白菜粉丝怎么做好吃

1.白菜洗净,切成小条状.粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断. 2.热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱.放入白菜翻炒,火力中火,白菜半熟时放入粉丝翻炒,加调味品,粉丝有粘稠感即可出锅,这样做出来的白菜粉丝最好吃.

1.要准备要原材料.龙口粉丝,鸡蛋,肉沫,葱花,青红辣椒碎(都需要提前切好) 2.要领.粉丝必须要用冷水泡涨,因为这样用冷水泡的粉丝吃起来才有口感才劲道,热水泡了粉丝,吃起来都会很黏糊不成型,因为热会泡过之后会变涨. 3.开始上火制作.首先净锅上火,把锅中加入少许色拉油.先用油在锅中滑锅,(滑锅的意思就是不要粉丝粘锅)倒出多余的油,放入切好的肉沫,最好是用前腿肉,因为前腿肉的口感比较好. 4.把肉沫在锅中炒至断生然后加入剁辣椒两勺.剁辣椒是自己做的,如果说大家喜欢,也可以学做剁辣椒,也可以在超市

黄瓜拌粉做凉拌类型比较好吃. 材料:黄瓜,粉丝,盐,醋,辣椒粉,芥末油,蒜末,味精,香油. 做法步骤: 1.往锅放水煮沸,开锅后将粉丝放入,等粉丝煮软后捞出. 2.将捞出的粉丝放入盆中,用凉水冲洗两遍,泡在盆中备用. 3.将黄瓜切成细丝,放在盘中. 4.将粉丝捞出放在黄瓜上面,之后加入蒜末. 5.再放入放辣椒粉.盐.醋.味精.香油.芥末油. 6.搅匀即可食用.

1.食材:粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺醋,1勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,1汤匙香葱,1根红辣椒,花椒20粒. 2.粉丝放在凉水里泡软,备用. 3.锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味. 4.放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白. 5.加入一碗清水,调入一勺的盐.一勺的醋.一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开. 6.放入粉丝,继续大火煮开. 7.煮开后,加入一勺蚝油翻炒均匀. 8.撒上葱花,翻炒均匀. 9.出锅装盘,味道鲜香,入味好吃.

凉拌粉丝的好吃做法: 主料:粉丝100克. 调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克. 凉拌粉丝的步骤: 1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3到5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐,拌匀后,盛入盘内: 2.将白酱油,辣椒油,香油,味精,芥末汁,姜汁,蒜泥,花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱即可: 3.食用之前,可以放入冰箱冷冻.

白菜叶子拿来炒好吃. 炒白菜的做法步骤: 配料: 1.白菜:根据情况决定用量: 2.葱花和大蒜:少许: 3.花生油.盐和鸡精:少许. 做法步骤: 1.大白菜洗净切段,葱蒜切好备用: 2.烧热锅,放入适量的花生油,烧热 ,将葱及蒜放入锅中,爆炒三十秒左右: 3.放入白菜煸炒至熟,炒三分钟左右,加入适量的盐和鸡精粉调味即可.

可做醋溜白菜帮,酷溜白菜帮可延缓衰老,做法如下: 主料:白菜250克: 调料:25克猪油,可为炼制的,盐2克,醋10克,淀粉可为玉米的5克: 步骤: 1. 将白菜帮切成薄片: 2. 盐.醋.淀粉调成汁: 3. 炒锅里放适量猪油,烧至七成热,下白菜帮片,爆炒七成熟: 4. 加入调好的淀粉汁翻炒,汁透明即可出锅食用.

1.准备白菜,培根,老干妈,盐,白醋,生抽,鸡精: 2.白菜片着切成片.最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好吃,培根切小片备用: 3.锅中倒入适量的油,5成热左右放入培根小火翻炒至变色: 4.转大火下入切好的白菜,不断翻炒.此时锅热无汤,烹入白醋,大火烹入会听见响声.然后倒入适量的生抽,翻炒均匀后,放入老干妈辣酱来上色增香: 5.放入适量的盐调味翻炒均匀,放入鸡精出锅,即可食用.

1.粉丝煮软,过凉水:菠菜焯烫过凉水:鸡蛋一个摊成蛋皮,切成丝:香菇.笋干泡发后,切成丝:洋葱.胡萝卜切成丝. 2.锅放少许油,小火,先下洋葱炒出香味:再将胡萝卜丝.香菇丝.笋丝.放入炒一会儿:熄火,放入粉丝,蛋皮丝和菠菜,加盐.糖.味精.生抽.香油调味,撒芝麻,拌匀即可.