冬瓜瘦肉鸡蛋可以做汤吗怎么做

具体做法如下:

主料:冬瓜1500克、猪瘦肉250克、鸡蛋2个、薏米60克。

辅料:陈皮1片。

冬瓜鸡蛋瘦薏米肉汤的做法:

1、先将冬瓜洗净,切块。薏米、陈皮洗净。瘦肉洗净,切块,鸡蛋打开倒入碗内加少量盐搅匀。

2、将猪瘦肉剁成蓉加入鸡蛋,加入冬瓜倒入瓦煲内,加适量清水,用火煮沸后,文火煲2小时,调味食用即可。

时间: 2025-01-05 06:00:20

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羊排可以和莲藕做汤么怎么做

羊排可以和莲藕做汤,做法如下: 主料:羊排500克.鲜藕200克: 配料:枸杞10克.玉米粒100克.葱5克.姜3克.干辣椒3克.八角2克 制作步骤: 1. 羊肉剁成小块,鲜藕切成厚块: 2. 羊排与姜片同入沸水中开盖煮3分钟,去掉血沫后,羊排夹出: 3. 铁锅热油放葱.姜.干辣椒.八角爆香后放羊排翻炒: 4. 加入清水炖制八成熟后放入藕块.玉米粒.枸杞稍炖片刻,约5分钟,加入少许盐.味精,撒点儿香菜即可.

鱼骨可以做汤吗怎么做好喝

鱼骨可以做汤. 好喝做法如下: 食材:鱼骨1条.金针菇100克.玉米2根.毛豆米200克.油适量.盐适量.葱适量.姜适量. 步骤: 1.鱼骨切开成小块,鱼头劈开. 2.锅里放油,下鱼骨煎至两面金黄. 3.放入煮锅中,放葱.姜加水大火烧开. 4.放入玉米同煮20分钟. 5.放入毛豆米煮熟. 6.放入洗好的金针菇,放入盐即可出锅. 注: 1.鱼骨先煎汤才会白. 2.玉米可以和鱼骨煮较长时间. 3.毛豆米要后放,时间长了会发黄,影响美观. 4.金针菇煮开即可,不可久煮.

水萝卜做汤吃怎样做

水萝卜汤做法: 1. 将水萝卜去根须洗净,切成长条片:2. 虾干用温水泡软后洗净:3. 汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出:4. 汤锅再置火上,放入高汤750克.虾干.水萝卜片.细盐.味精.酱油.姜汁,待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成.

梨子做汤要怎么做啊

所需原料:雪花梨.冰糖. 制作方法如下: 1.选择梨,煮梨水应选择雪花梨,雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜,雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效: 2.把买来的雪花梨洗净,切块,切时将中间部分去掉,不要去皮,雪花梨的皮营养很丰富: 3.把切好的梨块放进锅里,放入适量的水,可加入两块冰糖,冰糖是凉性,有助于提高梨水的清热去火功效: 4. 把锅放炉上用大火煮,直到水沸: 5.水开后把火调小,炖半个小时左右即可倒出.

蔬菜佛手瓜做汤该怎样做

材料:佛手瓜三个.猪展肉500克.蜜枣三个.陈皮四分之一个. 做法: 1.将佛手瓜去皮切块,与蜜枣.陈皮一起放入水中: 2.用大火煲开: 3.将猪肉放入水后再放入煲中与佛手瓜同煲: 4.水再次开后煲两个小时即可.

冬瓜和什么做汤最好喝

1.清淡冬瓜汤,在做的时候最好搭配适量的海鲜,这样做好的冬瓜汤既清淡又鲜美,口感会特别好.在制作时可以准备300克新鲜冬瓜,把它去皮去的,观赏以后切成块状,再准备适量的牡蛎肉,以及少量香葱和食用盐. 2.把准备好的牡蛎肉,提前用清水洗净,再用清水浸泡几个小时,泡好以后取出放在汤锅中,把切好的冬瓜也放在汤锅中,加入适量清水,加热煮开再用中小火煮半小时,加食用盐调味,最后撒上葱花装饰即可.

冬瓜怎么切做汤

冬瓜切成小块做汤的,具体方法如下: 1.将肉块切成肉丝,将冬瓜切成小块,注意大小要相同,这个切的一样,会增加其口感. 2.油倒些在锅里热下,然后将肉丝先炒熟. 3.将切好的冬瓜放入锅中,再倒入一些水,盖上锅盖,闷几分钟. 4.打开锅盖,看下水够不够,放些盐,放入葱花,再闷一会儿,即可. 冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,制作原料主要有冬瓜.花椒.火麻油等,营养价值丰富,口味清新.价廉物美. 冬瓜汤流行于我国江南地区及北部,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭.包子等食用.

蘑菇能和菠菜鸡蛋做汤吗

蘑菇和菠菜.鸡蛋在一起食用不会引起不适反应,可以在一起做汤. 制作方法: 材料:菠菜叶适量.蘑菇5个.榨菜适量.鸡蛋1个.盐适量.油适量. 1.锅内放油,待油热后,放入切片的蘑菇翻炒至蘑菇变软出水: 2.加入适量的水,待水烧开后加入菠菜,切碎的榨菜: 3.菠菜煮软后最后加入打散的鸡蛋,然后加入适量盐调味即可. 注意: 1.菠菜与黄瓜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏: 2.菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收: 3.菠菜与牛奶相克:同食会引起痢疾: 4

冬瓜可以和什么一起做汤

冬瓜可以和排骨.玉米一起做汤. 1.准备食材:排骨500g.冬瓜500g.玉米.胡萝卜.姜.小葱.料酒.盐.花椒.茴香. 2.排骨冷水下锅,水开后撇去泡沫,捞出备用. 3.冬瓜去皮切片,胡萝卜切片,备用. 4.准备工作就绪,我们开始吧,锅中加入适量清水,烧开后放入排骨和玉米,加入花椒大料粒,姜片,适量料酒.小火炖一个小时.水量要一次加足,中途不要加冷水,影响口感.我准备的是生的玉米,所以和排骨一起炖,如果是煮熟的玉米,可以等排骨快熟的时候再加. 5.排骨炖好以后,把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里