白菜萝卜酥肉汤做法

材料:萝卜,五花肉,鸡蛋,干细豆粉,盐,姜,葱,油,料酒,花椒,味精. 酥肉汤的家常做法: 1.萝卜去皮,切成三厘米大的块.将去皮五花肉洗净斩成二厘米见方的丁.鸡蛋,干细豆粉,盐调成蛋豆粉.姜拍破,葱挽结: 2.锅置旺火上,放油烧至七成热,将肉丁与蛋豆粉拌匀,用手将上糊后的肉丁抖放油锅炸至皮酥成浅金黄色,捞起即成酥肉: 3.将酥肉放入大铝锅内,加鲜汤用旺火烧沸撇去浮沫.加盐,料酒,花椒,姜,葱,萝卜转用小火煨粑,捡去姜,葱不用,花椒,加味精,起锅舀入汤碗内,撒上葱花即成.

1.萝卜牛肉汤的做法步骤:牛肉洗净切块,放入沸水中汆汤,去除血水,捞出后用冷水洗净. 2.萝卜洗净,改刀切块,姜洗净后拍松,与牛肉.醋.萝卜.盐一并放入炖锅中. 3.大火煮开后改小火炖1小时,至牛肉松软即可.

酥肉汤的做法: 食材:五花肉500g.葱姜蒜末少许.鸡蛋3个.淀粉适量.盐少许.葱头两根.姜片两片.鸡精一勺.豌豆尖 步骤 1.肉切细条,放入葱姜蒜末.盐.鸡蛋.淀粉,拌匀: 2.锅内热油7成熟时放入腌制好的肉条,炸至金黄,待成熟捞起控油: 3.小锅烧开水,放入葱头,姜片,熬3分钟: 4.放入炸好的酥肉,一起慢煮,再放入豌豆尖: 5.加入鸡精.盐,即可出锅.

既有肉又有菜的酥肉汤搭配比较均衡,适合于家常食用.今天来跟大家分享一下具体的做法. 将空心菜洗净后掐成适合入口的小段.(不一定是要空心菜,其他绿叶蔬菜也可以,比如:小白菜.嫩豌豆尖等) 蒜切成片. 锅中放入少许油后,放入蒜片炒香.之后倒入空心菜段. 空心菜翻炒至变色后,放盐,再加适量水到锅里. 等水沸腾后,放入酥肉. 等酥肉煮的发涨起来后,即可盛出.

凉拌萝卜缨的做法: 1.菜叶去掉老叶,洗干净,下面的小萝卜也可以食用,一样都洗干净. 2.叶子切段,萝卜切片.水开后放菜略煮一会(一分钟左右),捞出沥干水分. 3.加入所有调料拌匀. 4.装盘即可.

湖南酱香酸辣萝卜皮的做法步骤: 主料:白萝卜皮300克,小米椒20克,辅料盐适量,味精适量,醋适量,酱油适量. 步骤: 1.将白萝卜皮洗净. 2.切成菱形,放入碗中,放小米椒. 3.放适量盐. 4.放味精. 5.放适量醋. 6.放酱油. 7.拌匀.湖南酱香酸辣萝卜皮就好了.

酥肉汤里配大白菜.白萝卜.酥肉汤是四川省传统的地方名菜,属于川菜系,主要食材有猪肉.鸡蛋.干豆粉.白萝卜等.酥肉是一道特色传统名菜,山西省.陕西省.河南省等地的特色小吃,香酥.嫩滑.爽口.肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西.河南.江西.山东.四川.陕西.云南等地. 先把选好的精肉切成条块,拌上淀粉.鸡蛋.入油过火后,下锅慢蒸,蒸透备用.当做酥肉时,将肉与黄花.木耳.豆腐.菠菜等佐料按工序科学搭配组合.一碗酥肉出锅时,菜汤适中,红的肉,黄的黄花,黑的木耳,白的豆腐,绿的菠菜五色俱全,香气外

萝卜条的做法: 1.萝卜条提前用水泡发好,一般要泡半天以上. 2.肉切丝,准备好葱花和干辣椒. 3.锅里放油,放干辣椒和花椒. 4.加葱花炒香. 5.放肉丝. 6.加适量味极鲜酱油. 7.放萝卜干,炒至入味即可.

主料: 红心箩卜1个 辅料: 糖醋适量 糖醋红心萝卜丝的做法 1.新买的红心萝卜洗净 2.切成细丝备用 3.用糖和醋调成糖醋汁 4.成品