北京有什么小吃

北京后海小吃街在北京市西城区后海西北角孝友胡同九门小吃街口.乘车路线:330路(后沙涧-颐和园),在颐和园换乘331路下行(香山-新街口豁口),在小西天换乘635路上行(二里庄-康家沟),抵达德胜门.

1.北京烤鸭是老北京的一道招牌美食,它的前身是南京板鸭.明朝初年朱元璋在南京建都对口感肥而不腻的南京板鸭赞不绝口.据说,朱元璋要日食烤鸭一只",宫廷的御膳房怕皇帝吃腻了就发明了新的做法,叉烧烤鸭和焖炉烤鸭就是在此时发明.后来,朱棣迁都北京便将南京板鸭带入了北京,南京板鸭就此成为老北京烤鸭. 2.胡适之鱼,源于金受申的<老北京的生活>记载:王府井大街的安福楼,前身为承华园.当其鼎盛时,许多文人常在此诗酒流连.哲学博士胡适之曾到这里大嚼,发明用鳗鱼肉切成丁,加一些三鲜细丁,稀汁淸鱼制成羹

北京小吃街有王府井小吃街.前门大街.后海.南锣鼓巷.簋街.三里屯酒吧街等. 南锣鼓巷是一条胡同,位于北京中轴线东侧的交道口地区,北起鼓楼东大街,南至平安大街,宽8米,全长787米,于元大都同期建成,是北京最古老的街区之一.

北京的南锣鼓巷和鼓楼的小吃最多,南鼓锣巷是中国唯一完整地保存着,是最富有老北京风情的街巷.周边胡同里各种形制的府邸.宅院多姿多彩,厚重深邃.是北京最古老的街区之一,至今已有740多年的历史.也位列规划中的25片旧城保护区之中.因其地势中间高.南北低,如一驼背人,故名罗锅巷.北京鼓楼是坐落在北京市南北中轴线北端的一组古代建筑,位于北京东城区地安门外大街北端.是全国重点文物保护单位.两楼前后纵置,气势雄伟,巍峨壮观,高度的技术水平和不朽的艺术价值,充分显示出了古代汉族劳动人民的智慧和力量 .

1.老北京小吃店,地址:北京市海淀区清河安宁庄东路18号: 2.东关北京小吃店,地址:北京市通州区通胡大街23号: 3.北京小吃城,地址:北京市海淀区三里河路17号甘家口百货6楼: 4.玉兴成北京小吃,地址:北京市西城区前公用胡同: 5.同盛轩老北京小吃,地址:北京市西城区牛街5号牛街清真超市2楼.

张家湾葡萄:张家湾有着上百年的葡萄种植历史,素有"北京吐鲁番"."京郊葡萄之乡"的美誉,以种植面积大.品种多.品质好著称.张家湾葡萄获地理标志保护产品. 张家湾自元朝就种植葡萄,到现在已有七八百年.早先张家湾葡萄以玫瑰香为主,上世纪60年代在我国率先引种日本巨峰. 另外有大顺斋糖火烧.北京泡菜.京味酱爆肉.小楼烧鲇鱼.纯绿豆豆酥卷.王致和腐乳.

山楂锅盔,浓浓的麦香味和酸甜适口山楂馅融合得非常好,偶尔还能嚼到极富口感的南瓜子仁.莲蓉酥,细腻,有浓郁的莲蓉香味.豆沙酥,豆沙馅非常甜,也非常细腻,能吃出豆香味,但并不浓郁.凤梨酥,凤梨馅呈淡黄色,纤维较多.黄油枣泥饼,整体甜度比较适中,做早餐非常合适.

北京有名的小吃有:北京烤鸭,老北京铜锅涮肉,爆肚,面茶,炒肝,豆汁儿,卤煮,焦圈,老北京炸酱面,褡裢火烧等.北京国的政治中心.文化中心.国际交往中心.科技创新中心,美食文化也是历史悠久,多种多样.

北京的特色小吃有:炸酱面.驴打滚.北京烤鸭.炒肝.卤煮火烧等小吃. 北京(Beijing),简称京,中华人民共和国首都.直辖市.国家中心城市.超大城市,全国政治中心.文化中心.国际交往中心.科技创新中心,是中国共产党中央委员会.中华人民共和国中央人民政府和全国人民代表大会的办公所在地.