白菜干怎么做好吃

1、准备白菜,培根,老干妈,盐,白醋,生抽,鸡精;

2、白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好吃,培根切小片备用;

3、锅中倒入适量的油,5成热左右放入培根小火翻炒至变色;

4、转大火下入切好的白菜,不断翻炒。此时锅热无汤,烹入白醋,大火烹入会听见响声。然后倒入适量的生抽,翻炒均匀后,放入老干妈辣酱来上色增香;

5、放入适量的盐调味翻炒均匀,放入鸡精出锅,即可食用。

时间: 2024-08-22 05:17:44

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青椒炒茶干怎么做好吃

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

生蚝干怎么做好吃

1.生蚝干煮汤好吃.把生蚝干浇水,把腌菜和生姜切成碎片. 2.把水放进锅里煮沸.首先,把泡菜放在水里,取出.然后,把牡蛎放在水中晾干,取出. 3.另取一壶水,加少许油,加入泡菜.生姜,一起煮. 4.煮沸,加入干牡蛎,再煮熟.调味后,可以在锅里吃.

大虾干怎么做好吃

接下来给大家讲讲,大虾干怎么做,营养又美味? 准备食材大虾干,辣椒切小段,芹菜切小段. 准备一盆清水,把大虾干放入浸泡10分钟.浸泡好后把虾干捞出,把脚剪掉. 上锅倒入少许花生油,油温热后放入切好的干辣椒, 干辣椒炸出香味后捞出,放入虾干,加入少许盐,味精. 放入少许清水焖2分钟,焖到水干之后在次加点清水焖煮. 放入刚才捞起的辣椒干,放入芹菜,在小炒一分钟. 最后打起装盘. 总结: 1:买回来的虾干一定要水浸泡到来,这样煮的时候能让虾更加入味. 2:放入干辣椒炸的时候,火不能太大,油温一定不能太

鱿鱼干怎么做好吃

1.鱿鱼干做红烧肉好吃. 2.干鱿鱼放盐水里泡一个小时(这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉),撕掉上面所有看不顺眼的东西,切成小块:猪肉切块放水里浸10分钟,然后沥干. 3.炒锅放油烧热,倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油,放入鱿鱼再炒一小会儿,黄酒放入哧一下,放生抽.老抽,倒入可乐淹没大部分原料,再放小指甲盖大小的八角和桂皮,大火烧开,转小火焖一个小时就可以出锅了.

海鳗鱼干怎么做好吃

海鳗鱼干好吃的做法: 1.鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用. 2.锅内放少许底油,开起中火,放入鳗鱼干丝.洋葱丝.加入适量的水煮大约5分钟. 3.加入韭菜断拌匀,加入味精即可装盘食用.

白菜挂面怎么做好吃

1.用料:白菜2片,鸡蛋1颗,卤牛肉5片. 2.白菜挂面的做法:洗好两片白菜叶(一个人的量),切成小段,沥干水分备用. 3.切好卤过的牛肉5片备用. 4.锅里放少量油烧开,将白菜倒入锅中,加少量盐和蔬之鲜,炒至白菜出汁,加入水烧开. 5.加入一小撮面条,掰成两段放入锅中,用筷子将面条散开,盖上锅盖烧开,再煮一小会. 6.面条不那么生硬,打一颗鸡蛋进去,小火继续煮,过3分钟鸡蛋翻一面,再煮. 7.面条变得剔透了,鸡蛋白凝固了,尝一下咸淡,可以关火出锅. 8.把切好的卤牛肉放在面上,通过面条的热气,

海蜇拌白菜丝怎么做好吃

材料:白菜叶100克.海蜇200克.大葱适量.姜适量.盐适量.蒜头适量.老醋适量.鲜酱油适量.香油适量: 步骤: 1.白菜洗净,切成细丝: 2.海蜇洗净,沥干水: 3.大葱切成细丝: 4.蒜头和姜块切小块,加入少许盐,捣成姜蒜泥: 5.加入少许鲜酱油,鸡精和适量老醋,调成汁: 6.把白菜.海蜇.大葱和调好的汁混合,加入少许香油调均即可.

凉拌白菜胡萝卜怎么做好吃

材料主料:白菜300g.胡萝卜1根: 辅料:葱花油.盐.香菜.蒜.蒜蓉.辣酱.醋. 凉拌白菜胡萝卜的制作步骤如下: 白菜切片焯水:胡萝卜切丝焯水:焯水的蔬菜用冷水过凉,挤干水分后放到盆里,加适量的蒜末.香菜.盐.葱花油.蒜蓉辣酱.醋:均匀搅拌后即可装盘食用.

林蛙干怎么做好吃

林蛙干炖土豆较为好吃. 材料:林蛙干.土豆.红辣椒.葱.姜.蒜.料酒.花椒.胡萝卜.酱油.白糖.胡椒粉. 步骤: 1.把林蛙干洗干净之后用料酒泡几分钟.再用凉水过一下,控水备用. 2.切好葱白.姜片.蒜片.辣椒丝备用. 3.葱叶切好备用. 4.先放花椒.大料 爆锅分别放入辣椒丝.姜片.胡萝卜片.蒜片.葱白爆锅提味. 5.放入土豆爆炒,然后放入炒过水的林蛙,倒入料酒.白糖.酱油.胡椒粉.三分之一袋香其酱,翻炒过后加入开水,漠过林蛙即可,大火开炖. 6.炖七到十分钟,大火收汁,出锅称盆,最后撒上切好