荔枝保鲜的方法

把荔枝梗剪掉,将荔枝装入塑料袋内并扎紧袋口,放在阴凉处,也可将塑料袋浸在水中;挑选健康的荔枝,枝干剪掉留下小蒂即可,每包20-30个,加新鲜荔枝叶更好;报纸包好后套上塑料袋倒入冰箱保鲜层;将果肉放入罐中,加入糖水,放入排气箱进行加热和排气,将罐密封后放入沸水中煮后冷却即可;把荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟捞出沥干放入纸箱中置于通风干燥处。

时间: 2025-01-20 17:10:20

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谁知道芋头储存或保鲜的方法

芋头储存或保鲜的方法: 将芋头放置于干燥阴凉且通风的地方.芋头不耐低温,气温低于7摄氏度时,应存放在室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂:将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20至30千克一箱:存放于温度为10摄氏度至15摄氏度,相对湿度为85%至90%,通风良好的贮藏库贮存,可长达5至6个月:需要注意,在贮藏初期,因外界气温高,芋头呼吸旺盛,要注意通风散热.控制堆内温度不超过15摄氏度.

哈密瓜保鲜的方法有哪些

1.采用保鲜膜保鲜,这应该是最常见的一种保鲜手法了.不管是什么水果,如果我们暂时吃不完,则保鲜膜就发挥了它极大的作用.但是保鲜膜保鲜并不适合长期储存,只适合短期的保存. 2.放入冰箱中保存,降低温度的做法会是保存食品水果的一种方法,哈密瓜也不例外.我们将剩余的哈密瓜放入冰箱中保鲜,这样不仅可以保证它自身不变坏,还能够保持它原有的口味.这个方法的保存时间能够稍微长一点. 3.去皮放入保鲜盒然后放入放入冰箱保存,我们可以用干净的刀将哈密瓜的果肉切割下来然后放入保鲜盒中并且覆盖一层保鲜膜,然后把它放入

苹果保鲜储存方法

苹果可以通过食盐水浸泡法.木箱贮藏法.水缸贮藏法和冷藏法等方法保鲜储存.保存前应该先选择无机械损伤的新鲜.成熟苹果,用这几种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上.

食品保鲜的方法

具体保鲜方法有如下六种: 1.化学保鲜:使用化学品即防腐剂来防止和延缓食品的腐败变质. 2.低温保鲜:低温可减弱食品内一般化学反应,降低酶的活性,抑制微生物的繁殖. 3.高温保鲜:食品经过高温处理,杀死其中绝大部分微生物,破坏了酶之后,还须并用其他保藏手段如密闭.真空.冷却等手段,才能保藏较长时间. 4.干燥保鲜:降低食品水分至某一含量以下,抑制可引起食品腐败和食物中毒的微生物生长. 5.提高渗透压保鲜:实际应用主要是盐腌和糖渍. 6.辐照保鲜:是指利用人工控制的辐射能源处理食品或食品原料,达到

荠菜的保鲜储存方法

1.用一些可以包裹食物的纸巾把荠菜包裹起来,根部和头部稍微露一点在外面.然后再用喷壶把纸巾打湿水,再把荠菜用保鲜袋密封,放入冰箱的冷藏室里即可. 2.把荠菜清洗干净后,用塑料盆装半盆的清水,把荠菜放入水里浸泡,然后把这个塑料盆放入冰箱的冷藏室里即可.坚持每一两天就更换一次水,这个方法保存荠菜,可以保存两个星期左右. 3.可以把荠菜彻底清洗干净,再把荠菜挂起,放在太阳下暴晒,晒干水分.彻底的晒干后,用保鲜袋把荠菜密封存放即可.

豇豆保鲜储存方法

密封保鲜法:把鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可.这种保存方法可以保存5-7天,但放久会逐渐出现咖啡色的斑点. 洒水保鲜法:将豇豆装入带孔的塑料袋中,放在阴凉处,每天可用手洒少许水在上面.这种保鲜法时间比较短,可保鲜2-3天,适合在常温下保存豇豆. 焯烫冷冻法:烧上一锅水,水中放入适量盐.烧开后马上捞出豇豆,用冷水拔凉.装进保鲜袋中,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放.这样保存的豇豆,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏.不过要记得一定要晾干表面

鸡蛋保鲜的方法

最为常见的放在冰箱里冷藏,冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下,尖端部分与空气交换减少,受空气细菌感染变质的机会就减少,保存效果更佳.用盐水存放,将水放入容器中,倒入适量的食用盐,放入鸡蛋,这样可以是鸡蛋蛋壳和空气隔离,在含有盐的水中几乎不含细菌,使鸡蛋不易被细菌感染,保存保鲜更久,将鸡蛋埋入盐中亦可.将鸡蛋放入米中,这些粉末或多或少的会进入鸡蛋壳的空隙中,从而堵塞了细菌进入鸡蛋内部通道:大米会给鸡蛋提供一个相对于空气更为干燥的环境,细菌在这样的条件小更难生存,这样鸡蛋就不再那么容易变质了.鸡蛋放入油中或

辣椒保鲜储存方法

方法一:准备干净袋子,然后再带中撒入一些食盐,接着将辣椒放入袋子里,最后将袋子封口绑紧,防止空气进入.用手按压袋子排出袋子中的空气,最后我们再把袋子放在阴凉通风处,这样的辣椒保存一个月都会变质,因为食盐有起到干燥的作用.最重要的是还有杀菌的功效.所以这样辣椒可以保存得很久. 方法二:准备袋子,将辣椒放入袋中.把袋子扎紧,用手按压袋子,把袋子中的空气排出,再准备一根牙签在袋子上扎一些小孔.然后再把辣椒装入有水的盆子里.这样的辣椒就可以保存一个月,口感以及颜色都不会有任何的变化. 方法三:准备一个保

荔枝保鲜用不用泡水

1.荔枝放水里可以保鲜,并且存放的时间更久.但不能超过一天,超过一天,就会发臭. 荔枝在20~30摄氏度气温下,室外保存一两天就会变质.荔枝不放在水里很容易干掉.荔枝属性特殊,离不开水,不然外观颜色就会发生褐变.放水里可以保鲜,并且存放的时间可以更久. 2.荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以.不剥皮要泡半小时.荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用.吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火.