新鲜蒸玉米粑粑的做法

新鲜玉米粑粑的做法如下: 1.将玉米粒儿放入果汁机里,加入少量的水,打成玉米糊糊. 2.将玉米糊糊.糯米粉.红糖.鸡蛋都放入盆里. 3.少量多次倒入清水,用勺子调成糊状,如果喜欢吃硬一点的,糊糊稍微调浓稠点,喜欢吃软一点就多放点水,这个水量不用太精确了. 4.平底锅里刷油,中小火加热,用勺子舀起一勺玉米糊糊,垂直倒入锅中,将玉米粑粑底部煎至凝固,表面边缘的地方微微变得透明后,将玉米粑粑翻个面,两面都煎至金黄即可出锅了.

1.准备大米50克.玉米50克,倒水将大米浸泡4小时,将大米充分泡胀. 2.将大米放入机子加水打至糊状,倒在容器里. 3.将玉米倒入机子里加水打碎,将它过滤倒在容器里,准备玉米汁和豆浆.将豆浆倒在锅里,再将玉米糊倒进去,开小火边煮边搅拌,煮至看起来黏黏的即可.

1.玉米馒头粉250克,鸡蛋50克,食用油20克,白砂糖20克,清水1000毫升. 2.将玉米面中加水搅拌均匀.揉成面团静置发酵. 3.将面团揉至柔软,搓成长条,分成大小一样的小块,压扁成圆形. 4.把切好的面团直接上笼蒸15分钟左右即可食用. 玉米粑粑也叫包谷粑,是玉米为原料制成,在西南地区颇为流行,是一种美味的云南小吃,玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆,然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用. 昆明以及周边玉米饵块不多见主要以普通饵块为主.比较正宗的要数云南曲靖会泽味道最好,因为其海拔较高,那里生

蒸玉米粑做法如下: 1.材料:糯玉米500克.白糖适量: 2.准备一些玉米和玉米叶子: 3.把玉米叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用,用刀把玉米粒削下来: 4.把削下来的包谷粒放入石臼里捣成玉米泥: 5.把捣好的玉米泥放入大碗里,加入适量白糖搅拌: 6.取一片玉米叶撕成小条做绳子备用,另取一片玉米叶,舀入一匙玉米泥,把装有玉米泥的叶片左右上下对折包起来,再用绳子捆起来: 7.把包好的玉米泥放入蒸锅里,大火蒸二十分钟即可,最后出锅装盘.

水果玉米的吃法:蒸着吃,烤着吃,煮着吃,爆玉米花,炒玉米等. 玉米的家常做法: 材料:粟米200克,青豆100克,红萝卜160克,红椒20克,松子40克,盐1茶匙,糖1茶匙. 步骤: 1.把粟米.青豆及红萝卜切碎. 2.先烧热油镬,炒红萝卜至软身. 3.并加入青豆及粟米,再煮多3分钟至所有食材软身. 4.然后加入红椒.盐及糖并炒匀. 5.再放入松子. 6.盛盘.

苦荞粑粑的做法 酵母加温水化开 将苦荞粉和面粉按照1:4的比例混合: 混合后的面粉加鲜牛奶加化开的酵母水和成面团: 盖上盖子发酵20分钟至2倍大小: 案板放入面粉,把发酵好面团揉匀并排气,至面团光滑状态: 分成大小一样的面团,把面团揉匀做成圆的馒头: 锅内加水,馒头放入笼屉,盖上锅盖,旺火足气蒸13分钟关火,3分钟揭盖即可.

玉米片的做法如下: 食材用料:玉米面120克,黄豆面80克,白糖20克,小苏打少许. 菜谱做法: 1.适量温水,放入玉米面.黄豆面.白糖.小苏打. 2.调和成软硬适中的面团. 3.揪一块面团,揉圆. 4.拍扁,压匀. 5.开水入屉,大火蒸15分钟即可

用豆浆机榨玉米汁的做法你知道吗?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助! 水烧开,将新鲜的甜玉米放锅里煮5分钟,捞出,冷却后剥粒. 豆浆机中放入煮好的玉米粒,加白砂糖,水加到玉米粒的2倍,盖上盖子. 按"豆浆"功能键开始煮.这种用豆浆机做玉米汁的做法需要将玉米先煮一下,不然做出来的玉米汁味道比较生,不好喝. 所以用豆浆机做玉米汁的时候最好先将玉米煮一下,或者先用豆浆机将玉米打成汁,然后再用火煮开也行.

一般普通甜玉米.新鲜玉米,在水开后,隔水蒸10-15分钟即可:若是糯玉米.黏玉米.老玉米需多蒸5-10分钟.隔水蒸出的玉米,由于没有浸泡在水中,蒸好后还可在锅内焖几分钟,营养便不会流失.玉米中含有大量的蛋白质.氨基酸.维生素.纤维素以及胡萝卜素等营养物质,营养价值含量较高,放水里煮很易导致玉米营养成分流失,导致其营养价值下降,而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的营养成分,所以一般建议蒸玉米较好.