山药怎么吃好吃又简单

用料:山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。

1、山药去皮清洗干净,切成菱形片,为防止山药接触氧化变色,将山药切成段泡在水里。

2、青椒、黄色甜椒分别清洗干净,切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片,胡萝卜切成片容易熟。

3、炒锅烧热,倒入适量食用油,下入葱花、蒜片炒出香味,把山药片放进去,翻炒均匀。

4、放入胡萝卜片、黄色甜椒块、青椒块翻炒均匀。

5、加入适量盐调味,炒匀即可出锅装盘。

时间: 2024-10-08 06:41:55

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山药怎么炒好吃又简单

1.原料:山药400克,青椒.红椒各15克,盐3克,鸡精2克. 2.将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒.红椒分别洗净,切片. 3.炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒. 4.调入盐和鸡精调味,起锅装盘即可. 5.清炒山药是一道以山药.青红椒为主要食材,以盐.鸡精.鸡汤.白糖.白醋.葱.姜为辅料制作而成的家常菜,口味鲜甜,菜品白.红.绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口,烹饪简单,营养价值丰富.

红薯粉面怎么吃好吃又简单

1.准备好肉,香菇,葱姜蒜. 2.红薯粉先用开水泡开,然后把水沥干备用. 3.先是把葱姜蒜炒香,然后加入香菇.再加入适量的水进去.这个时候可以加一点酱油和盐进去.把水烧开以后再加入肉片进去. 4.再把红薯粉加入进去,再把锅内的水烧开,这样基本差不多了,再尝一下味道怎么样,如果喜欢吃辣椒的朋友才可以在这一步加入一些辣椒面. 5.差不多了出锅.

山药怎样炸好吃又简单

山药去皮洗净,切段.入锅蒸八分熟.准备一个大碗,鸡蛋打散.把生粉和椒盐倒入蛋液里.加适量的水调成糊.取出山药,切适量小条.取一山药条沾蛋糊,再放面包糠里.面包糠倒入一个盘子,粘匀面包糠.锅里放适量的油,七成热时下山药条.中火炸至金黄即可食用.

白山药怎么炒好吃又简单

用料:山药.木耳.青椒.红椒.葱.蒜. 1.先准备食材, 切好的山药在水里泡着,以防氧化, 青红椒切好备用,葱蒜切好备用,木耳泡发好剪去后面的脏东西. 2.水开加入山药,加一小勺盐.油. 3.煮好山药,接着煮一下木耳泡发好. 4.油热炒香蒜.葱. 5.加入木耳.青红椒翻炒. 6.加入煮好的山药. 7.加盐,白糖,胡椒粉,出锅前加入一勺白醋即可出锅.

山药怎么蒸好吃又简单

蒸山药的方法如下: 首先将准备好的山药洗干净去皮:然后将山药切成一公分的片:接下来将山药全部放入盘中:在锅里放足够的凉水,然后用大火烧开再放入山药:大火蒸30分钟,取出山药稍微晾晒:最后撒上白糖,即可享用.

生蚝怎么吃好吃又简单

1.准备食材:蒜.葱.洋葱.生蚝.蚝油.料酒.生抽.糖.小米椒. 2.生蚝刷洗干净,用小刀撬开摆盘备用. 3.将小米椒.洋葱.葱.蒜切碎. 4.冷锅下油,将小米椒.洋葱.葱.蒜翻炒出香味. 5.加入料酒.蚝油.糖.酱油炒两分钟盛出. 6.将蒜蓉辣酱浇在生蚝上,上气蒸10分钟撒上葱花即可.

香椿怎么吃好吃又简单

一.香椿炒蛋. 1.准备食材:香椿.鸡蛋.盐.鸡精.蚝油.味达美. 2.香椿芽洗净,控干水分. 3.香椿芽切碎,并打上鸡蛋. 4.打散,加上适量盐.鸡精.蚝油.味达美. 5.锅中放入花生油,油开后把香椿芽和鸡蛋放入锅中. 6.不要用铲子搅碎,香椿很容易熟,变色即可. 7.出锅装盘. 二.炸香椿. 1.准备食材:香椿200克.面粉2勺.淀粉2勺.盐1匙.味精0.2匙.烧烤料1勺. 2.香椿洗净沥干水份备用. 3.面粉和淀粉兑入适量清水调成糊状放入盐和味精调味. 4.香椿放入面糊中均匀的裹上面糊.

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