粉蒸萝卜丝怎么做

蒸萝卜丝不粘的做法. 1.白萝卜去头尾.去皮,斜切片. 2.再切成粗细适中的丝,大约比火柴杆稍粗一点. 3.将萝卜丝稍挤去水分,注意别扭断了. 4.萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,并上下颠簸锅子,让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉. 5.蒸笼垫上笼布,铺上萝卜丝,上面盖一层笼布,冷水入锅,水开后蒸5分钟即可. 6.枸杞提前泡开,大蒜两人瓣捣成蒜泥. 7.小碗中调入蒜泥.熟芝麻.蒸鱼生抽.香醋搅拌均匀. 8.蒸熟后的萝卜丝迅速取出,摊开稍晾,并用筷子划散后装盘,浇上步骤7的调味汁即可. 烹饪技巧有面粉

糟萝卜丝也许有的人都没有听说过的,但是我们老家就很常见了,特别是冬天,家里没有什么事情,家家户户都会自己做的,就是用腊肉将干萝卜丝炒的半生半熟,将所有的作料都放上,搅拌均匀,然后用一个不透气的罐子装着冷藏起来,想什么时候吃都可以的,味道特别棒!特别是妈妈做的,那个味道超级棒哟!今天我要介绍的就是糟萝卜丝怎么做好吃的步骤,非常简单! 我的这个糟萝卜丝是从老家带过来的,一直放在冰箱里冷冻的,现在要炒的话,要提前2个小时拿出来解冻. 蒜苗洗净切碎.生姜切碎和蒜瓣切粒备用. 开火,锅里放油,冷油锅放入生

食材:适量猪肉.萝卜.葱.蛋黄.生粉.盐.辣椒汁.鸡精等. 步骤: 1.将蛋黄和生粉炒熟备用. 2.将萝卜切丝,猪肉剁成肉泥备用. 3.将备好的猪肉泥.葱.蛋黄.生粉加入适量的精盐拌成好. 4.将拌好的萝卜丝肉泥捏成丸子. 5.放进蒸锅里蒸. 6.半个小时后出锅即可.

素蒸萝卜卷的具体做法: 一.主料: 白萝卜500克. 二.辅料: 籼米粉(干.细)50克. 三.调料: 酱油10克.香油5克.大葱5克.盐3克.姜3克.味精1克. 四.做法及步骤: 1.白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱.姜切末. 2.米粉.姜末.精盐和萝卜一起放在碗中拌匀. 3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟. 4.萝卜从锅中取出后,加入葱末.酱油.香油.味精调匀即可.

主料:干萝卜丝.猪五花肉. 配料:酵母粉.泡打粉.糖.韭菜.姜末.木耳.盐.鸡精.食用油.香油. 制作方法: 1.用温水把酵母粉化开放置一会,在面粉堆里淘个洞,然后在加入适量的泡打粉,和化开的酵母粉和水填满整个洞. 2.揉好的面团放置几分钟就可以杆皮,这步不用发酵. 3.面皮千万不要杆的太薄,那样蒸出来的包子皮容易塌陷,不美观. 4.干萝卜丝用温热水发制,等完全泡软后清洗干净沥水备用.韭菜切小段,姜切碎.猪五花加姜末剁成馅,然后次加清水和搅打成肉馅. 5.加入少许木耳,把材料放到一起,加入盐.糖

原料准备:白萝卜一根.猪肉末一小碗.香菇三朵.木薯粉适量.酱油一勺.盐少许.胡椒粉少许.油适量. 制作过程: 1.白萝卜削皮刨丝, 放少许盐腌制一个多小时后挤出水备用: 2.香菇放冷水加点盐,泡发后切丁备用: 3.挤干水的萝卜丝加肉碎.香菇丁.酱油.盐.胡椒.红曲.油.木薯粉最后加,一点点加,加到微干就可以: 4.拌好的料捏成丸子状摆盘蒸15分钟即可.

食材用料:白萝卜1根.面粉1把.枸杞1把.白芝麻1把.生抽适量.香醋适量.蒜泥适量. 方法步骤: 白萝卜去头尾.去皮,斜切片:再切成粗细适中的丝:将萝卜丝稍挤出多余的水分:萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,使之均匀:蒸笼垫上笼布,铺上萝卜丝,上面盖一层笼布,冷水入锅,水开后蒸5分钟:枸杞提前泡开,大蒜捣成蒜泥:小碗中调入蒜泥.熟芝麻.蒸鱼生抽.香醋搅拌均匀:萝卜丝取出,摊开稍晾:装盘浇汁,即得.

1.将萝卜洗干净,切成丝. 2.锅中添水大火烧开,将萝卜丝放入锅中焯水. 3.捞出挤干水分,加入少许盐搅拌入味码在盘里. 4.香葱洗净切末撒在萝卜丝上面,再放点干辣椒. 5.锅烧热,加入适量油,油热后将花椒放入锅中爆香. 6.将油浇在萝卜丝上即可.

主料:白萝卜.香油.盐.白糖.醋.葱.姜.蒜.味精. 做法: 白萝卜洗净,切成萝卜丝:然后放进盆子里,撒上食盐,可多放点,双手抓拌萝卜,让食盐融入萝卜中,静置5分钟再揉搓一下再放5分钟,这时候可看见萝卜明显水分流失,用清水冲掉多余的盐分:倒入白醋.辣椒面搅拌均匀.再倒入白开水,以淹过萝卜为最佳:然后加入葱,姜,蒜,味精拌一下即可.