豆腐冰淇淋做法图解

1.豆芽豆腐汤原料为黄豆芽250g,豆腐200g,精盐.葱.豆油.味精各适量. 2.其做法将黄豆芽洗净,豆腐切成方丁,葱切丁.锅内放油,烧热,放入葱丁煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味后加水烧开,待豆芽酥烂时,放入豆腐用小火烧10分钟,加入盐.味精. 3.豆芽豆腐汤是高血压.高血脂.冠心病的保健菜之一.

1.材料:南豆腐半盒,鸡蛋黄2个,蜜豆适量,豆浆100毫升,白糖50克. 2.做法:将糖加入蛋黄中,打至发白浓稠备用. 3.豆浆加热至刚刚沸腾后关火,降温至不是特别汤手后,一点一点加入至打发的蛋黄中,一边加入一边搅拌,以免高温把蛋黄烫成蛋花汤.晾凉备用. 4.将嫩豆腐过筛,使其更加细腻,备用.将豆腐泥与豆浆蛋黄液混合均匀.从冰箱取出冷藏的淡奶油,趁着低温打发至呈色拉酱状. 5.先取1/3量的打发淡奶油加入至豆腐糊中轻拌匀,再分两次将剩下的淡奶油加入.蜜豆略切碎,加入冰激凌糊中略拌. 6.将冰激凌

1.猪肉馅以瘦为主,加少许酱油.蚝油.盐.黑胡椒粉: 2.胡萝卜擦成细而短的丝: 3.豆腐入肉馅盆中,用手抓得碎碎的,然后和肉馅.胡萝卜充分混合均匀,尝尝咸淡,再加盐: 4.手取一些馅料,揉成乒乓球大小的肉圆,放进空气炸锅的炸篮中: 5.完成一部分后,在炸篮中码满,中间留少许空隙:将炸篮推进空气炸锅中,由于没有预热,所以将时间设定在15分钟,温度180度: 6.时间到,豆腐肉丸子外皮金黄了,可以掰开一个查看里面的成熟度.熟了就捡出来.

1.可乐跟冰淇淋粉的比例是2比1,所以看你量要做多少就自己倒吧.然后搅拌均匀至浓稠,静置15分钟后放速冻. 2.为了口感好,吃起来没有冰渣.每隔一个小时就拿出来搅拌5分钟.重复三次,第三次时候一般就打不动了.然后就速冻直至冻起来了.

1.豆腐切小块放淡盐水浸泡一会. 2.放油锅里煎至两面微金黄. 3.鲜虾去壳去虾肠虾线:鱿鱼治净切花刀后切小块:解枊切段. 4.把鱿鱼和虾焯一下水. 5.西兰花切小朵:胡萝卜去皮切片:姜切小片葱切小段. 6.菇去根洗净焯水. 7.锅中加油,下姜片.葱白炒出香味,下蟹味菇.鱿鱼和虾炒匀. 8.加入胡萝卜和豆腐,加盐和蚝油调味. 9.把材料转入锅煲,倒入鸡汤,小火煲10分钟. 10.然后加上西兰花.蟹枊和葱,再盖上煲2分钟就可以了.

1.原料:冬瓜.豆腐.绿叶蔬菜.淀粉.生抽.大蒜.葱.盐.蚝油. 2.将冬瓜去皮切小块,豆腐切小块,蔬菜切段,大蒜拍一下切碎. 3.锅中倒入适量油,将大蒜放入炒出香味.将冬瓜放入翻炒,再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀. 4.倒入适量的热水.水开后中火炖10分钟左右.将豆腐和蔬菜段放入,接着炖5分钟左右. 5.将淀粉倒入一点水搅拌均匀倒入锅中.出锅前放入适量的盐和一点香油.放入一点小葱,冬瓜豆腐汤就做好了.

1.肉末豆腐 材料:豆腐:1块;猪肉馅:150克;红尖椒:2个;生抽:2汤匙;料酒:1汤匙;葱:5克;姜:5克;色拉油:适量;食盐:4克; 肉末豆腐的做法: 豆腐切小块,排入一个深蒸碗中: 锅热油,放入葱姜辣椒炒香,倒入肉末,快速翻炒,调入2汤匙生抽.1汤匙料酒,翻炒均匀,加盐调味: 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,锅蒸上气,连碗一起放入蒸锅,中火,8-10分钟即可. 2.皮蛋豆腐 做法:把内酯豆腐倒扣在盘中,豆腐会慢慢渗出水分要倒掉,然后用刀划成小块端起盘子轻轻晃动,豆腐就会撒落在盘中了,渗出

小葱拌豆腐的做法配料是准备食材,豆腐用开水烫一下,捞起,沥干水分,放入碗中:加盐.酱油.陈醋.小葱.香油:带上手套,把豆腐捏碎成泥,用碗扣一下,摆个型就可以了.相对而言,小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜,其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口,豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分.

小葱拌豆腐的做法用老豆腐,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称.豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配. 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展.豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆:二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐.