榴莲鸡汤的做法

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。

3、食疗功效:此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。

时间: 2024-08-22 20:48:48

榴莲鸡汤的做法的相关文章

榴莲鸡汤放香菇有问题吗

榴莲鸡汤放香菇没问题,因为这些食材并不相克,并且香菇有补虚.健脾.化痰等益处. 材料:鸡.榴莲壳.香菇.枸杞.大葱.姜.盐. 做法: 1.榴莲壳用刀去掉外皮,留白色瓤. 2.将榴莲壳切块. 3.鸡洗净,剁成块. 4.锅烧开水,将鸡放入锅中并焯水. 5.将鸡肉捞出,冲水. 6.锅中烧开水,将鸡肉放入. 7.在锅中放入榴莲壳.香菇.姜片和大葱,放入大火煮开,小火微炖1小时. 8.临出锅

榴莲鸡汤放什么材料

榴莲鸡汤放材料有:红枣.桂圆肉.枸杞.榴莲.鸡肉,姜等. 1.榴莲所具有的特殊气味有开胃.促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动. 2.鸡肉蛋白质的含量比较高,种类多而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用. 3.榴莲营养价值极高,含淀粉.糖.蛋白质,还有维生素.铁.钙等.

榴莲壳的做法

1.在榴莲壳的里面有一层厚厚的白色瓤,可以用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来. 2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾.健脾的作用. 3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味. 4.鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用. 5.将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒. 6.倒入清水,隔水炖3.5-4个小时. 7.出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味. 8

榴莲千层蛋糕做法

主料:大鸡蛋3个.白砂糖40克.纯牛奶280克.淡奶油20克.黄油20克.低筋面粉120克.淡奶油500克.白砂糖50克.榴莲300克. 辅料:盐1克.柠檬汁3滴. 做法: 1. 鸡蛋打入盆中,加入细盐.白砂糖并搅拌至糖融化: 2. 加入牛奶.淡奶油.液体黄油.低粉并搅拌均匀: 3.用网筛过滤,使面糊更加细腻: 4.准备不粘锅,小火煎烙饼皮: 5.将烙好的饼皮叠放在一起: 6.在500克淡奶油中加上50克白砂糖打发并将榴莲搅成泥: 7.将榴莲泥与奶油混合并搅拌均匀,放上一层饼皮: 8.在饼皮上再

榴莲薄饼的做法

1.将榴莲捣成泥,用勺子舀一勺至云吞皮上,利用勺子背部弧度压平均. 2.再加一张云吞皮覆盖,边缘用手捏合. 3.滴几滴食用油在不粘锅上,用400W小火慢煎,注意翻面,煎至两面金黄即可. 4.建议多放点馅,口感更好. 5.完成

榴莲青团的做法

1.25克澄粉放入碗中,倒入25克开水用手动打蛋器迅速搅匀. 2.另取一个盆,称出200g糯米粉.35g粘米粉和5g的艾草粉再加入200g的清水. 3.把生面团和熟面团混合揉成光滑的绿色粉团. 4.盖好保鲜膜防止风干. 5.把面团平均分成25g一个的小团子. 6.揉圆按扁,放入榴莲馅团. 7.用虎口收口,慢慢揉圆,成型. 8.全部包好,揉圆,青团下边垫油纸防粘. 9.锅里先把水烧开,再把蒸屉放上去,中火蒸15分钟.

榴莲慕斯杯做法图解

1.将3克吉利丁片掰碎后浸泡在20克冷水里泡软. 2.榴莲肉.细砂糖和60克水一起放入食品料理机打成榴莲泥.将榴莲泥倒入大碗. 3.泡软的吉利丁片连同浸泡吉利丁片的水一起隔水加热至熔化,成为吉利丁溶液.把吉利丁溶液倒入榴莲泥里. 4.用刮刀搅拌均匀. 5.用打蛋器把动物性淡奶油打至表面出现纹路的浓稠状态. 6.将打发好的动物性淡奶油倒入榴莲泥里,用打蛋器翻拌均匀,即成慕斯馅. 7.在杯子底部倒入适量慕斯馅,铺上一小块海绵蛋糕或者手指饼干,再倒满慕斯馅. 8.可以根据自己的喜好把慕斯馅倒入不同形状

榴莲鸡汤怎么做才好吃

先把鸡架洗净并撕去鸡皮,然后榴莲壳切下中间白膜部分备用,之后在锅中加满水并放进鸡架.榴莲壳.姜片,再用大火烧开,接着用小火煲两小时,最后煲一小时左右撇去浮油并加适量盐即可出锅. 榴莲是一种锦葵目.木棉科的热带常绿乔木.榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为"水果之王",其气味浓烈.爱之者赞其香,厌之者怨其臭.

最简单的榴莲披萨的做法

1.将所有材料混合揉成面团,放到温暖湿润的环境醒发,1.5倍大就可以了.直接铺在烤盘上用手掌按压整形,可方可圆. 2.将榴莲混合一部分奶酪碎混合均匀铺在披萨饼上,在表面撒上余下的奶酪碎,铺满. 3.烤箱180度预热,放入披萨烤20-25分钟即可. 4.等表面烤成金黄色,则是不拉丝的效果,喜欢拉丝的,多烤一会至表面微黄.最后,饼底松软,表面香甜软糯,榴莲披萨就完成了.