果子狸煲怎么做

主料:果子狸800克。

辅料:香菇20克、火腿120克、荸荠50克。

调料:姜40克、陈皮5克、白酒8克、盐5克。

做法:

1、刮净果子狸肉皮上余毛,洗净斩件,放入沸水内稍煳即捞起候用;

2、香菇浸开,去蒂;

3、火腿斩件,姜切碎;

4、马蹄肉切片;

5、起油锅,放入姜、火腿、果子猪肉爆香,洒下烧酒,倾下一汤碗半清水,加入香菇和各配料,调适味后,倒入瓦缸内煲之,直至果子狸肉已熟时即可食用。

时间: 2024-08-07 12:31:48

果子狸煲怎么做的相关文章

果子狸头如何煲汤

材料:果子狸800克.香菇20克.火腿120克.荸荠50克.姜40克.陈皮5克.白酒8克.盐5克. 做法: 1.果子狸用清水洗三四次,干净后,用刀将果子狸切成小块备用. 2.香菇浸开,去蒂并切块. 3.火腿切块,姜切碎. 4.马蹄肉即荸荠切片. 5.起油锅,放入姜,火腿,果子狸爆香,加入烧酒,倒入一汤碗半清水,加入香菇和各种配料,调适味后,倒入瓦缸内煲,大概三四十分钟直至果子狸熟时即可出锅.

果子狸炖水鱼鞭是什么意思

果子狸炖水鱼鞭是一道菜,其中果子狸学名是花面狸,是食肉目.灵猫科.花面狸属的一种珍贵的野生动物.体色为黄灰褐色,身体略胖,颈部粗短,和身体不易区分.现有17个亚种,中国有9种.它所属的花面狸属只有这一个物种,与本科其他物种同属于食肉动物中的原始类群.

果子狸是保护动物吗

1.果子狸是国家二级保护动物.已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的<国家保护的有益的或者有重要经济.科学研究价值的陆生野生动物名录>. 2.果子狸白天除吃食和排粪.尿外,其余时间一般都在睡眠或卧着不动.显得迟顿.懒惰.果子狸有敏锐的夜视能力,到夜晚22时后,果子狸变得灵敏,精神抖擞,开始进行攀缘.嬉戏玩耍.寻找配偶.等活动,并一直延续到次日凌晨. 3.果子狸好静.胆小.怕惊,听觉比较灵敏.受惊后,多数表现为食欲.拒绝哺乳.乱拉粪尿.咬死或吞吃仔狸等.也有少数果子狸受惊后排出一种极臭的

红烧果子狸是哪个地方的菜系

红烧果子狸是安徽地区特色传统名菜,属徽州菜系,咸甜味,狸肉酥烂醇香,色金红,汤汁稠亮,咸鲜口味中有甜味,十分可口.该菜含有多种营养,如:蛋白质.脂肪.胡萝卜素和钙等.其中的辅料梨,不能与与螃蟹和鹅肉同食,否则会引起胃肠不适.该菜含有多种营养,如:蛋白质.脂肪.胡萝卜素和钙等.

果子狸是非典的源头吗

1.2017年,武汉病毒所发表了他们的学术研究成果,证明SARS病毒的源头并非来自于我们熟知的果子狸,而是来源于菊头蝠的身体中,那么果子狸就真的是无辜的吗,事实上也并非如此,果子狸身上检测出的冠状病毒也确实没错,果子狸是这种病毒的中间宿主. 2.什么叫中间宿主呢,事实上病毒确实是来自于蝙蝠体内,虽然果子狸名字里带有果子二字,但是它事实上是食肉目灵猫科花面狸属的一种动物,其在野外是一种杂食动物,不仅会吃各种野果等素食,也会捕捉一些小型节肢动物,爬行动物等等小动物,而蝙蝠又是果子狸食谱中的食物,所以

果子狸吃什么 结果很吃惊

1.果子狸属杂食性动物,野生状态是以野果和谷物为主食,也吃树枝叶.鸟及鸟卵.蛙.鼠.昆虫之类的食物. 2.人工饲养果子狸,饲料以玉米面.麦麸等植物性饲料为主,适当搭配些动物性饲料,如肉骨粉.鱼粉.畜禽下脚料等,有条件者可给些水果类.根据季节不同,饲料配比也有所不同.

果子狸是几级保护动物

1.果子狸是国家三级保护动物,即国家保护的有益的或者有重要经济.科学研究价值的陆生野生动物. 2.2000年8月1日以国家林业局令第7号发布实施的<国家保护的有益的或者有重要经济.科学研究价值的陆生野生动物名录>中,果子狸(Pagumalarvata)被列入.

果子狸与獾的区别

1.果子狸又名花面狸.白鼻心,台语称"果子猫"(kué-tsí-ba),一种灵猫科的哺乳动物. 2.果子狸躯体瘦长,成年个体长45-65厘米,重4.5-8千克.果子狸外形似家猫,颜面狭长,鼻吻前突,颈短面粗,眼睛大而圆,两耳较小,上层背部两侧有20根黑白相间.富有弹性的胡须,头部被毛有7块大小不同黑.白相间的斑块,故称花面狸. 3.獾也叫狗獾.欧亚獾,是分布欧洲和亚洲大部分地区的一种哺乳动物,属于食肉目鼬科.獾被单独列入獾属.共有5个亚种.通常獾的毛色为灰色,下腹部为黑色,脸部有黑白相

如何寻找果子狸洞

想要寻找果子狸洞可以去到野外去找野果树,看果树周围的灌木丛有没有兽路.果子狸属于食肉目.灵猫科.花面狸属的一种珍贵的野生动物,体色为黄灰褐色,身体略胖,颈部粗短,和身体不易区分.