蒜苗炒大白菜的家常做法

主料:白菜300g、蒜苗100g;

辅料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、白糖适量。

步骤:

白菜切条、蒜苗切段;上油锅,下葱、郫县豆瓣酱翻炒;放入白菜、料酒、鸡精翻炒;放入切好的蒜苗、蒜瓣、生抽翻炒;出锅前,放入盐调味即可。

时间: 2024-09-08 08:37:45

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蒜苗炒胡萝卜的家常做法

蒜苗炒胡萝卜的家常做法: 1.准备好所有材料. 2.胡萝卜切片,蒜苗切段备用. 3.锅中放油,先放入切好的胡萝卜. 4.接着加少许水把胡萝卜烧软. 5.接着加入切好的蒜苗,炒匀后放盐,鸡精调味即可.

蒜苗炒豆腐的家常做法

食材:豆腐一块.大料1个.姜片2片.盐适量.生抽1勺.蒜苗5根. 步骤: 1.蒜苗去根洗净,姜切片. 2.蒜苗白色部分先切一刀. 3.再切成3厘米的段. 4.豆腐切成2厘米见方的小块. 5.平底锅加入一大勺食用油烧热,将豆腐煎成两面变黄盛出. 6.锅中再加一点油,煸香姜片和大料. 7.加入蒜苗翻炒,加入一勺生抽. 8.蒜苗变软后加入煎好的豆腐翻炒,加入适量食用盐翻炒均匀,炒至全熟后出锅即可.

腐竹炒苦瓜的家常做法

1.腐竹炒苦瓜的家常做法:将食材苦瓜和腐竹准备好. 2.腐竹先用温水泡发,大概要泡2个小时左右. 3.苦瓜洗干净斜刀切成片. 4.将泡好的腐竹也切成块. 5.葱切片备用. 6.锅里放油放入葱花炝锅. 7.倒入切好的苦瓜和腐竹翻炒. 8.快出锅时加盐调味.这样腐竹苦瓜就炒好了.

蒜苔西红柿炒饼的家常做法

蒜苔西红柿炒饼的家常做法: 材料:西红柿50g.蒜薹200g.烙饼200g.葱花.蒜末.油适量.盐适量.鸡精.香油适量. 1.烙饼切丝备用. 2.炒锅倒油爆香葱花和蒜末,倒入切块的西红柿翻炒. 3.炒至西红柿变软出汁,加适量的盐调味. 4.然后放入饼丝和蒜台翻炒. 5.加少许鸡精和香油炒均匀,关火即可.

辣椒炒猪肝的家常做法

猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A,常吃可以明目,辅助治疗脚气病,今天介绍辣椒炒猪肝的家常做法. 将辣椒洗净切成丝备用: 将猪肝洗净切成薄片备用: 将大蒜切好备用: 在锅中放入适量油: 加入切好的大蒜,炒出香味: 将猪肝倒入锅中: 加入切好的辣椒丝: 迅速翻炒一会: 加入适量食盐: 加入适量老抽: 迅速翻炒一会: 加入适量鸡精提鲜: 起锅,美味的辣椒炒猪肝就做好了.

米饭怎么做好吃炒米饭的家常做法

炒米饭的家常做法如下: 材料:腊肠两根.鸡蛋两个.适量米饭.少许葱花.盐.味精.胡椒粉. 1.将腊肠先蒸10分钟,剥去外皮切成小块,葱切成末,鸡蛋加少许水打散: 2.大勺内放油,油热后放入鸡蛋液,炒熟后关火,切成小块: 3.锅内放几滴油,油热后放入腊肠,炒到颜色变红时放入葱花,炒出香味后,加入少许胡椒粉: 4.将米饭放入锅中,加点盐,放入少许味精,开小火将饭团炒松散: 5.饭团炒松散后改中火,将米饭和配料翻炒入味后撒少许葱盛盘即可.

炒培根肉的家常做法

炒培根肉的家常做法可做成培根炒青椒. 食材:青椒.培根.耗油.豆鼓鸡汁. 做法: 1.将青椒洗净去籽,切适当大小备用: 2.培根切适当大小备用: 3.将切好的培根片放入无油的锅中: 4.煎至表面略焦黄盛出备用: 5.锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味: 6.放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁.蚝油翻炒均匀即可.

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