椒盐芋头做法

椒盐蘑菇做法步骤: 1.蘑菇洗净入开水锅中焯烫一下. 2.捞出过凉挤干水分,撕成小条. 3.鸡蛋打散,加入少许清水.面粉.干淀粉.五香粉.少许盐搅拌成稍稠的面糊. 4.将蘑菇放入面糊中挂上一层薄薄的面糊. 5.入六成热的油锅中炸成金黄捞出. 6.油温升至八成热,倒入蘑菇再复炸一遍,放入吸油纸上吸去多余油份即可.

水潺椒盐的做法: 1.将水潺洗净后放在盘中,放入黄酒.盐.白糖.鸡精和姜丝拌匀入味待用. 2.将油炸粉放入鸡蛋,加入水搅拌成糊(能挂住为准)备用. 3.油锅七成热时,水潺挂上糊逐条放入油锅中. 4.边炸边翻动,待变成微黄色时捞出. 5.将炸好的水潺摆在盘子中,均匀的撒入椒盐即可.

汤菜烧芋头做法: 材料:小芋头若干.鸡腿一只.白糖适量.葱花少许.芝麻少许. 做法: 1.芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用. 2.锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟. 3.倒入芋头.少许老抽.盐.鸡精及一点点水同焖. 4.鸡块熟便可起锅,起锅后洒上葱花和芝麻即可.

材料:甜玉米粒200克.油适量.盐适量.胡萝卜适量.黄瓜适量.火腿肠适量.葱适量.椒盐适量.姜适量.豌豆粒少许. 做法: 1.准备食材,火腿肠.胡萝卜.黄瓜.葱切丁,姜切碎: 2.玉米粒焯水煮一会,玉米粒捞出控水: 3.锅内放少许油加葱,姜爆香,加胡萝卜丁煸炒至发软: 4.加入玉米粒煸炒,加入火腿肠和豌豆粒煸炒: 5.加入黄瓜翻炒,加盐调味,加入椒盐拌匀,最后撒一点葱花即可.

主料: 带鱼. 辅料: 生姜适量.白酒或者料酒少许.椒盐粉适量.普通面粉适量.食用油适量. 椒盐带鱼的做法步骤: 1.带鱼洗净,置通风避阴处吹干或用厨房纸巾擦干. 2.以少量白酒.椒盐,擦遍带鱼,并放入生姜片,腌制15分钟左右. 3.将带鱼两面轻轻拍上少许面粉,并抖落多余面粉. 4.不沾锅中放入少量食用油烧热后,放入带鱼以小火慢煎,一面煎至金黄之后,再翻面续煎至金黄. 5.盛出带鱼并将表面多余

1.取花椒50克,去梗.籽,放入锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末.取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出.将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成. 2.椒盐为中国各个地区常见的调味料.可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可. 3.花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用.是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜.

1.原料:小芋头若干.鸡腿一只.白糖适量.葱花少许.芝麻少许. 2.芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用: 3.锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头.少许老抽.盐.鸡精及一点点水同焖: 4.鸡块熟便可起锅,起锅后洒上葱花和芝麻即可.

1.鸡翅中认真的洗干净备用. 2.鸡翅中表面划几个口子,撒上椒盐和料酒腌制,放冰箱里面一个小时以上,如果不急,可以提前一晚上腌制. 3.锅里放油,小火煎至两面金黄即可. 4.完成~~~!菜的最大难点就是小火煎就可以了,基本上是零难度.不过味道超过我的想象,非常好吃.

1.土豆刷洗干净,上锅煮熟. 2.土豆取出去皮,然后放入保鲜袋内,敲打成泥. 3.土豆泥放入盆里加入糯米粉. 4.打入鸡蛋.盐.椒盐粉和少量温水,揉搓成团. 5.分成平等的小团子,然后再搓圆.再压扁做成饼胚. 6.平底锅放入少量的油,把饼胚放入小火煎熟即可.