牛奶西米露家常做法

1.把西米放进清水里洗浸干净. 2.把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3.煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮. 5.一直煮到全部透明,把沸水都到去. 6.煮一小锅牛奶,放少许糖.(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以.) 7.把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久. 8.把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻. 9.今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果

主料:西米100克.牛奶250毫升.西瓜适量: 做法如下: 准备好材料,四分之一碗西米,纯牛奶1瓶250毫升:锅内倒入开水,水量一定要足,再倒入西米,用勺子轻轻搅动西米,以免西米互相粘在一起:西米煮到中间只剩一点白芯的时候捞出,用冷水冲洗一遍,沥干水待用.在煮西米的过程中一定要多搅拌,避免西米受热不均匀,另外防止粘锅:大冰糖先用少量热水溶解,接着将牛奶倒入糖水中,小火将牛奶煮至温热.将沥干水的西米倒入煮好的牛奶中,搅拌均匀,冷藏一会后加上自己喜欢的水果即可食用.

1.准备西米跟牛奶. 2.小锅中煮开水,然后放入西米. 3.煮10分钟后盖上锅盖焖10分钟. 4.然后再开小火煮至西米中心没有白点. 5.最后用漏勺捞出,马上过凉水去除表面的胶质. 6.把洗干净的西米倒入碗里,加入蜂蜜,接着倒入牛奶即可.

1.蓝莓.树莓.切段的香蕉.酸奶一起放入料理杯中搅打. 2.西米提前煮好,放在冰水里过凉.西米控水捞出,盛入杯中. 3.继续盛入搅拌好的蓝莓树莓果泥,至满杯并高于杯口. 4.然后用切半的草莓.树莓和少许谷物装饰即可.

芋圆西米露甜品做法: 1.红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥状. 2.加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块. 3.放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开.最后放入冷水中. 4.红薯泥也同上步骤. 5.山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉,同样也可加抹茶粉. 6.同紫薯煮法,后浸入冷水中. 7.西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟,捞出,放入冷水中. 8.将西米露放入牛奶中,加所有芋圆,加些椰浆,炼乳调甜味. 9.爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃.

香芋西米露甜品做法:西米洗净,芋头去皮切粒,冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分钟,加入西米和芋头粒,中火煮20分钟,取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可. 西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉.麦淀粉.苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠.有小西米.中西米和大西米三种,经常被用于做粥.羹.点心等食物. 西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱.消化不良.补肺.化痰的功效.还可使皮肤恢复天然润泽

牛奶的鲜香加上西米的软滑,牛奶西米露,一款简单好做的饮品.今天就来看一看,牛奶西米露应该怎么做? 首先,锅中加入清水,烧开后下入西米. 煮沸的西米到透明就可以捞出,过凉水备用. 锅中加入牛奶,煮沸,冒小泡就可以了. 加入一点冰糖,味道更好些. 煮好的西米倒去凉水,备用. 杯中加入西米,然后倒入热牛奶.牛奶西米露就做好了. 总结: 1.滚水下入西米 2.西米透明后过凉水 3.煮热牛奶 4.适量给牛奶加糖 5.杯中加西米然后倒入牛奶,就做好了.

视情况而定.若喜欢吃热的西米露则可将牛奶加热,若喜欢吃冷的西米露则不需要将牛奶加热.牛奶西米露是以西米.含木糖醇的牛奶.石榴粒为主材的饮品,入口清凉爽口,是夏日不可多得的甜品之一.

椰汁西米露: 一.原料: 西米.椰粉.鲜奶一袋. 二.做法: 1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮,煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,继续搅,等到西米心里还有一个小白点的时候,关火: 2.把煮好的西米过凉水: 3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮: 4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉即可.