绿豆丸怎么做

1、晚上把绿豆泡上,第二天就泡好了;

2、把泡好的绿豆冲洗一下放到蒜臼里一点点捣碎,量大可以用搅拌机;

3、全部捣碎;

4、淀粉里加入水浸泡一下;

5、把泡好的淀粉加入捣好的绿豆碎里搅匀;

6、加入面粉拌匀,增加粘性,便于成形;

7、再加入葱姜碎、盐、碱拌匀;

8、拌好准备入油锅炸制;

9、成品,可直接吃,也可烩菜或做成丸子汤。

时间: 2024-10-31 19:42:30

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把绿豆打碎可做绿豆沙吗

把绿豆打碎可做绿豆沙.绿豆沙,是一种非常好的解暑食品.清热消暑.解毒消痛.利尿除湿.绿豆味甘,性凉,功效:有清热.解毒.祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药.绿豆沙以其香滑清甜.清热解暑.别具一格的风味而独树一帜,饮誉羊城.

妄想山海清神丸怎么做

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妄想山海清醒丸怎么做

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撒尿牛丸怎么做

撒尿牛丸怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家. 准备濑尿虾100g,高汤20g,鸡精20g,盐20g,糖20g,牛肉200g. 濑尿虾去壳剁成泥,牛肉锤成泥,濑尿虾中加入盐.糖.鸡精.高汤,搅拌均匀. 牛肉泥中加入濑尿虾泥,团成丸子,锅中加水,放入丸子,大火烧开后煮10分钟即可出锅.

鲅鱼丸怎么做有弹性

1.鱼丸的弹性和所选的鱼的新鲜度有关,鱼越新鲜,鱼丸的弹性越好. 2.鱼丸的弹性与鱼肉所含的水有关,水越少,鱼丸的弹性越好.因此我们在做鱼泥之前,应先把鱼肉用手攥一下,把水分去掉. 3.鱼丸的弹性与淀粉有关.鱼肉剁好后,加点淀粉跟一点水拌匀,然后用打蛋器搅拌钩搅拌,搅拌上劲,搅拌得越有粘性.弹性最好的是马铃薯淀粉,玉米淀粉次之,小麦淀粉最差. 4.制作鱼丸需要加入适量鸡蛋清,鸡蛋清具有吃水性强.凝固效果好的特点,能增加胶结性,保持鱼丸的弹性和嫩度. 5.鱼丸的弹性与用盐量也有关.制作鱼丸就是利用

速冻鱼丸怎么做汤

做法一:西红柿鲜虾鱼丸汤 材料:西红柿1个.鲜虾仁10个.鱼丸4个.葱花少许.花生油少许.盐少许. 步骤: 1.热锅热油爆香葱花.姜丝,下鲜虾丁炒熟.2.之后下西红柿丁炒软,加开水下鱼丸,煮10分钟,打入蛋花汤,调入香油. 做法二:大黄瓜鱼丸汤 材料:大黄瓜块.鱼丸6颗.水600毫升.罐头高汤200毫升.香菜适量.盐少许.鸡粉少许.胡椒粉少许. 步骤: 1.取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟,再加入鱼丸与盐.鸡粉煮滚.2.煮至鱼丸浮起熟透后,再放入胡椒粉与香菜就好. 做法三:

鲤鱼做的鱼丸怎么做才好吃

一.把鲤鱼肉剔骨,剔皮. 二.放入猪肥膘,猪肥膘和鱼肉的比例约为1:3.这样做鱼丸的口感会更滑嫩. 三.将鱼肉和猪肥膘剁碎,或放入榨汁机中打成蓉. 四.将鱼肉蓉中放入盐.味精.料酒.姜汁等调味. 五.锅里放水,水烧到8成热的时候挤入鱼丸.不要把火开的太大,要用文火把鱼丸慢慢养熟,否则做出来的鱼丸就不嫩了. 六.如果想做汤的话,把剔下的鱼骨加水熬个汤,鱼丸成型之后放入鱼汤里.

绿豆小米粥怎么做

绿豆小米粥做法步骤如下: 1.去皮绿豆投洗干净. 2.高压锅加水加入绿豆煮开. 3.小米用水投洗净. 4.水开后倒入小米. 5.加盖.加阀,大火上汽后转小火7分钟关火,自然泄气即可.

绿豆面膜怎么做

取3大勺绿豆粉放入干净的小碗中,往内倒入20ml的爽肤水进行搅拌,再加入适量的纯净水,边加纯净水边搅拌,直到绿豆粉变成糊状后,即可停止加水,用面膜刷将面膜刷到脸上即可.绿豆提取物中含有牡蛎碱和异牡蛎碱,具有极好的洁净,保湿肌肤效果,还能有效去除皮肤中的脏物,更可以彻底去除皮肤深层的废物,使皮肤变得洁净,而爽肤水可根据自身皮肤的需求,添加不同功效的爽肤水.