花胶可以搭配什么煲汤

可以用排骨,黄党,杞子,淮山,姜,葱搭配煲汤,做法如下:

1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟。

2、把它们取出,放入冷水中,变凉后取出,切片。

3、洗净排骨,出水。

4、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。

时间: 2024-08-15 05:24:00

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花胶配什么材料煲汤

1.花胶配猪腱.蜜枣.桂圆肉.姜.花胶等煲汤,准备用料:猪腱.蜜枣.桂圆肉.姜.盐.清水.花胶.盐. 2.花胶提前浸泡几小时,用剪刀剪成小块. 3.冷水下锅,加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用. 4.猪腱洗净,冷水下锅至煮沸,捞出浮沬,用水冲洗干净. 5.把处理干净后的猪腱.花胶.圆肉.姜片放入锅内煲2小时. 6.2小时后,加入盐即可出锅享用.

花胶和墨鱼怎么煲汤

用料:墨鱼2两.花胶33克.红枣少量.枸杞子少量.陈皮少量 做法: 1.花胶干品先泡水一晚: 2.将提前泡好的花胶放入锅里蒸10分钟: 3.蒸完花胶后再泡上一晚,让花胶变得厚实,在这个过程中记得换水,切忌沾到油腥: 4.将墨鱼切块放入锅中炖30分钟,然后放入花胶,这样子花胶还保持完整.

老鸡搭配什么煲汤最好

老鸡搭配白果煲汤最好. 白果炖鸡的做法: 用料:白果.鸡肉.香菇.竹笋.山药.姜.蒜.葱.料酒.盐. 步骤: 1.白果去壳,放开水里焯一下,将表层红衣去除,备用: 2.鸡肉洗净,备用: 3.竹笋切片用开水焯过备用: 4.香菇洗净切片备用: 5.山药洗净去皮切片备用: 6.将洗净的鸡放炖锅里大火炖开:然后放入料酒.蒜.生姜去腥提鲜: 7.烧开后,改文火慢炖:鸡炖五成熟时,放入焯过水的

花胶可以用高压锅煲吗

可以,但不建议.用高压锅煲花胶可以迅速使花胶炖熟,能缩短大部分的时间.但煲花胶一般不建议用高压锅炖,因为花胶是一种很好的滋补食品.慢火出好汤,而高压锅的压力过大,虽然能很快使花胶炖烂,但是同时也会使花胶中的营养大部分流失,而且煲出来的花胶也会比较油腻,比较腥.

虾米和什么搭配起来煲汤

虾米可以和鸡蛋搭配煲汤,需要材料有:紫菜3张.鸡蛋2个.高汤4杯.虾米25克温水胀发,盐1茶匙.香油少许.水淀粉少许,步骤如下: 1.高汤放锅内煮开,改小火,加入盐.虾米: 2.鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火: 3.将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,滴入少许香油即可完成.

排骨搭配什么煲汤

可以与排骨搭配煲汤的有: 第一,金针排骨汤,材料:小排十二两,金针半两,姜二片,酒一匙,盐一匙.其制作方法为: 1.排骨洗净.除去血水后,再用水冲洗干净,放入炖盅内: 2.在炖盅内加一匙酒,再放入姜并加七碗开水: 3.将金针泡软后,先摘除蒂头硬结,再将每根都打结,待排骨熟软待,放入同蒸: 4.蒸熟后后放入盐调味道,盛出食用即可: 第二,苦瓜排骨汤,材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段,姜片,绍酒,盐,味精适量. 其制作方法为: 1.将苦瓜除去瓜蒂和瓜瓤,并切成小块,将排骨也洗净切小块: 2.在

山药搭配什么煲汤好啊

山药煲汤可以搭配羊肉.猪肉.排骨.牛肉.冬瓜.玉米等. 比如山药排骨汤的做法: 1.准备葱段姜片,山药切块. 2.猪排骨冷水下锅,焯水去血沫. 3.另起锅加水煮沸,放入排骨和准备好的材料. 4.加各种调味料大火煮沸后,改小火焖煮40分钟即可.

山药搭配啥煲汤好啊

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花胶鱼翅可以同煲吗

可以同煲.因为这两者放在一起是没有冲突的.我说明下它们的作用.望采纳.谢谢! 1.鱼翅取自鲨鱼等软骨鱼类鳍中的软骨,它的主要成分是胶原蛋白.胶原蛋白是女人保持青春容貌的主要元素. 2.花胶也称鱼肚,作为滋补食品,被列为"海产八珍"之一.鱼鳔之所以贵重:一是因为物稀为贵:二是因为鱼鳔的主要成分为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食品,营养价值相当高.还有相当的滋补作用和药用价值,于男于女都是宝.花胶含有丰富