炒馍花怎么做

材料:微干馒头.扁豆.番茄.盐.花椒粉.生鸡蛋. 做法: 1.将扁豆切丝,番茄切块,去除西红柿中的水分,可略加盐腌制去水,馒头切丁,生鸡蛋打入碗中搅拌均匀. 2.在锅内加入适量油,待油热后倒入扁豆翻炒,加适量水,防止干锅. 3.待扁豆炒至七八成熟,加入番茄,继续翻炒,待番茄松软后,加入盐.花椒粉. 4.待扁豆至九成熟时,倒入馒头丁,翻炒半分钟,将打好鸡蛋均匀浇在馒头丁上,继续翻炒,直至馒头丁表皮微黄,入口松软为止.

主料:馒头1个.鸡蛋1个.火腿半根.黄瓜半根.盐少许.盐1勺.五香粉少许.鸡精少许.白芝麻少许. 1.准备黄瓜,火腿,鸡蛋,切碎备用. 2.空碗里放入火腿丁,黄瓜丁,鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀. 3.馒头切成小丁. 4.起锅烧油,油温7成热,放入馒头丁翻炒均匀,加入少许盐翻炒均匀. 5.放入鸡蛋液和配菜翻炒至鸡蛋凝固. 6.最后放入鸡精,五香粉,翻炒均匀,出锅前放入白芝麻即可食用.

如果家里的剩馒头比较多,不妨来做一道好吃且简单的豆瓣酱炒馍丁,保证口水哗啦啦! 首先是切大葱.大葱剥皮后,掐头去尾,冲洗干净.然后斜着切,切成大丁状,盛盘备用. 大葱可以稍微多一些,这样炒出来更好吃.用洋葱代替也可以,同样是切成大丁状. 然后处理馒头,先切成片状,再改刀切成丁状.对于这个馒头丁,可以稍微小一些,大拇指肚左右的大小.这样更入味,如果太大了,就不入味了. 提前准备一个碗,里面依次加入适量的盐.味极鲜酱油,并且充分搅拌均匀. 炒锅里加入多一些的食用油,这样不会糊锅. 加热后,首先倒入大

主料:干馍馍4个.腊肠一段. 配料:葱适量.花椒叶适量.盐适量.花椒面适量. 做法: 1.把干透了的馒头放入凉水中,泡软. 2.将葱花切成段,把泡软的馒头捏干水分,放入盆中. 3.馒头里拌上花椒叶,葱碎,花椒面,腊肠等自己喜欢的调料. 4.把拌好的馍花倒在笼布上,上锅蒸二十分钟即可.把干透了的馒头放入凉水中.

用料:鸡蛋.水.五香粉.蒜苗.盐.葱.馍丁. 1.三个鸡蛋打碎加盐和五香粉. 2.冰箱冷藏室里拿出馍丁. 3.蒜苗和葱切段. 4.把馍丁放入鸡蛋液中拌均匀,这时可先把油烧热待用. 5.油烧热,放入蒜苗和葱炒香,放入拌好的馍丁,到锅里时不要立马翻炒,不然容易碎掉. 6.大火2分钟后转中小火在锅中慢煎至外酥里软即可.

材料: 墨鱼花300g.洋葱1个.尖辣椒2个.油.盐.蚝油. 做法: 1.把洋葱洗净切块: 2.把青辣椒洗净去蒂切片: 3.锅烧开水,放入墨鱼花汆烫1分钟,捞出备用: 4.热油,放入青辣椒炒匀: 5.放入备用的墨鱼花翻炒: 6.加适量蚝油, 放入洋葱: 7.快速翻勺炒匀,加盐调味: 8.炒匀后即可关火,出锅装盘.

材料:馍1大块.大葱40g.青椒80g.鸡蛋1个.辣椒面5g.水适量.油适量.盐适量. 1.准备好所有的材料:大葱和青椒切碎备用. 2.馍的干的部分切块放进水里浸泡:软的部分直接切小块. 3.浸泡好的馍挤去水分,揉碎,与切好的小馍块混合. 4.鸡蛋放适量盐炒散盛出:锅中烧油,下入大葱炒出香味,放进辣椒面炒匀. 5.下入青椒翻炒,调入适量盐,翻炒片刻.倒进馍块翻炒,调入适量盐,最后加入炒散的鸡蛋即可.

用料:馒头.葱花.蒜末.鸡蛋.香肠.青菜. 做法:馒头切成丝:香肠.青菜.葱.蒜切碎:锅中倒油,加鸡蛋,炒碎,加香肠.青菜,加馒头丝翻炒:盐放在温水中化开,分次撒在馒头丝上,翻炒:入味后,即可出锅.

主料:菜花. 辅料:葱.蒜.橄榄油.盐.红尖椒. 步骤: 1. 将菜花洗净,去蒂掰成小朵,葱切末,蒜切片: 2. 菜花用开水焯一下,捞出,浸入凉水中过凉: 3. 锅中放入橄榄油烧热,放入葱蒜爆香: 4. 放入菜花翻炒,加盐和红尖椒,翻炒均匀即可.