干海兔怎么做好吃

1.金针菇洗净后用刀切去根部,葱姜切丝.番茄用刀划十字刀后,加入开水烫一下去掉外皮.把番茄用刀切成小块,香菜切段. 2.锅中倒入适量的清水煮沸,把海兔放入焯水1分钟后捞出沥干水分. 3.锅烧热倒入花生油,先爆香葱姜后,再倒入番茄块进行煸炒. 4.把番茄煸炒至软烂时,锅中倒入适量的清水.大火煮沸后,继续煮2分钟. 5.加入焯水的海兔,大火烧开后,再加入金针菇.继续炖煮3分钟左右. 6.关火后撒上香菜段,即可食用.

干烤虾这样做好吃: 1. 葱去掉葱根,洗干净然后切丝: 2. 姜洗净,切丝: 3. 将虾去掉头和内脏: 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红: 5. 投入葱姜丝一半,放料酒.盐.胡椒粉.味精.少许白糖.清水: 6. 大火烧开后用小火烤7至8 分钟,将大虾摆入盘中: 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮: 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可.

晒干的腊鱼怎么做好吃?晒干的腊鱼用清水浸泡好,先下锅煎香,再加其它的料炒一炒,最后上锅蒸,加入一部分的油豆皮吸走腊鱼蒸出来的油,下面就分享一下蒸腊鱼的做法 腊鱼清洗掉浮土后冲洗干净,控水后剁块下清水浸泡 准备油豆皮一碗,葱姜蒜.剁椒.黑豆豉等配料备用,大蒜,生姜切末. 腊鱼用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回.油豆皮用冷水泡发. 锅中注入菜籽油,5成热的时候,下泡好沥水的腊鱼. 中小火煎至两面焦黄,加入大蒜,生姜末. 加入剁辣椒,黑豆豉,淋入生抽酱油和白糖,翻炒均匀后关火. 泡发好沥水的油豆皮摆入

辣炒海兔的食材有:海兔.食用油.水.食盐.柿子椒.味精.葱.小红辣椒等. 辣炒海兔的步骤如下: 1.将海兔去除眼睛和嘴后,清洗干净备用: 2.将适量清水放入锅中,待水烧开后,加入海兔: 3.焯半分钟即可: 4.焯好后,放入凉水中清洗干净,控干水份: 5.起锅入油,加入小红辣椒: 6.待小红辣椒爆香后,放入葱段和柿子椒,翻炒: 7.加入海兔,翻炒: 8.加入适量的蒜蓉酱快速翻炒: 9.根据个人喜好,加适量的味精翻炒后,即可出锅.

食材:海兔.干红辣椒.姜.葱.油.酱油.十三香.盐.鸡精. 做法: 1.首先将海兔洗净,然后把干红辣椒.姜和葱切成丝备用,再把海兔切成块状: 2.把油倒入锅中,姜丝.葱丝和干红辣椒丝再放入锅里翻炒爆香: 3.然后再把海兔肉放入锅里翻炒,最后再加入酱油.十三香.盐和鸡精继续翻炒至熟即可.

食材 :干海笋40g,红辣椒10g,香菜5g,蒜5g. 调料:盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许. 凉拌酸辣海笋: 1:干海笋洗净,用冷水泡个4,5个小时. 2:泡发后再次清洗几遍后,切斜刀,其他配菜也都切好. 3:海笋和配菜混合,加入盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许 4:拌均匀即可.

主料:菜花1只.腊肉1块. 1.菜花掰成小朵,洗净,焯水到断生,再捞出沥干待用. 2.腊肉切片.切小片待用. 3.锅内放油烧热,下姜片.小米椒.腊肉煸香,下菜花翻炒. 4.加入豆瓣酱.老抽.盐调味,翻炒到菜花上色,略加一点点水让菜花烧到入味. 5.转入烧热的砂锅中即可上桌食用. 注意事项:1.菜花要焯水之后再做干锅做法比较好熟,但焯水的火候要掌握好,菜花不要煮太熟,保留一些韧劲更好吃. 2.腊肉也可以用五花肉代替,如用五花肉煸炒的时间要长一点,肉片略焦一些会更香. 3.还可以垫一些洋葱在锅底,边

晒干的豆角加上五花肉一起做,非常好吃,下面我就教大家用晒干的豆角炖五花肉. 豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水,不用焯太长时间,豇豆变色变软后捞出. 豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分. 挂起来晾晒. 把晒好的干豆角放窗台上继续晒,经常翻一下,再晒几天,确保完全晒干. 干豆角晒好了.晒好的干豆角放袋子里常温保存,放家里干爽的地方就可以了. 干豆角炖五花肉,干豆角炖排骨都超级好吃的.吃的时候用水泡软,泡软后反复清洗,切成小段,五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了.

1.先将渣海椒放在电饭锅里面蒸熟,需要注意的是,电饭锅蒸格上面要放上蒸笼布,因为渣海椒面太细小,容易漏到下面去.另外,在蒸渣海椒的过程中,偶尔用筷子搅拌一下,防止渣海椒成块. 2.笋子洗净,切段.放入蒸锅中,加少许盐,待熟后,滤干水分,装盘中备用. 3.葱切小段,打算拍碎.准备好食材. 4.锅中放入菜油,待菜油白色泡沫散尽,放入蒜,炒香. 5.加入笋子,翻炒,待笋子成金色,加入渣海椒,翻炒均匀. 6.放入葱段,翻炒均匀,入盘即可!