土豆怎么做配粥好吃

1、将土豆洗干净,依次切成丝状,放入锅中后焯水。

2、等待一会后,捞出土豆丝,过凉水。依次放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、葱末。

3、把油倒入锅中烧至九成热,倒入拌好的土豆丝,油淋土豆丝就完成了。

4、把油热至4成热,放入土豆丝,炸至金黄色后捞出。将油倒出后,再放入辣椒、葱末、香菜翻炒,香酥土豆丝就完成了。

时间: 2024-11-09 19:16:24

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嫩竹子做菜怎么做配什么好吃

酱油竹笋:原料准备嫩笋,蒜末,豆豉香辣酱,盐,油,葱花:1.准备嫩竹笋:2.笋切成滚刀块,准备蒜末,准备点豆豉香辣酱:3.煮开一锅水,放少许盐.油,汆烫一下切好的笋:4.炒锅中放少许油,先把肉末炒散,然后放蒜末,炒香,放豆豉香辣酱,炒出香味后,添少许水:5.煮开后,把汆烫过的笋放进锅中,翻炒,汤汁收干即可. 竹笋三丝:黑木耳,竹笋,红萝卜,西洋芹,盐小匙,鸡粉1小匙,米酒少许,香油1小匙:1.竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝,放入滚沸的水中煮熟,捞起沥干水份备用:2.红萝卜洗净去皮切丝.黑木耳洗净切

白菜怎么做配米饭好吃

做法: 1.猪肉切片,葱花切小段: 2.锅热放油,炒猪肉至变色,加葱花: 3.白菜撕成小块,小火翻炒至变色,加味极鲜: 4.白菜无需炒熟半熟,加盐: 5.把白菜倒入电饭煲: 6.蒸好需要25分钟即可食用.

豌豆配什么煮粥好吃

豌豆配小米煮粥好吃,做法如下: 1.材料:豌豆.小米各80克,红糖适量: 2.做法:将豌豆.小米分别洗净,豌豆浸泡2小时,小米浸泡4小时备用,将锅置于火上,加入小米和适量的水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥,待粥煮至熟烂时,放入豌豆,小火继续熬煮,待豌豆煮至熟烂时,放入红糖,搅拌均匀即可.

如何做粥好吃

要使粥好吃,注意以下几点: 1.浸泡:煮粥前先米用冷水浸泡半小时让米粒膨胀开样做好处,熬起粥来节省时间,搅动时会顺着方向转,熬出粥酥.口感好. 2.开水下锅:开水下锅比冷水熬粥更省时间 ,熬出来的粥更美味. 3.火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟,熬出来的粥香味由此而出 . 4.搅拌:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时开始不停地搅动直持续约10分钟呈酥稠状出锅止 . 5.点油:煮粥还要放油,粥改文火约10

土豆可以做哪些美食

土豆大煎饺:面粉.土豆.韭菜.面粉和面一半用开水一半用凉水揉面团,土豆等配菜做馅料,包入面皮,上锅煎熟. 土豆丸子:面粉.土豆.鸡蛋.面包糠.土豆蒸熟捣泥加白糖.面粉拌匀,搓成圆球裹蛋液.面包糠炸熟. 土豆泥:土豆.牛奶.黄油.土豆切块蒸熟加盐.黄油.牛奶捣泥,做造型淋上煮熟的料汁. 土豆鸡蛋饼:主料面粉.鸡蛋.土豆.胡萝卜.注意土豆丝等配菜依次焯水过凉,混合拌匀调馅料,包入面皮上锅煎熟淋上鸡蛋液食用. 在北方有一道菜叫做山药饼,就是把土豆泥加在莜面(生长于河北张家口.内蒙古一些地方)或者麦面粉

烤鱼里面放什么配菜好吃

烤鱼里面放芹菜.香菜.藕片.豆芽.白菜.黄瓜.魔芋.金针菇.千张.海带.腐竹.土豆片等配菜都非常好吃.烤鱼是一种重庆万州的特色美食,采用了腌.烤.炖三种烹饪方式制作而成,可以加入配菜,口味独特,营养丰富. 烤鱼里面放什么配菜好吃 烤鱼配菜多样 烤鱼是一种可以在其中加入配菜的菜品,搭配配菜与烤鱼一起食用,口感非常的独特.很多配菜都可以加入烤鱼中一起食用,例如芹菜.香菜.藕片.豆芽.白菜.黄瓜.魔芋.金针菇.千张.海带.腐竹.土豆片.萝卜等. 烤鱼的营养价值 鱼肉中的粗蛋白质含量比较高,并且非常易于

红毛丹做什么菜好吃

1.红毛丹煮粥好吃. 2.将事先浸泡好的糯米,薏米放入锅中煮.将剥好的红毛丹,放入盘中待用.将剥好的莲子,清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用.将糯米,薏米煮至八分熟时. 3.倒入淘洗干净的小米.将小米烧开,加入红枣.将红枣烧开,加入莲子.继续煮,直到将粥煮熟,最后放入红毛丹.烧开,关火,盛入碗中即可食用了.

做鱼粥应该选什么鱼

做鱼粥应该选皖鱼.因为皖鱼鱼刺不多,而且很容易将鱼刺去除,鱼肉厚实且味鲜.先将鱼身上的水份用布擦干,这样不易在去刺时打滑.用手握住鱼头,在鱼尾处下刀,平刀从鱼尾处直接下刀到头处,正反面一样处理,这样就把鱼的中骨给除去了.鱼的内骨也是一样,平刀从鱼肚内将其除去.这样鱼肉即可打斜刀切成片即可了.

藕和什么一起熬粥好吃

藕和山药.瘦肉一起熬粥好吃,将米放入粥锅,加水煮开,再放入莲藕片,最后加入猪肉山药即可.藕可生食,烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥.食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色.肉肥厚而白的.