爽脆萝卜条怎么做

青萝卜条可以做腌萝卜条. 主料:青萝卜1000克 调料:食盐适量,生抽20克,植物油适量,白糖20克,辣椒粉100克,花椒粉50克,姜粉50克,白芝麻50g: 腌萝卜条的做法: 萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长.1厘米见方的条,晾晒至八成干:晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分:加入精盐.胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽,腌2天:保证密封环境,防止风味散失:清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌过的萝卜条上:搅拌均匀,即可食用.

材料:新鲜白萝卜一根,泡椒一瓶,白醋,冰糖,枸杞,盐: 做法: 将准备腌制的容器洗净晾干待用:将冰糖敲碎待用:将白萝卜削皮洗净,切小块备用,将切好的萝卜用适量盐腌制3小时左右:将腌制好的萝卜放入容器中,每铺1到2层萝卜,撒一层冰糖,放入几颗枸杞以及泡椒:将泡椒的水全部倒入容器内再倒入白醋至淹没萝卜:盖上盖密封好,稍微晃动,使白醋和泡椒水能够均匀混合:天气不热可以常温放置,夏天建议放入冰箱保鲜,泡至第二天即可.

1.准备食材:白萝卜,盐,辣椒粉,醋,生抽,白糖. 2.白萝卜切块,撒5克盐,腌30分钟. 3.倒掉腌出的水分,再放入盐,腌30分钟. 4.把再次腌出的水分倒掉,加白糖,拌匀后腌30分钟. 5.继续倒掉腌出的水分,用手把白萝卜用力攥,把水分挤出去. 6.倒入酱油和醋,放入白糖. 7.放入少许辣椒粉.拌匀后放入容器中密封冷藏一晚即可.

干萝卜条包子馅的制作方法: 1.把白萝卜.胡萝卜擦成丝,不要切丁,放入开水中焯到8成熟,再把萝卜丝过凉水后,用手攥成团挤出水到8成干: 2.准备腊肉,萝卜和腊肉的比例为5比1,1斤萝卜加入2两肉,把腊肉切成丁,放入开水中焯,用来去咸味儿,出水后,放入有少量油的锅中炒出香味儿: 3.准备香葱切沫.三样主料放入盆中,放入香油.盐.少许酱油即可.

原料配方:白萝卜干100千克,白糖25千克,醋8千克,辣椒粉1千克,凉开水13千克. 1.选择新鲜.皮薄.肉嫩.多汁的萝卜品种,削去叶.根和老皮,洗净后盐腌: 2.将洗净的萝卜,纵切4至5厘米.宽3厘米粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米: 3.盐腌期间,白天换缸两次,共腌3天.换缸前先用手把萝卜条揉搓发软,促使食盐迅速溶化,渗入萝卜条内,排出萝卜本身所含辣气: 4.将盐腌萝卜条放至日光下爆晒,晒时要经常翻动: 5.晒好后装入缸内,加进白糖.辣椒粉.醋.凉开

1.10斤大萝卜,洗干净,用刀切拇指粗的长条,每天早上拿出去晒,晚上回来每1斤萝卜加半两到1两盐,用手揉搓到出水,装坛盖好: 2.第二天取出来,摊在笤箕上,晾晒,坛里的水倒掉,晚上收回来再揉搓至出水,装坛: 3.大概重复晒.搓三.四天左右,萝卜条晒到六成干,指天椒.尖牛角椒若干个,洗干净,用搅拌机打成蓉或用刀剁碎,拌到萝卜中,拌匀了之后装坛密封,放阴凉处30天就可以食用.

拌干萝卜条咸菜: 食材明细:干萝卜条酌量.盐适量.辣椒油适量.味精适量.生抽适量.老抽适量.香油适量.糖适量. 拌干萝卜条咸菜的做法步骤: 1.适量干萝卜条,用清水洗净,泡二十分钟: 2.先用老抽泡一泡萝卜条,十分钟,进行上色: 3.加入糖.盐.味精.生抽.辣椒油.香油拌好即可.

1.平时腌制寿司萝卜条时,需要准备白萝卜一个,纯净水适量,白糖.食盐以及生抽和白醋等调味料适量. 2.把准备好的白萝卜用清水洗净,记得不要去皮,洗好以后把它切成自己需要的长条状,放在一小盆中,加入适量的食用盐腌制. 3.腌制一个小时以后,萝卜就会出很多水,这时把腌出的来水倒掉,再把萝卜条挤一下,去掉水分.再加入适量的糖调匀腌制一小时,再次去掉水分. 4.把去掉水分以后的萝卜条放在盆中,再把生抽.白糖和白醋以及纯净水放在一起调匀,得到料汁,然后倒入到处理好的萝卜条中,盖个盖子,把盆子放在阴凉处腌制

食材主料:白萝卜1根:辅料:盐15g.白糖50g.白醋80g.干红辣椒15g.具体步骤如下:1.白萝卜洗净,刨皮,切成长条:2.将白萝卜条放入碗中,加入盐,搅拌均匀,使盐和萝卜条充分接触:3.静置8个小时:4.8个小时过后,盐会将萝卜里面的水分逼出,然后将碗里的水倒掉:5.接着把萝卜条放入干净的玻璃瓶里,加入白醋和白糖,放入干红辣椒,拧紧盖子,进行腌制:6.腌制两天,就可以完成爽脆萝卜的制作.