清淡的鸡蛋汤怎么做

材料:鸡蛋,紫菜,盐,味精,葱,姜,蒜

1、将紫菜用水清洗干净;

2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打散,将蛋清和蛋黄充分打均匀;

3、锅中放入热油,放入葱、姜、蒜炒香;

4、倒入清水,用大火煮开;

5、水烧开后,将紫菜均匀放入锅中煮2分钟;

6、把鸡蛋均匀倒入锅中煮三十到四十秒,然后关火;

7、在锅中撒入葱花、盐和鸡精调味即可。

时间: 2024-07-29 18:46:20

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西红柿鸡蛋汤的做法是,西红柿切丁,葱姜切片,鸡蛋搅散,锅中倒油,放入葱姜爆香.加入西红柿翻炒,加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可. 西红柿(Tomato)又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.汁或整果罐藏.西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一.美国.前苏联(俄罗斯).意大利和中国为主要生产国.在欧.美洲的国家.中国和日本有大面积温室.塑料大棚及其他保护设施栽培.中国各地普遍种

瓜片鸡蛋汤怎么做

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纯鸡蛋汤怎么做

1.先在碗内打两个鸡蛋,打散打匀,可加少量水,鸡蛋会更嫩. 2.锅内放适量水,待水烧开,将鸡蛋液均匀倒入锅内. 3.开锅后,关火,依次放入盐(根据个人口味).味精(鸡精).香油(少量)一道纯鸡蛋汤就做好了.可根据个人喜好添加别的调味品.

榆黄蘑鸡蛋汤怎么做

榆蘑菇鸡蛋汤原料:榆蘑菇.鸡蛋.盐.香菜.香油. 做法: 1.锅里烧水,把洗净的榆蘑菇放入煮熟,加适量盐: 2. 鸡蛋打散,待榆蘑菇煮熟倒入汤里: 3.加少许胡椒粉,出锅前加少许香油.香菜即可.

榨菜鸡蛋汤怎么做

主料: 榨菜75克.鸡蛋150克. 调料: 味精2克.猪油5克.色拉油20克. 榨菜鸡蛋汤的做法: 1. 榨菜稍洗一洗,切成丝,放冷水中稍泡,除去咸味, 2. 将鸡蛋磕破放入碗中,用筷子打匀. 3. 器皿中加入色拉油.榨菜丝,高火40秒,加入肉汤.味精,淋入蛋液,再加入猪油,高火1分钟即成.

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紫菜芙蓉鸡蛋汤就是紫菜鸡蛋汤. 材料:主料:鸡蛋100克.紫菜30克: 调料:盐3克.味精1克.香油15克.大葱10克: 1.鸡蛋磕入碗中,充分打匀: 2.汤锅置火上,倒入1000克清水,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内: 3.开锅放入紫菜煮片刻,加入适量盐.味精,淋香油,撒香葱或香菜叶即可盛出.

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