鳀鱼在中国叫什么鱼

中国四大名鱼是松江鲈.黄河鲤.兴凯湖鲌.松花江鳜. 中国四大名鱼的长期生活范围: 1.松江鲈生长在淡水河川区域,以内地为主: 2.黄河鲤生长在黄河: 3.兴凯湖鲌生长在黑龙江密山: 4.松花江鳜生长在淡水河川区域,以内地为主.

中国最大的鱼是鲸鲨. 鲸鲨是鲸鲨科鲸鲨属的鲨鱼,鲸鲨仅1科1属1种.身体庞大,全长可达20米,是中国最大的鱼类,也是世界上最大的鱼类. 鲸鲨属大洋性鱼类.食大量浮游生物和小型鱼类.主要分布于各热带和温带海区,中国各海区夏.秋季节都有分布.性情温和. 鲸鲨是最大的鲨,是鱼类中最大者,通常体长9到12米.最大个体体长达20米,体重最大达12500千克,为鱼类之冠.体延长粗大,每侧各具二显著皮嵴.

1.松江鲈:头扁平,向后渐侧扁.头部有棱无棘,前鳃盖骨有棘,上棘最大,上弯.背鳍连续,有一深凹.口大,上颌略长.颌骨.犁骨及腭骨均具绒毛状齿群. 2.黄河鲤:体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富.山东以黄河鲤鱼为主料烹制的糖醋鲤鱼,于1983年在北京举办的全国烹调名师技术表演鉴定会上受到好评. 3.兴凯湖鲌:俗称大白鱼.翘壳.翘嘴白鱼.翘嘴鲌.翘嘴鲌体长,甚侧扁,头背面平直,头后背部为隆起,体背部接近平直.口上位,下颌很厚,且向上翘,口裂几乎成垂直. 4.松花江鳜:鲈形目真鲈科鳜属的鱼类,俗称

鲱鱼,学名太平洋鲱鱼,在中国叫青鱼,它们多在暗沙或岸边联群游弋.鲱鱼头小,体呈流线形:色鲜艳,体侧银色闪光.背部深蓝金属色:成体长20~38公分(8~15吋).是世界上数量多的鱼类之一.

这种鱼是世界上身材最小体重最轻,雄性平均体长仅7毫米,雌性平均体长大约为8.4毫米. "胖婴鱼"外形细长,看起来像条小虫子,它们无鳍,无齿,无鳞.身体除眼睛外无色素沉着,全身透明.雌鱼在2到4周大的时候产卵,"胖婴鱼"一般寿命在2个月左右. 摘取世界最小鱼桂冠的"胖婴鱼"只有在澳大利亚东海岸的一座岛屿附近才能找到.科学家1979年首次发现这种纤小的鱼,但是直到目前才为其最终划清归属.现在,有关科学家已经将这种鱼登记为新物种,并作为最小的脊椎动物申

1.福州鱼丸:外皮用的是用鳗鱼.鲨鱼或淡水鱼来剁成茸,加入白薯粉拌匀,再包裹住用酱油调味,猪肉或是虾肉制成的肉馅,最后挤成丸子下锅煮开即成. 2.温州鱼丸:味道鲜香清爽,有嚼劲.鱼剔骨去皮后加盐反复打碎搅拌起劲,加入葱和姜末提鲜再反复拌匀.加入鱼丸粉后,再反复揉搓,然后经手掌虎口挤出,再用另一只手摘下投入锅中. 3.沙陇鱼丸:沙陇鱼丸色泽洁白,柔韧软润,形似乒乓球,如拇指般大小,且具有弹性.其烹饪方法简单,一般为汤类菜.沙陇鱼丸制作程序繁琐精细,选料及配料严格.传统选料大都以

黄花鱼是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼.它属于暖温性集群泅游鱼类,分布广泛,它的鱼头中有两颗坚硬的石头,鱼腹中的白色鱼鳔有止血功效. 黄鱼曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海.台湾海峡,南至南海雷州半岛以东.该鱼属暖温性集群洄游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层.大黄鱼生殖季节有春.秋两季,生殖期时,鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游.作为名贵经济鱼类,大黄鱼长期来深受消费者青睐.但因过度捕捞,资源破坏严重.

草鱼.草鱼的俗称有皖鱼.鲩.石坚鱼.油鲩.草鲩.鲩鱼.白鲩.草根等.是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域.性活泼,游泳迅速,常成群觅食.草鱼幼鱼期则食幼虫.藻类等,也吃一些荤食,如蚯蚓.蜻蜓等.分布在中国分布于黑龙江至云南元江(西藏.新疆地区除外).已移殖到亚.欧.美.非各洲等国家.草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类,它和鲢.鳙.青鱼一起,构成了中国的"四大家鱼".

小黄鱼属于黄花鱼,生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼.黄花鱼曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海.台湾海峡,南至南海雷州半岛以东.