潮汕人为什么喜欢吃粥

1、潮汕地处亚热带,气候炎热潮湿,人们流汗多,食欲不振,而食白粥可养胃气、生津液;既能充饥解渴,又能养生益胃。

2、从历史上讲,人们那时候生活水平还较低,不可能三餐都吃干饭,所以也只能多食稀粥。

3、现在在潮汕的大街小巷随处可见到摆卖各式白粥、肉粥的小摊档,潮汕粥已成为人们日常生活中不可缺少的一种小食。

时间: 2024-08-23 04:05:35

潮汕人为什么喜欢吃粥的相关文章

东北人为什么喜欢吃生的菜

东北人的生活习惯造成的.传统的北方民族是游牧的生产方式,所以在一定程度上喜欢吃生的. 中国东北地区,简称中国东北.东北.东北地区或东北三省,是中国的一个地理大区,也属于第二阶梯的经济大区.其与营州.辽东.关东.关外.满洲等地名具有前后相继的承接关系,只不过具体所指的地域范围有一定差别.现在的中国东北地区,狭义上指由辽宁.吉林.黑龙江等三省构成的区域,广义上则包括辽宁.吉林.黑龙江及内蒙古东部地区.

日本人为什么喜欢吃寿司

日本人喜欢吃寿司的原因: 寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,日本人常说"有鱼的地方就有寿司",这种食物据说来源于亚热带地区,那里的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也是寿司的原型. 现在日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售.店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看.

山西人为什么喜欢吃醋

山西人之所以爱吃醋,其实是离不开当地的饮食习惯和地理环境的.面食是传统的山西主食,而面食偏碱性,加之山西地处黄土高原,水土均偏碱性:而人体需要酸碱平衡才能健康,因此富含氨基酸和乳酸的老陈醋就派上了用场以平衡体内的酸碱度,这也就是山西人爱吃醋的一个重要原因了.

广西人为什么喜欢吃米粉

广西人爱吃粉那是全世界都知道的,早餐吃粉,中餐吃粉,晚餐还是吃粉.米粉利用自身快速,易煮,方便的优点成功击败米饭,成为广西人餐桌上的常客.桂林米粉重在口感与口味,其妙处很难用语言形容,只有本地人才能理解,正宗的配方都是祖传的.

韩国人为什么喜欢吃五花肉

在韩国,每年的3月3日被定为"五花肉日".每年进入三月之后,会持续2个月的沙尘暴天气,人们往往会大量吃烤五花肉,利用五花肉的油脂化解咽喉中的沙尘.这渐渐成为韩国人民的一个风俗,希望通过吃五花肉来除体内不好的物质,以促进新陈代谢.五花肉也因此成为一种深受韩国人民喜爱的营养食品.

韩国人为什么喜欢吃烧烤

因为韩国每年进入三月之后,会持续2个月的沙尘暴天气,此时,人们往往会大量吃烤五花肉,利用五花肉的油脂化解咽喉中的沙尘,这是一种民间的疗法,也趁此机会去除体内不好的物质,以促进新陈代谢,烧烤成为一种很好的营养食品.而且因为海鲜.牛肉价格要比猪肉贵许多,于是味道不错且价格相对便宜的烤五花肉便成了烧酒的最佳拍档.

人为什么喜欢吃辣椒

吃辣椒有以下作用: 1.辣茄性热而散,亦能祛水湿: 2.消宿食,解结气,开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒: 3.冻疮,浴冷疥,泻大肠经寒癖: 4.温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰逐湿: 5.温中下气,散寒除湿,开郁去痰,消食,杀虫解毒.治呕逆,疗噎膈,止泻痢,祛脚气: 6.祛风行血,散寒解郁,导滞,止泄泻,擦癣.

日本人为什么喜欢吃东西沾鸡蛋液

首先,用生鸡蛋作为和牛刷刷锅的蘸料是日本料理文化的一个传统.一定程度上跟"暴龙哥""牛欢喜要用咸酸菜炒,猪欢喜要用荷兰豆炒"差不多,是地方料理文化的一个传统搭配.其次,生鸡蛋浆对和牛火锅的口感有较大的提升作用.无论是先煎牛肉片还是肉菜同煮的做法,煎熟或煮熟的和牛片都是烫口的,但如果等冷却了再吃,味道又会打折扣.日本人想出了用生鸡蛋打匀作为蘸料的办法,利用冻的生鸡蛋浆给和牛片迅速降温,这样既能快速降温,又能保住和牛片的鲜味,加上蛋浆会把和牛片变得滑滑,进一步提升了和牛

南方人为什么喜欢吃火锅

理由如下: 气候问题,南方天气闷热,多雨并湿度大,长时间的南方生活会使人体的汗排不出去,从而对体质不好,对健康不利.而吃火锅则可以使人体狂出汗,加快新陈代谢,有利于排毒:南方人喜食辣,火锅则可以充分满足:南方人讲究营养,火锅是最不宜流失的做法之一.