熬枇杷膏要熬多久

两个小时。先准备好适量的枇杷、冰糖、川贝粉。然后将枇杷放入料理机打成果浆,再将果浆放入锅中,中火熬制并加入冰糖,水分快熬干时加入川贝粉即可。

材料:枇杷3斤(去皮去籽以后果肉是700克)、冰糖280克、川贝粉3克

做法:1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水。

2、把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)。

3、将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌,熬制两个小时。

4、会有少许泡沫,用勺子舀掉。

5、水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。

6、放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。

时间: 2024-09-03 23:58:50

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熬枇杷膏枇杷要去皮吗

熬枇杷膏枇杷要去皮,成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖.葡萄糖.钾.磷.铁.钙以及维生素A.B.C等.当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位.中医认为枇杷果实有润肺.止咳.止渴的功效.吃枇杷时要剥皮.除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒.枇杷不论是叶.果和核都含有扁桃苷. 枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成"川贝枇杷膏".但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不

熬枇杷膏放水吗

熬枇杷膏需要放水. 制作枇杷膏是以枇杷.冰糖(加入蜂蜜更佳)为主材的饮品.首先把枇杷入料理机打成泥,再将枇杷泥倒入锅中,加些水,加入冰糖,熬煮至粘绸(时间长一些哈).最后装在器皿中,就随时可以吃了. 小贴士: 1.枇杷核一定不能放进去,有毒. 2.蜂蜜一定要等到温度降下来后再加入哦.因为温度太高会破坏蜂蜜的营养成份.但是又不能等到完全凉了才加,因为完全凉了的枇杷膏会凝固,不利于搅拌均匀. 3.虽然枇杷适合各种体质人食用,但胃寒.寒咳患者以及寒症型感冒病患最好不要多吃.

熬枇杷膏枇杷可以不去皮吗

熬制枇杷膏还是建议扒皮的,枇杷具有止咳的作用,一般需要将枇杷洗净后剥去外皮,掏去枇杷核,然后再做枇杷膏,具有止咳化痰的效果.枇杷的嫩叶合和种子有微毒哦,要注意避免误食. 枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化,喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉,当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好.枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天.

枇杷膏的熬制方法枇杷膏怎么熬制

熬制枇杷膏要选择新鲜的枇杷去皮后洗净,沥干水分开始手动去核,记得戴手套.将核去掉后把枇杷放入不锈钢锅中,用勺子捣碎,放入冰糖搅拌均匀,腌制2小时.腌制好的枇杷直接导入锅中,大火烧开后改小火,一直搅拌到粘稠,装入干净无水的容器中密封保存即可.待冷却后会发现,枇杷膏黏黏的还比较甜.可以根据自己的口味加糖,一斤枇杷最少要加半斤冰糖,如果喜欢甜食,可以再加入糖.

枇杷膏的熬制方法

枇杷膏,用温水冲服,具有生津止咳,润肺养颜的功效. 食材 枇杷5公斤白糖1.5至2公斤蜂蜜0.5公斤 方法/步骤 1 把买来的枇杷洗干净,然后用淡盐水泡10分钟. 2 枇杷留着皮肉部分,去核,去头尾. 3 把枇杷放进一个容器,撒上白糖,搅动均匀. 4 当糖融化于枇杷果肉中出水,便可以倒进锅里熬制. 5 开大火,开始暂时不翻动它,以免果肉烂了影响口感.等颜色慢慢变深了,调低到中小火熬着,然后开始慢慢的顺时针搅拌. 6 当枇杷汁液变得有点粘稠了,果实颜色也变得透亮了就可以关火了,便放到一边冷却. 7

家庭如何熬枇杷膏

做法:食材:枇杷.冰糖.川贝粉 1.先把枇杷放入清水中清洗干净捞出沥干水分.再把枇杷剥去外皮,枇杷的核丢弃不用.把枇杷果肉放入炖锅中,再放入一斤黄冰糖,果肉和冰糖的比例2:1. 2.柠檬一切两半把柠檬汁挤在枇杷肉中,再翻拌均匀,腌制一个小时备用.再用中小火慢熬,要经常的搅拌防止糊底.熬到浓稠时再放入3克川贝粉,川贝有止咳润肺的作用. 3.继续小火慢熬.熬到汤汁浓稠关火冷却备用,枇杷膏完全晾凉,放入一个干净无水无油的玻璃瓶中,摆在冰箱冷藏密封保存即可.

冰糖枇杷膏怎么熬

材料:枇杷500克.冰糖500克.水适量. 做法: 准备材料,枇杷与冰糖一比一,将冰糖入沸水煮化:将川贝去皮,去核,洗净:放入沸糖水中,继续煮至浓稠的膏状. 冰糖枇杷膏是用新鲜枇杷配冰糖熬制而成的,具有润肺止咳化痰等功效:枇杷性凉,味甘.酸,入脾.肺.肝,能润肺止咳,能止渴和胃,能利尿清热,对干咳.喉咙肿痛. 流鼻血.声音沙哑很有效.

电热砂锅熬中药要熬多久

电热砂锅熬中药需要的时间分为三种情况: 1.用于治疗急性热病.四季外感风寒.风热类疾病的清热发散性药物.电热砂锅熬中药头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟,第二煎沸后再煎10~15分钟左右. 2.用于治疗一般常见的慢性病,如:脾胃病.脏腑功能失调.高血压病.心血管类疾病的调理性药物.熬中药头煎从沸后中火煎煮20~30分钟,第二煎沸后再煎15-20分钟左右. 3.用于治疗虚损性疾病的补益药,如:气虚.血虚.肾虚等各类虚损病症的药物.熬中药头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右,第二煎药沸后

熬制皮冻需要多久

皮冻大约要熬两到三个小时左右才行.皮冻是用猪皮制作的,猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料.以猪皮为原料加工成的皮花肉.皮冻.火腿等肉制品,不但韧性好,色.香.味.口感俱佳. 猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半.猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白.