那些水果可以做菜

小儿脏腑娇嫩,肝常有余,脾常不足,肾常虚,其新陈代谢旺盛,生长发育快速.由于肝常有余,又为稚阳之体,所以儿童比成人更容易上火.小儿体质与成人不同,为"纯阳之体". 孩子上火时,从食疗保健角度来看,总的原则是,多喝水,多吃清淡.易消化的食物.具体来说有以下几点需要家长注意: 1.多进食富含纤维素的新鲜蔬菜和水果. 做菜时注意增加莲藕.萝卜.茴香.苦瓜等食物:适当增加西瓜.梨.葡萄柚.柚子.椰子.橘子.硬柿子.山竹.蕃茄等寒凉性水果及苹果.葡萄.柳橙.木瓜.草莓.樱桃.桑椹等平性水果的摄入

可以做枸杞西瓜鸡.枸杞西瓜鸡原料:西瓜一个约2000克.仔鸡一只(重750克).干枸杞子15克.素油25克.精盐20克.料酒5克.葱姜末少许.制法: 将西瓜近蒂部,切下一块,作盖,挖尽籽瓤,即成瓜盅,用沸水汆烫一下后备用(如能瓜刻,更是锦上添花):枸杞子用清水漂洗干净:仔鸡宰烫后煺尽毛,除去内脏,把鸡身剁成3厘米见方的块:热锅旺火,下素油,将葱姜末和鸡块一同下锅略煸,放入清水1000克,烧开后撇去浮沫,改用小火炖20分钟,下盐调好口味,再淋入料酒,将鸡块连同原汤一并装入瓜盅内,投入枸杞子,上旺火

盲人吃水果和正常人是一样的,直接吃.榨橙汁或者做菜吃,水果洗干净,直接带皮吃最健康.连皮吃水果能获得更多的营养,如果把水果榨汁去渣则会让水果中维生素和纤维素大大减少,同时糖分会有所增加. 水果含有丰富的维生素和矿物质,对于人体是有好处的,不论盲人还是常人,都应该多吃水果.

娃娃果原名为香瓜茄,又名长寿果.凤果.艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物.果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏.其果肉味道独特.脆爽多汁.不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果. 人参果是一种年生草本植物,属茄科,原产于南美州安第斯山北麓.人参果植株高约1米,分枝旺盛,易造型,每株能挂果5~20个.果椭圆形,成熟时底色玉白,点缓紫红花纹,而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落,可作为挂果盆景,具有观赏价值,人参果营养价值较高,具有保健功能,可生食,也可做菜.

蔬菜和水果属于植物,蔬菜是指可以做菜.烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.而水果主要指植物的果实,可补充人体营养.植物是生命的主要形态之一,包含了树木.灌木.藤类.青草.蕨类.及绿藻.地衣等熟悉的生物.绿色植物大部分的能源是经由光合作用从太阳光中得到的,温度.湿度.光线.淡水是植物生存的基本需求.

番茄是蔬菜. 番茄,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6至2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2至5厘米,常开3至7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季. 番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培.番茄的果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工番茄酱.汁或整果罐藏. 水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味.可食用的植物果实.水果不但含有丰富的营养,而且能够帮助消化. 蔬菜是指可以做菜.烹饪成为食品的一类

番茄被被认为又是水果又是蔬菜.水果之所以为水果一般得具备三个必要条件:可生吃:多肉多汁:包含植物的种子.蔬菜可以烹调做菜,一般取自植物的根.茎.叶等部分,还囊括了各种因为不能生吃.不够甜等原因而被驱逐出水果家族的植物果实成员.番茄这两种特征都存在,在十九世纪九十年代,因一场官司,美国法律定义番茄为蔬菜.

荸荠.噗叽水果的中文学名是荸荠,少数地区称为马蹄.荸荠是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食.熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为清水马蹄,是菜馆的主要佐料之一:并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁. 荸荠按球茎所含淀粉量,可分为两种类型:一种为水马蹄类型,球茎顶芽尖,脐平,富含淀粉,肉质粗,适于熟食或提取淀粉用,如苏荠及高邮荸荠等.另一种为红马蹄类型:球茎顶芽钝,脐凹,含水分多,淀粉较少,肉质甜而细嫩,桂林马蹄等. 荸荠属于寒性食物,且生长于地下沼泽或水田中,表皮多有细菌.寄生虫

菠萝.枇杷.樱桃.草莓.芒果等. 菠萝.又名凤梨,春天最常见的时令水果之一,味道酸甜.香味浓郁,清脆多汁.菠萝既可以用盐水浸泡后直接食用,也可以用来做菜. 枇杷.春季时令水果之一,它在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此枇杷被称是"果木中独备四时之气者". 樱桃.素有"春果第一枝"的美誉,其果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,居水果首位. 草莓.又叫红莓.洋莓.地莓等,是一种惹人喜爱的水果,其外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多