微波炉蒸米饭的方法窍门

1.找一个有盖的容器,如果没有也可以用保鲜膜,但记得打几个孔透气.我用的是豆浆机的量杯,做的是两顿的量: 2.把洗好的大米和水倒入容器中,大米和水的比例为1:2,切记总量不要超过容器的1/2,不然会溢出的: 3.大米要泡三十分钟,然后放进微波炉,大火烧3分钟至开锅,然后拿出来搅拌一下,使其受热均匀.再放回微波炉,中火10分钟即可.但不要急于打开盖子,要静置10分钟.香喷喷的米饭就可以食用了!

10-15分钟即可.用微波炉在蒸米饭的时候,可以很快使米饭中的温度迅速升高,起到蒸熟米饭的作用,所以,其所需要的时间并不需要太长,一般只需要十至十五分钟即可使米饭蒸熟.如果所蒸的米饭较少的话,所需要的时间更短一些. 烹饪技巧: 1.在蒸米饭之前如果浸泡时间较短的话,应该适当延长蒸米饭的时间,以免蒸饭的时间过短而导致米饭蒸不熟. 2.蒸米饭的容器建议尽量使用玻璃器皿.陶瓷器皿和可放入微波炉中加热的其他器皿,不建议放入金属器皿,以免带来安全隐患. 3.在使用微波炉蒸米饭的时候,第一次加热时应该将火调

1.水的高度是米厚度的1/4~1/3即可. 2.接下来把米放入电饭煲/高压锅中,放进去后要注意米是否均匀,不要一边高一边低. 3.接下来盒盖蒸米饭,不管是电饭煲还是高压锅,现在蒸米饭大部分都是带压力的,如果有压力阀,要注意压力阀是否关闭. 4.等待电饭煲提示饭已蒸好,我们就可以盛香喷喷的米饭啦.

1.取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油. 2.在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散,加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋加大半碗水就好了. 3.将蛋液朝着一个方向搅拌. 4.加盐,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀.一定要把它搅到出现细腻的泡沫. 5.如果喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花等辅材. 6.加上盖子或者保鲜

约10分钟即可,做法如下: 一.原料: 大米500克,清水570克. 二.步骤: 1.将大米淘洗干净,倒入微波炉专用的容器里. 2.再倒入清水浸泡,时间不超过半小时为好. 3.将浸泡米的水倒掉,换成温水,水超过大米1厘米即可.盖好盖子,放入微波炉,调至高火,定时6至8分钟. 4.取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下. 5.再扣好盖子,用中火定时3至5分钟. 6.从微波炉中取出容器,用余热再焖5至10分钟,打开盖子,盛出食用即可.

1.蒸土豆时,将土豆清洗干净,带皮一起蒸,能够减少土豆里的营养成分流失,特别是土豆里含有的维生素c,如果将皮去掉,会有许多水分进入到土豆里面,这样会导致土豆里的水分过多,口感变差,做土豆泥也要等蒸熟了再去皮. 2.如果把土豆切了,要尽快的把土豆放到水里,因为土豆里面有这丰富的多酚氧化酶,接触氧气会让土豆变黑,让土豆的色泽改变,不仅看上去不好看,里面的营养成分也会下降,影响食用价值. 3.土豆在水中浸泡的时候,还能顺便加点醋进去,这样可以提升土豆的口感,让土豆里的营养物质减少流失,而且土豆需要用小

蒸蛋前可以在鸡蛋里放一点料酒,让鸡蛋去腥,加水搅拌的时候最好放入温水搅拌,这样可以避免搅拌时出现小气泡,口感也会更加的嫩滑.如果有滤网的话,将蛋液用滤网过滤一下,也能够去除气泡,蒸出来的样子也好看. 鸡蛋一般会有很重的腥味,我们一般在打蛋液的时候只会加一些盐用来调味,但盐并不能去腥,如果放一些料酒的话,就能很好的将鸡蛋中的腥味去除,让鸡蛋的味道更好,就算放凉了也不会有腥味. 搅拌蛋液时最好用温水来搅拌,这样能够避免鸡蛋搅拌时产生气泡和腥味,水和鸡蛋的比例为2:1最好,用温水搅拌会让鸡蛋的口感变得

1.微波炉蒸米饭前一定要提前浸泡,时间最好控制在半小时到一个小时左右,浸泡时间不能太长也不能太短. 2.在高火蒸制的第一个阶段时,需要将米饭翻拌均匀,这样才能让米饭受热均匀,如果太干,可以适当的加些水. 3.米饭蒸制好后不要马上打开,需要让它焖制几分钟,这样口感会更好. 4.不同的大米需要的水量和吸收程度是不一样的,建议根据实际的情况调节. 以上就是微波炉蒸制米饭的注意事项是什么的介绍了,希望对你有帮助.

微波炉可以蒸米饭.使用微波炉蒸米饭更加省电,且米饭中的营养流失较少.用微波炉蒸米饭时,最好将大米提前浸泡,能有效缩短蒸饭的时间,浸泡20分钟便可,之后便可将其放进微波炉中,高火5分钟,取出拌匀后再中火加热10分钟即可.