火锅蒜蓉料怎么做

食材:大蒜,葱花,盐,胡椒粉,辣椒粉,食用油,味精,香油。

步骤:1、蒜去掉外皮,放入压蒜器中搅碎。

2、锅里放点植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮几分钟,炸成略金黄色,放入白糖,盐来调味。

3、盛出来放葱花,胡椒粉,辣椒粉,味精,然后在上面浇上一层香油,增加香味。

时间: 2024-11-13 07:15:50

火锅蒜蓉料怎么做的相关文章

请问生蚝上边的蒜蓉料怎么做的

配料:蒜头.盐 .鸡精.味精.糖.蚝油.香葱. 蒜蓉料制作方法如下: 将大蒜切末备用:在热锅里加入油,3成热后放入蒜末 ,煸炒至出蒜香:放入蚝油.鸡精.味精及少量盐加入蚝油和糖调味,加入水淀粉勾芡:出锅前放入香葱末稍加翻炒即可:将调好的酱汁淋在生蚝肉上面,放入烤箱中200度烤熟即可.

蒜蓉鲍鱼怎么做

蒜蓉鲍鱼怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 鲍鱼打花刀放入壳中. 红椒切圈. 香菜切末. 将鲍鱼放在锅中蒸熟取出. 接着放入蒜末.红椒. 放入香菜.生抽. 热锅浇油,浇在鲍鱼上即可. 成品展示. 总结如下.

火锅蘸料里的蒜蓉是怎么做的

蒜蓉做法如下: 1.西红柿放入开水锅里烫一下,去皮,切块. 2.辣椒洗净切碎. 3.大蒜.辣椒.西红柿放进搅拌机里搅碎. 4.倒进刷干净的炒锅里,熬煮到粘稠状态. 5.白糖和甜面酱放入锅里熬煮,熬煮完成后加入味精. 6.辣酱做好,装进玻璃瓶,放进冰箱里保存. 7.蒜蓉制作完成.

火锅蒜泥蘸料怎么做

火锅蒜泥蘸料做法:把蒜切成蒜泥,加少量盐搅拌,能使蒜泥更柔和:把葱花,香菜,小米辣,榨菜切碎:把油烧热,微火炸熟花生米,切碎.把处理好的蒜泥.葱花.香菜.小米辣.榨菜.花生放在蘸碟里,倒上半碗香油,少量花椒油即可. 蘸料以多种天然香辛料或芝麻.花生为原料,经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物.可用做烧烤肉串.鸡翅.烤肉.烤鸡.烤鸭以及蔬菜等专用调味料,能去除原料中的腥味,还能增加产品的口感和香味.在食物快熟的时候将蘸料撒在食品上面或取其食物蘸着料食用,这样食用该食品会风味独特,肉质鲜美.

蒜蓉虾怎么做

蒜蓉虾的做法:虾后背切开摆在盘中,红椒切圈,香菜切末.将虾放入蒸锅中蒸熟取出.放上蒜末,红椒,香菜,生抽,热锅烧油,浇在虾上即可.虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾.青虾.河虾.草虾.对虾.明虾.龙虾等.虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸.炸等做法,并可以用做于中药材.

清蒸蒜蓉大虾怎么做

主料:大虾3只.蒜头1头. 辅料:油适量.盐适量.粟米粉适量. 步骤: 1.大虾的虾头原封不动,将虾身切成两半,可以从虾背把壳剪开. 2.蒜头去衣. 3.蒜粒放入蒜蓉器做成蒜蓉. 4.将蒜蓉塞在虾身上. 5.放入锅中蒸熟. 6.蒸熟后将虾摆放盘子里,周围放入白灼的西兰花. 7.坐锅,倒入蒸虾时,蒸盘里面的汁. 8.倒入芡汁.粟米粉.盐和清水拌匀,煮至收汁. 9.淋在虾身上,即可享用.

蒜蓉穿心莲怎么做

主料: 适量的穿心莲.蒜. 辅料: 适量的油.枸杞.盐. 做法: 1.枸杞放入碗中,用温水泡发. 2.穿心莲摘取老茎,洗干净备用. 3.蒜切碎备用. 4.锅中放油烧热. 5.加入切好的蒜蓉炒出香味. 6.加入洗净的穿心莲翻炒,加入适量盐调味. 7.炒至穿心莲叶子变软加入泡发好的枸杞翻炒均匀. 8.出锅装盘.

蒜蓉泥怎么做

1.准备材料:蒜3头.盐5克.植物油100毫升.白糖5克 2.蒜去掉外皮,放入机器中搅碎,或者用压蒜器,或是刀切也行,弄碎就可以: 3.锅里放点植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮这么几分钟,炸成略金黄色,放白糖.盐调味即可: 4.烹饪技巧:要吃的时候,用小勺取一点即可:炸的时候火力不要太大,会容易糊:即便是平时做个面条时,也可以拌点.

蒜蓉鳕鱼怎么做如何做好吃

蒜蓉鳕鱼蒸着做好吃,做法步骤如下: 1.豆腐切块铺在盘子上. 2.姜.蒜和小辣椒分别切成沫,搅拌在一起,加入盐和味精. 3.鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片. 4.在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜沫. 5.放在蒸锅里面,蒸15分钟即可.