菜花凉拌的做法

1、菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。

胡萝卜切片后用模子刻出花朵,其余蔬菜分别切块。

2、胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器。

3、加入一汤匙热花椒油,加辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油拌匀即可!

时间: 2024-11-08 22:19:42

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柳蒿芽凉拌的做法

柳蒿芽凉拌的做法: 1.先将柳蒿芽洗净,再用开水焯一下,呈起来备用. 2.在焯好的柳蒿芽里放入适量的糖.醋.生抽.蒜粒.料酒.辣椒油和鸡粉,然后搅拌均匀. 3.最后在拌好的柳蒿芽上撒点芝麻就可以装盘了,一盘美味可口的凉拌柳蒿芽就做好了.

生炒有机菜花的饭店做法

生炒有机菜花的饭店做法步骤,具体如下: 1.准备主料有机花菜.里脊肉,辅料小海米.生姜.大蒜.酱油.食盐.食用油等. 2.将有机花菜.里脊肉清洗干净并切成小块备用. 3.接着将小海米.大蒜洗干净并切丁,生姜切片备用. 4.将食用油倒入锅内,待油温六成热时,将里脊肉放入锅里翻炒,等肉变色后加入大蒜丁与生姜丝翻炒. 5.等闻见蒜香味后,将小海米放入锅里继续翻炒1分钟. 6.翻炒过程中依次加入酱油与食盐. 7.接着将有机花菜放入锅内翻炒,直到有机花菜断生变色为止. 8.生炒有机菜花即可出锅.

凉拌切蟹做法

凉拌切蟹做法: 材料食材:蟹柳.香菜碎.开洋.芝麻:调料:植物油.鸡精: 凉拌切蟹做法: 1.切蟹洗净取出蟹柳,将蟹柳放入热水中煮1至2分钟取出沥干水分晾凉备用,开洋用热水泡开: ­ 2.小火加热平底锅,放入芝麻仁焙至金黄色,出香气,离火晾凉备用: ­ 3.将放凉的蟹柳撕成细条,滴入植物油,放入开洋.香菜碎.加上自己认为合适的海鲜麻辣酱一起搅拌均匀: ­ 4.将拌好的蟹柳丝放到盘中,撒上芝麻即

豆角凉拌的做法

凉拌豆角,凉拌豆角的做法,凉拌豆角的家常做法,凉拌豆角怎么做,凉拌豆角的做法步骤,凉拌豆角的最正宗做法,凉拌豆角怎么做好吃? 食材明细: 主材:豆角辅料:橄榄油盐陈醋 凉拌豆角的做法步骤: 1.准备食材:豆角 2.豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水: 3.清水煮沸,放入豆角: 4.放一点盐,把豆角煮熟:PS:豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿: 5.捞出焯水的豆角,沥干水,放盐.橄榄油.陈醋拌均即可:PS:喜欢吃葱.香菜的可以放一点增加香: 小窍门: 1.豆角焯水时加入少许盐

鸡腿菇凉拌的做法

凉拌鸡腿菇,炎热的夏天,没有胃口?试试这道菜吧,爽口美味还能开胃,超级下饭,老少皆宜,请看以下做法吧! 先清洗鸡腿菇,清洗干净后放锅里蒸大约10分钟 蒸好鸡腿菇后,放在盘子里降温变凉 将变凉的鸡腿菇撕成条状,越细越好! 将辣椒.小米椒.葱.姜.蒜切好备用! 锅里放油将蒜姜爆香后放辣椒,断生后捞起! 调汁,将耗油.酱油.香油.白糖进行调汁 然后调好的汁和捞起的辣椒等倒进鸡腿菇 调拌均匀后盛盘,这样美味的凉拌鸡腿菇就做好了!

凉拌木耳和凉拌绿豆芽做法

凉拌木耳的做法: 1.准备材料:适量干木耳.草菇.生抽.盐.辣椒油.味精.醋: 2.泡发洗净木耳,温水泡会破坏木耳的营养,尽量用冷水提前泡几个小时: 3.将木耳倒入锅中焯水,捞出沥干: 4.将草菇一切为二,洗净,倒入锅中焯水,捞出沥干: 5.葱姜辣椒切片,切段: 6.锅中倒油,爆香葱姜辣椒: 7.倒入草菇.生抽,加入盐.辣椒油.醋.鸡精,搅拌均匀即可. 凉拌绿豆芽的做法: 1.准备材料:绿豆芽350克,胡萝卜一小根,黄瓜半根,适量盐.芝麻.十三香.味精.醋.辣椒: 2.黄瓜.胡萝卜切丝: 3.锅

凉拌的做法

一.凉拌家常菜 材料:土豆一个.胡萝卜一根.木耳适量.莲藕两节.葱.蒜.香菜.花生.芝麻.油炸辣子.米醋.香醋.花椒油.盐.生抽.糖适量. 做法步骤: 1.胡萝卜.土豆刨丝,土豆切丝后用清水洗两遍,浸在水中,木耳切丝,莲藕切成3毫米左右的薄片: 2.大锅煮沸水,将各种材料分别放进去焯熟:焯过水的食材放进冷水中: 3.食材摆盘待用,葱切成葱花,香菜切小,将调料倒在一起拌匀: 4.将配料撒在菜上面,最后淋上调制的酱汁即可. 二.凉拌海带丝 原料:海带.油.生抽.蒜.红辣椒.香醋. 制作步骤: 1.准

腐带凉拌的做法放些什么料

腐带凉拌中一般会放芝麻盐.香油.白醋.鸡精等作为调料,做法如下: 主料:腐竹,黄瓜. 调料:芝麻盐.香油.白醋.鸡精 . 做法: 1.将腐竹泡发.洗净后用沸水焯一次: 2.待凉后切成丝,将黄瓜洗净切成丝: 3.将腐竹.黄瓜丝倒入器皿中: 4.加入芝麻盐.白醋.香油.鸡精即可.

凉拌蓬蒿菜做法无需过水

凉拌蓬蒿菜的做法一: 材料:蓬蒿菜.脆花生.葡萄干.康乐醋.蜂蜜.橄榄油. 1.将蓬蒿菜洗净撕成小段. 2.在色拉碗内加入康乐醋和蜂蜜以及橄榄油搅拌均匀腌制10分钟. 3.撒上花生和葡萄干. 凉拌蓬蒿菜的做法二: 材料:一包蓬蒿菜.一片豆腐干. 调味料:麻油,.酱油,.糖. 1.将蓬蒿菜洗净. 2.烧一锅热水,焯水豆腐干,然后将豆腐干剁碎,放入盆中备用.