尖椒怎么切

尖椒炒肉的尖椒需去籽切细丝. 尖椒炒肉的做法: 1.准备食材. 2.尖椒去籽切细丝. 3.猪肉切细丝. 4.猪肉中加入生抽.淀粉.盐.少许水,腌制20分钟. 5.锅内倒入适量食用油,放入腌制好的肉丝翻炒. 6.炒至肉丝变色,加入少许糖提味. 7.加入青椒丝翻炒. 8.出锅前撒少许盐调味即可.

把刀与尖椒斜对着切,也就是菱形的45度角,然后切一刀以后把尖椒滚转一下,就是把尖椒侧翻一下,再切,然后再侧翻一下,再切下一刀,这样切出来就是菱形了. 尖椒是辣椒的一种,是一种茄科.辣椒属的植物.青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品.辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C.叶酸.镁及钾等营养成分.还有温中散寒.开胃消食的功效.

1.尖椒洗净切碎. 2.准备魔芋豆腐一盒,开封后沥干水倒入大碗里备用. 3.豆芽洗净摘好,沥干水分. 4.锅内油热,把葱头丁和尖椒炝熟,放入魔芋炒至微微变色,放入豆芽翻炒至熟,出锅钱放入蚝油和鸡精调味即可. 经验步骤: 1 尖椒切碎. 2 魔芋豆腐一盒,开封后沥干水倒入大碗里备用. 3 豆芽洗净摘好. 4 锅内油热,把葱头丁和尖椒炝熟,放入魔芋炒至微微变色,放入豆芽翻炒至熟,出锅钱放入蚝油和鸡精调味即可.

我们经常吃尖椒炒火腿肠,但将火腿肠裹进尖椒内,进行煎炸,再浇上汁,这种做法也是相当美味.这篇经验就给大家介绍一下这种做法. 尖椒洗净,将火腿肠裹进尖椒,切成2-3cm左右的小段. 用牙签将尖椒和火腿肠串在一起,摆进盘里. 锅中倒入油,烧热,油热后,将尖椒火腿肠段放入锅中,煎至两面金黄,出锅装盘. 接下来制作浇汁.锅中倒入油,油热后,放入蒜和姜,爆香. 在锅中继续放入一些盐和一点酱油,搅拌均匀. 将锅中调好的汁,倒入煎好的火腿肠尖椒段上,注意要倒得均匀.这样这道菜就做好了.

1.生肘子放至清水中,大火煮开之后,小火20分钟煮熟. 2.煮熟的肘子肉切片待用. 3.尖椒洗净切菱形块备用. 4.锅中放油,热锅凉油,下葱花出香味,火不要太大. 5.放肘子肉煸炒至肉片卷起来,放生抽. 6.尖椒下锅煸炒,约一分钟. 7.出锅前放入蒜末可盛出.

1.鸡蛋加入少许盐和葱末搅匀. 2.尖椒洗净切滚刀块. 3.热锅热油,倒入鸡蛋液翻炒. 4.鸡蛋炒至定形. 5.将鸡蛋拨到一旁,放入尖椒. 6.放入适量的花椒粉翻炒. 7.在放入适量盐翻炒. 8.将鸡蛋和尖椒炒匀,撒少许味精调味即可.

步骤如下: 材料: 长茄子1个,尖椒4个,葱.姜.蒜.盐.糖.耗油.香油.花椒油.花生油.五香粉.熟芝麻.虾粉适量,面粉260克,发酵粉5克,泡达粉1克. 做法如下: 1.茄子洗净切小丁,用盐水浸泡,挤干水备用. 2.尖椒洗净切碎,比茄子丁小. 3.葱.姜.大蒜切末. 4.茄子丁.尖椒碎.葱.姜.蒜末混合,加盐.糖.耗油.生抽.五香粉.香油.花椒油.花生油拌匀. 5.将拌好的馅料用锅小火炒至茄子变软,倒掉

1.从菜缸拿出的雪里红,要好好的搓洗干净,然后泡上,我这个泡了将近四个小时.泡的时间跟腌菜的咸度有关.用淘米水最好 2.雪里红,尖椒,姜切好.适当多放油,雪里红油大点好吃,油锅热,入姜丝出香味 3.入尖椒.入雪里红翻炒,炒的过程中,可以适当添点水.爱吃软点的,可以多炒一会儿,我一般爱炒的火大一点,越嚼越香.很省事的啊,也不用放盐,出锅前放蒜瓣,搅匀就可以了

1.把尖椒切成段,油锅开火,放入尖椒段炸至虎皮倒出. 2.锅里加入少许油,放入肉末煸炒断生. 3.放入葱姜蒜,加入酱油.料酒.蚝油.水. 4.把刚才炸好的尖椒下锅,继续加入白糖.鸡粉.盐.老抽. 5.加入水淀粉收汁勾芡,加入少许明油,关火出锅.