怎么做叉烧肉

五花肉可以做叉烧肉,做叉烧肉要选肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,口感才会恰到好处. 五花肉做叉烧肉的方法: 1.五花肉去皮. 2.放入容器里,加入姜片.葱段,香叶. 3.小碗里加入剩余的腌料拌匀. 4.加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时. 5.烤箱预热175度.烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟. 6.取一小碗倒入适量的蜂蜜融化. 7.将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜. 8.烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜.烤好的叉烧放凉后切片装盘.

不用烤箱做叉烧肉的方法: 1.里脊切块,放4勺叉烧酱,姜蓉,蒜蓉,少许盐调好味,放入冰箱腌制24小时. 2.腌制好后,电压力锅底刷油,放入腌好的里脊,时间调到5分钟. 3.等油沫消失后开盖取出里脊,锅里剩余的汁倒入小碗做调味汁,里脊表面刷蜂蜜. 4.上煎锅小火略煎3到5分钟,待叉烧冷却后切片装盘,配上压力锅倒出的调味汁即可.

材料:猪肉.叉烧酱.料酒.大蒜,做法如下: 将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块:取一个大容量容器,加入适量的叉烧酱.料酒,大蒜,搅拌均匀:将猪肉放进酱汁中浸泡,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍1天:把腌渍好的肉取出,烤架放在烤箱中层,烤盘放在下层,在烤盘上铺上锡纸:烤箱预热至200度,将肉块放在烤架上,刷一层叉烧酱,烤 20至25分钟:将肉块翻面,再刷一次叉烧酱,烤20至25分钟:烤好的叉烧肉放凉,切开装盘即可.

食材:猪梅花肉500g.叉烧酱3勺.酱油1勺.白糖1勺.蜂蜜一勺.姜片5片.清水100毫升.食用油50毫升. 做法: 1. 准备好食材,将猪梅肉洗净: 2. 猪梅肉加入叉烧酱.酱油.白糖.姜片搅拌均匀: 3. 放入冰箱,腌制12个小时以上: 4. 美的电压力锅锅底加入少量食用油,把腌制好的肉放入锅内,均匀的抹上一层蜂蜜,倒入少许清水: 5. 美的电压力锅选择肉/鸡模式,点击开始,等待35分钟后烹饪完毕即可.

主料:猪肉.叉烧酱. 配料:生粉.糖.油. 做法: 1.把猪肉切成大约1.5到2厘米厚的大片,用刀背在猪肉的两面细剁各一 遍,把猪肉剁软,以便入味. 2.用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀腌制片刻. 3.用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,蒙上保鲜纸,放进冰箱里腌过夜. 4.将肉放入微波炉内微波十分钟后取出. 5.烧热油锅,大火热锅时放下猪肉块用油煎,待肉与锅接触的那 面转了颜色后立刻翻转煎另

叉烧肉 材料:猪肉.李锦记叉烧酱.生粉(少许).糖(少许).油 做法: 1.把猪肉切成大约1.5-2厘米厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味: 2.用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻: 3.然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住,要厚厚的.用量大约是1公斤的猪肉配5汤匙左右的叉烧 酱,反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果: 4.蒙上保鲜纸,放进冰箱里腌过夜(一般我们是下午调味,腌到第二天近中午才拿出来): 5.烧热油锅,大火热锅时放

叉烧肉粽子配料为圆粒糯米1000克,叉烧肉丁500克,棕叶500克,精盐10克,葱末适量.做法如下: 1.将葱末放入热油锅内炒香,加入叉烧肉炒1分钟,加入精盐拌匀即出锅装盆. 2.提前将糯米浸泡,粽叶蒸软洗净. 3.取两片粽叶,比齐后,将上片压住下片一半,折成斗状,放入糯米,加入适量的馅,包成四角长方体,扎紧,入笼蒸熟取出. 粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远.端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜.

叉烧肉做法步骤为: 1.将里脊肉切块用冷水浸泡1小时,去除血水,然后控水备用: 2.用刀背轻微拍或用牙签扎控水后的里脊肉,方便腌制时入味: 3.取带盖的保鲜盒,放入里脊肉.叉烧酱.料酒和拍碎的大蒜瓣: 4.带上一次性手套将所有材料抓匀,盖上盖子放入冰箱至少一晚时间冷藏入味: 5.烤箱提前预热,烤网放在烤箱中层,下面放上铺上锡纸的烤盘接烤叉烧过程中滴下的肉汁,里脊肉放置在烤网上并用刷子在表面再刷上一层叉烧酱,上下火200度烤制25分钟6点25分钟后将里脊肉翻面,再在表面刷一层叉烧酱: 7.然后继续

主料:里脊300克. 辅料:叉烧酱1大匙,黑胡椒适量,老抽1小匙,老抽1小匙. 叉烧肉的做法: 1.猪里脊肉切大片放大碗内,依次加入李锦记叉烧酱.老抽.黑胡椒.柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟待用: 2.开中火,煎锅内倒底油,油热后放腌好的猪肉,快速用铲子划散,转大火翻炒: 3.待炒制肉的水分挥发,转中小火,慢慢炒,炒的干干的,表面变焦黄即可出锅.