钩鱼怎么做好吃 家常

1.可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用.面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分.锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒.白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了. 2.汤面,先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好,可以随爱好做煎蛋或水煮蛋,面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉. 3.拌面.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油

土豆粉好吃的家常做法: 1.准备材料:煮熟的土豆粉1袋.酱油适量.盐适量.蚝油适量.鸡蛋2个.葱1根.蒜苗1根.胡萝卜适量.火腿肠1根. 2.鸡蛋打碗里搅拌出泡沫,葱蒜切碎,火腿肠胡萝卜切片. 3.起锅烧油,下葱蒜,炒出香味. 4.放入胡萝卜.火腿肠翻炒. 5.胡萝卜和火腿肠差不多熟的时候,将煮过的土豆粉下锅一起翻炒. 6.加盐.酱油.蚝油,小火翻炒30秒左右,放入蒜苗,翻炒均匀即可.

长山药做山药炒猪肉.蜜汁山药.山药饼好吃. 一.山药炒猪肉. 1.准备食材:山药.青椒.胡萝卜.猪瘦肉.生姜.大蒜.酱油.料酒.淀粉.油.盐.鸡精. 2.猪肉切薄片,加酱油.料酒.盐.淀粉拌匀腌制十分钟. 3.胡萝卜和青椒切成菱形片状,姜.蒜切丝. 4.山药去皮切菱形薄片,放入水中浸泡备用. 5.锅热倒油,放入肉片滑炒变色盛出备用. 6.锅留底油将姜.蒜爆香,放入胡萝卜.青椒.山药翻炒至断生. 7.再倒入肉片.鸡精.盐翻炒均匀即可. 二.蜜汁山药. 1.准备食材:山药.白糖.清水.油. 山药去皮

鸭肾的主要营养成分有碳水化合物.蛋白质.脂肪.烟酸.维生素C.维生素E和钙.镁.铁.钾.磷.钠.硒等矿物质.它铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些.鸭肾有很多种做法,其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色,爆炒过的鸭肾香脆又有韧劲,很有口感. 鸭肾洗净,一个鸭肾切成4份 切面出先切成平衡的刀纹,大小随意,不要切断 在垂直处再平衡着切出刀纹 垂直着切的刀纹每三刀就切断,腰花就打好了 干辣椒切段用清水浸泡 青椒滚刀切小块儿 锅内放入适量的食用油,爆香姜丝 倒入切好的鸭肾爆炒 稍变色后加入料酒翻炒 加入

昨天去菜市场,经过鱼摊,看到鱼泡,6块一斤,赶紧打包回来做鱼泡吃,简直太美味了,哈哈哈哈. 买回来的鱼泡,用剪刀放气,冲洗干净. 洗好的鱼泡沥干备用. 新鲜辣椒切段备用. 配料准备好. 锅里放配料爆香. 配料爆香后,加入鱼泡爆炒. 鱼泡爆炒后,加入料酒.老抽.生抽.白糖.耗油调味. 加水没过鱼泡炖煮,炖煮时间久一点儿,鱼泡软糯才好吃. 加入新鲜辣椒.收汁装盘,美味就出炉啦.

炒馒头的家常做法是: 1.鸡蛋打液,土豆切小块.将蛋液中加盐,放入馒头丁拌匀. 2.锅中加油烧热,放入土豆丁炸熟,盛出备用.再放入馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用. 3.将馒头丁和土豆丁中加盐提味,快速翻炒均匀即可. 馒头,别称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一.

1.鸡翅两面改刀,方便入味.冷水下锅.加葱姜片,煮出血末,捞出控干水分. 2.锅内热油,炒香葱姜蒜.干辣椒,下入鸡翅翻炒入味. 3.加生抽2勺.老抽1勺.料酒1勺,清水盖过鸡翅,再加八角.香叶.桂皮大火煮开. 4.大火煮开后,加冰糖几颗,少许盐,盖上锅盖小火焖煮5分钟,大火收汤汁即可.

肉丝炒面: [炒面配料]: 细面条,肉丝,扁豆丝,西红柿,葱,蒜,醋,酱油,盐,油(建议用粟米油.山茶油或橄榄油). [制作过程]: 1.将细面条上蒸锅蒸熟: 2.将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用: 3.锅内放油烧热,加入葱花和蒸熟的面条(面条要用手拉断,成5至10厘米长)翻炒,放入盐.蒜.西红柿.酱油.醋,加适量水(如果拿不准可一次少加些,待不够再加,水加多了面就糊了,加少了面太硬口感不好). 4.待西红柿将水分全部渗入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉丝.扁豆一同翻炒,出锅:

1.准备好茄子,豆瓣酱,香菜,五花肉丁,蒜,姜,葱,鸡精,白糖等材料. 2.长茄子去头,用刀切成十厘米的长段. 3.热油,倒入茄子炸,上色后倒出. 4.五花肉丁煸炒后加入豆瓣酱充分炒出酱香味,倒入料酒,盐,白糖等调料. 5.倒入茄子,少勾点生粉芡,翻炒后起锅即可. 茄子的营养丰富,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素以及钙.磷.铁等多种营养成分.茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克.能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性.