁加入奶粉.蜂蜜适量,调匀后涂面,20至30分钟后洗净,或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部:黄瓜蜜蜂面膜的功效:黄瓜能有效地促进机体的新陈代谢,扩张皮肤毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,有令人惊异的润肤美容效果.蜜蜂使肤质光洁亮丽,可改善肤质暗沉现象.黄瓜蜜蜂一起用具有润肤.增白.除皱的作用:黄瓜蜜蜂面膜做多久:补水的话15分钟左右,太久皮肤会失水.

腌脆黄瓜做法: 1.黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中. 2.小米椒切粒,蒜切末. 3.油温烧至7成热,关火放入花椒.蒜末.小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺.生抽1勺.白糖1勺.香油1勺.鸡精半勺.拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时. 4.腌好后盛出即可.