豌豆做法 面粉

豌杂面的豌豆做法: 1.干豌豆提前一晚用清水浸泡: 2.浸泡好的豌豆洗净放入锅里,加些骨头用小火炖,直到豌豆又耙又软. 豌杂面归属于重庆面的一种,是重庆的一种地方特色小吃,以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成. 豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米.全株绿色,光滑无毛,被粉霜.叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿.小叶卵圆形:花于叶腋单生或数朵排列为总状花序:花萼钟状,裂片披针形:花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色.子房无毛,花柱扁.荚果肿胀,长椭圆形:种子圆形,青绿色,

蛋挞过程, 过程如下: 材料:面粉500克 白脱油125克.砂糖150克.鸡蛋200克 水100克. 做法: 1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥: 2.制蛋浆:将砂糖加水,烧成糖浆,再加冷水搅匀,将蛋溘入糖浆内,搅成蛋浆: 3.制坯:将面粉.蛋,加水揉和至不粘手时,再将油酥包入,用擀面杖擀薄,再将其对折成四层,再擀薄.如此重复折迭三次,最后薄皮: 4.成型:把饼坯放入碟形模内,把蛋浆舀入: 5.烘烤:送入炉内烘焙约13分钟即熟.

按以下方法制作月亮花生巴,制作出的华生巴又松又脆,面粉和米粉比例约为2:8, 制作方法: 1.泡米,米泡好后磨成浆: 2.泡豆或者豌豆.花生等,匀以温水浸泡,花生浸泡时间不宜过久,十五分钟左右为宜: 3.把米浆和面粉搅匀,再加入泡好的豌豆或花生,放入适量的盐: 4.把油烧热,即可用勺子下浆了.浆不可太浓,否则炸出来的花生巴会太硬: 5.起锅.花生巴以还有少量泡为宜,完全没泡会导致花生烧焦,豆巴要完全没泡才可起锅,否则不脆.

1.新鲜的豌豆入沸水中煮5分钟捞出,去皮留豆,用豆浆机自带的量杯取7/10杯的大米. 2.大米淘洗干净,放入豆浆机杯体中.放入清水至上下刻度之间. 3.合上机头,接通电源,选热饮区,豆浆机开始工作. 4.大约20多分钟,豆浆机开始鸣叫,制作完成,切断电源,好养眼的绿色,倒入杯中,用适量的白糖调味.

豌豆要用沸水氽熟大概三分钟即可,以免不熟透有毒的,只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸.摄入草酸过多会影响人体对钙.锌等矿物质的吸收,还会增加结石风险.一般来说,有点涩味的蔬菜,比如菠菜.苋菜.茭白.竹笋等都含有比较多的草酸.研究显示,菠菜.苋菜等蔬菜,只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸.

豌豆中含有的水溶性纤维有助于减少血里胆固醇含量和血糖含量.不可溶性纤维有助于维持身体各项功能正常.预防憩室病和痔疮.高纤维食物容易使人产生饱足感,因此人体不容易感到饥饿.而且经过炒制,口感上香脆. 豌豆500克,盐100克,花椒粉50克. 步骤:准备好所需食材,盐,干碗豆,花椒粉.干豌豆用清水洗净.然后沥干水分.豌豆倒入炒锅中,小火慢慢炒制,至无水分.加入食盐和倒入花椒粉.火炒至豌豆皮裂开,香味都炒出来了就可以了.

1.材料:面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量. 2.做法:面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀.慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状. 3.再将葱花拌入备用.平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后出锅.

玉米馍馍的简单做法 面粉,玉米面,白糖,放入容器中 酵母用温水化开 酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵 面团发酵到两倍大 取出,揉匀,醒20分钟 醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子 揉成一个圆馒头 馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟 锅中放水,放入醒好的玉米面馒头,大火上气后,中火蒸20分钟,再虚蒸3分钟 即可出锅

脆麻花的做法 面粉,鸡蛋等材料和在一起,揉光滑. 要比饺子面稍软,饧一夜. 揪成比饺子剂子大一点的剂子,揉成长条. 两头不同方向拧劲,做成麻花. 锅中放油烧到五成热,把麻花放入炸成金黄色. 酥脆的麻花就出锅了.