炸马虾的做法 炸马虾怎么做

1.虾从冷冻室取出解冻 2.虾洗净剪须,然后用料酒,少许盐和黑胡椒,腌制30分钟 3.土豆切成小细条,洋葱切丝,芹菜切段,准备姜片和蒜瓣 4.腌制好的虾外面裹一层干淀粉 5.土豆下锅炸至金黄后捞出 6.再炸虾,炸至变红色捞出 7.锅热放油,放入干红辣椒,姜片和蒜瓣爆香,放入芹菜和洋葱翻炒,淋少许生抽 8.倒入炸好的虾和土豆,翻炒均匀,适量加些盐起锅即可

沙糖馅材料:低筋面粉.蛋黄.沙糖.盐.水.炼奶.牛油.做法:1.将水和炼奶搅匀,放入沙糖.盐拌至融化:2.放入面粉蛋黄拌匀成面团:3.用打面机打面团至有一点起筋,再慢打至柔滑即可:4.静止10分钟,等其柔滑光亮:5.用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆内. 炸糖角材料:普通面粉.开水.白糖.花生油. 普通面粉放在干净的盆中,边倒开水边用筷子搅拌成团,至没有干面粉为止,面粉基本烫熟了:放到面团不烫手,取出一小块搓成长条分成若干块儿,压扁擀成包子皮大小:放适量白糖,包成三个角的形状:锅中多放些

食材:鸡腿,鸡蛋,面粉,生抽,老抽,料酒,盐,花椒粉,白糖,葱,姜. 做法步骤: 1.将鸡腿剁成小块,用花椒粉,料酒,生抽,盐,白糖,葱花,姜片腌制20分钟待用: 2.分别准备两个碗,装入面粉和打散的蛋液,将腌制好的鸡块裹满面粉,再将鸡块放入蛋液中滚一下,入七成热的油锅中炸至金黄色捞出控油: 3.炒锅放入少量油,油热后放入姜片葱花煸香,倒入开水,以没过鸡块为准,放入生抽.老抽.盐适量,再放入少量糖,最后加入鸡块烧开后,转入高压锅压20分钟即可.

1.准备适量的鸡中翅,将鸡中翅清洗干净,如图所示.将鸡中翅的骨头去骨. 2.准备好一些.将虾皮去掉.鸡翅中放入一个虾. 3.锅中放入适量的油.将鸡翅放入锅中进行煎煎至两面金黄. 4.放入适量的葱和姜蒜.加入一勺水. 5.放入适量的蚝油,红烧酱油.有条件的可以加入一大勺的奥尔良腌料一勺.少许的鸡精和盐. 6.之后到锅中汤汁浓稠即可出锅.非常美味的鸡翅,包虾就完成成了也是比较好好吃,美味的喜欢的就动起来.

1.主料:蘑菇一盘. 2.辅料:辣椒粉适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,盐适量,孜然粉适量,鸡蛋一个,面粉一至两勺,淀粉半勺. 3.洗净,用手挤干水分,并撕开成条状. 4.加入少少量盐撒上辣椒粉胡椒粉花椒粉面粉,根据搅拌后干湿情况可自行添加淀粉,鸡蛋搅拌. 5.油温六成热下锅炸至金光捞出.

1.先将牛肉清洗干净,剔净筋膜,放入冰箱冰冻2个小时左右: 2.取出冻牛肉切成6毫米的厚肉块,再切成5毫米长的牛肉片片: 3.瓷碗中放芝麻油.酱油.芝麻面.大蒜泥.白糖.胡椒面和辣椒泥,调和拌匀,放入牛肉片,抓匀,使调料渗入肉内: 4.将蘑菇切成宽条,小蘑菇可切成两半,大葱去皮.去叶.洗净.取大葱白,切成5厘米长的条: 5.再将牛肉片.大葱白.蘑菇条按顺序穿在竹签上: 6.将做好的牛肉串沾上一层面粉,再放进打好的鸡蛋里挂糊: 7.炸锅内放入植物油,加热,加热至不冒烟时为宜,逐步放入牛肉串,一般炸

步骤1 准备食材:猪肉200克.鸡蛋3个.葱末5克.姜末5克.淀粉2匙.面粉2匙.酱油3匙.绍酒3匙.精盐1匙.味精1匙.五香粉1匙.花椒盐少许.色拉油适量. 步骤2 将猪肉剁成肉馅,装入碗中. 步骤3 加入葱末.姜末.清水搅匀. 步骤4 再用精盐.味精.五香粉.酱油.绍酒调好口味,制成干子馅备用. 步骤5 将2个鸡蛋磕入碗中,打散备用. 步骤6 下油锅摊成薄蛋皮. 步骤7 另1个鸡蛋加入面粉调成糊待用. 步骤8 蛋皮铺在案板上,将蛋皮从中间一划两半. 步骤9 抹匀面粉糊,一端放上干子馅,卷成蛋

步骤1 食材:藕300克.姜3克.大葱10克.淀粉20克.食用油15克.五香粉1克.鸡精1克.椒盐1克. 步骤2 藕切片. 步骤3 姜切末. 步骤4 大葱切末. 步骤5 大碗中放入姜末.葱末.淀粉.五香粉.鸡精,少许清水拌匀成糊. 步骤6 炒锅中油温6成热时,将藕片均匀裹上一层淀粉糊,下入藕片炸至金黄,捞出装盘,撒上椒盐即可.

炸小虾是一道很普通的家常菜,具体的做法也比较简单,准备好食材,就可以很快的做出炸小虾了. 把小虾洗干净,然后把水倒掉,尽量不要留水 小虾里加炸粉.淀粉.盐.胡椒面,然后搅拌均匀 油锅里倒油,烧到八分热的时候,放入小虾炸,炸到小虾通体金红就可以了