能蒸的主食有哪些

能蒸的主食有馒头、发糕、蒸饺、包子等。

1、馒头是中国的传统面食,是以面粉和水发酵后蒸制而成,外形通常是半球形、长方体,大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国幅员辽阔,民族众多,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头等。

2、发糕是以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。发糕广东湛江、茂名等地民间的汉族传统小吃,广泛分布于南方地区,也是浙江省衢州市龙游县,四川、重庆等地的传统食品。

3、蒸饺是中国

时间: 2024-09-21 15:44:23

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油淋鲈鱼的做法

很多人都喜欢吃鲈鱼,因为鲈鱼不仅好收拾,而且味道也非常鲜美,每年过年的时候都少不了鱼,今天我们就来做一道油淋鲈鱼,健康美味又营养! 制作时间:30分钟 难易程度:一般 口味:微辣 分类:蒸菜 主食材:鲈鱼1条 辅料:姜1块.小米椒2个.大葱半根.酱油.盐 步骤: 1.鲈鱼洗净,在鱼身2面各划3刀: 2.沿鱼肚从鱼骨一边切下(注意不能切破鱼背部的皮): 3.姜1块切细丝: 4.小米椒2个切细丝: 5.大葱半根切细丝: 6.葱1根切碎: 7.盘中均匀铺上葱姜丝: 8.放入鲈鱼淋上料酒: 9.鱼身上也

蒸芋头糕的用什么粉

蒸芋头糕用的粘米粉.就是大米磨成的米粉,用粘米粉做出来的芋头糕不会太腻.芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力,其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食.

蜜薯怎么蒸

将蜜薯放在蒸锅上隔水蒸,10-20分钟左右即可蒸好.蜜薯最简单也是最天然的做法就是蒸着吃.蜜薯的形状一般比较细长,个体也不会太大,所以还是很好蒸熟蒸透的.因为蒸锅的火力.蜜薯个体形状等的不同,所以时间不好一概而论. 蜜薯是地瓜的一个品种,味道香甜可口,深受大家喜爱.它可以蒸着吃.烤着吃.煮着吃,能当主食吃还能做菜吃,可以说是既百搭又美味.蜜薯的原产地是福建等沿海地带,因为它生长在海边沙地中,所以吸收了海水中含有的天然盐分,因此造就了蜜薯格外香甜糯的口感,使其成为众多地瓜品种当中较甜的品种,也因此

白馒头复蒸后怎么变黄了

白馒头复蒸后变黄,因为在馒头的制作过程当中加入的碱量太多,所以才会导致复蒸变黄的现象出现. 馒头,别称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一.

倒蒸红薯干吃了会胖吗

吃倒蒸红薯干不会胖,原因是倒蒸红薯干碳水化合物含量和米饭很接近,纤维素含量比马铃薯稍高,富含维生素A及胡萝卜素,减肥时推荐作为粗粮替代少量其他主食.倒蒸红薯干缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜.水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡.最重要的是,倒蒸红薯干最好在午餐这个黄金时段吃.

一碗蒸米粉大概多少热量

米粉,热量:每100克(g)203大卡,一碗蒸米粉大概300克,就是509大卡.所有做为主食的淀粉食物中,米的热量没有面高,因为蛋白质含量低,大家知道,同等分量,蛋白质的热量高于碳水化合物,所以米粉的热量没有面条高.但如果下了很多油的话,热量就另计了.

一个大蒸红薯热量是多少

一个大蒸红薯(270克)的热量是267大卡.一般红薯(100克)的热量是99大卡大约是414千焦,单位热量较低.红薯含有丰富的糖.纤维素和多种维生素营养,含有的赖氨酸,比大米.白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素.因此相比米饭而言,红薯是一种热量较低的主食类食物.而且红薯富含的膳食纤维更有利于增加饱腹感.帮助肠道排毒和通便,是优质的减肥食物.

家常糯米饭怎么蒸

家常糯米饭的蒸法是将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟.然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用.糯米饭是中国传统主食之一,在南方中国人民生活中占有重要地位.

馒头蒸裂了是怎么回事

和面团时,水加少了,面团硬:或者揉面团时间过长,水分流失.导致馒头含水量降低,蒸出来的馒头裂口. 馒头,又称之为馍.馍馍(在山西方言.陕西西府方言.闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音.关中.中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起.本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子.通常人们选择馒头来作为主食.