图家庭自制薯片怎么做

1.黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发. 2.放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上,然后放在一边晾凉. 3.倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖上盖子,发酵20小时左右即可. 4.纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜.

烤紫菜做法: 取一张干紫菜用手撕成小碎片锅中倒入一点点的油倒入紫菜小火不停翻炒,加入调味料,继续翻炒炒制紫菜变绿,再倒入适量的芝麻,关火出锅.

材料:土豆.油,番茄酱.电饼铛. 具体步骤: 1.土豆洗净削皮,切成薄片备用: 2.在电饼档底层刷一层薄油: 3.将土豆片均匀平铺在电饼档内,盖上盖子: 4.土豆片底部变色变脆时将土豆片翻面: 5.土豆片两面都变黄后出锅,冷却后蘸番茄酱食用即可.

家庭自制培根可以采用这样的方法做: 准备所需的食材和调料:五花肉600g,盐10-15g,黑胡椒1g,百里香1g,迷迭香1g:将盐.黑胡椒.百里香.迷迭香混合均匀待用:用叉子在肉上均匀的扎眼:将混合好的腌料均匀涂抹在肉上,保证每个部位都有腌料附上,按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味:最后放在晾架上,放入冰箱冷藏室7天:7天后取出切片,保证每片都有肥瘦相间:切好的培根用保鲜袋装好冷藏.

家庭自制凉皮的做法: 1.面盆中倒入500g普通面粉.2g食盐,然后倒入250g清水,搅拌均匀之后,和成光滑的面团,然后醒面30分钟. 2.将醒好的面团放入清水中,双手像洗衣服一样搓揉面团(也就是"洗面"),将水洗浑浊之后,换盆清水继续洗.将洗好的面水倒入一个面盆中,静置5个小时以上,然后将上层的清水倒掉,留下下层的淀粉水备用. 3.锅中加水烧开,准备一个平底托盘,倒入1-2勺的淀粉水,左右摇晃盘子,让淀粉水均匀地平铺在盘子中,然后隔水大火蒸3分钟,等盘子中的凉皮开始冒大泡的时候,取出

红豆沙馅可以做各种美味的点心,自制红豆沙馅比买来的更加符合自己的口味,而且更健康,分享非常简单的家庭自制红豆沙馅的方法. 先准备材料,一包红豆和一包红糖. 用量米的量杯量取1杯红豆放进清水里,浸泡一下午的时间,有时间也可以更浸泡久一点. 把红豆放进电饭锅里,加水,水量比煮饭用的量的2-3倍(如果红豆已经浸泡比较长的时间那可以适当减少用水量).然后按煮饭键煮烂红豆,等煮饭键跳起以后再保温焖一会儿. 把红糖加入煮烂的焖干的红豆饭里,并搅拌. 边搅拌边按压,把颗粒的红豆弄碎一些,可以边加糖边尝试味道,

家庭自制食品存在的安全隐患主要有:食物存储不当,容易受污染,大部分人会选择放进冰箱,但冰箱是家里第二脏的地方,仅次于浴室密封胶,存在健康风险,自制食品所用的餐具在清洗时如果不注意就会进行二次污染.

家庭自制蛋糕可以不放酵母.放酵母是为了防止其不能够膨松造成失败所以才添加.主要是那些重油脂的蛋糕类,气泡容易被油脂消灭掉,而比如传统的糖蛋法的蛋糕和戚风法的蛋糕都是不需要的.酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便.酵母克隆载体的种类也很多.

家庭自制纳豆的简单做法: 1.将泡好的黄豆放进无油干净的容器里,加白糖,味精搅拌均匀,用高压锅隔水蒸熟烂. 2.取纳豆菌放进温水内溶解,倒进蒸烂的黄豆内,放酸奶机容器里,上面用保鲜膜密封并用牙签戳50个左右的小孔. 3.上酸奶机发酵,盖子错开盖上,以便空气流通.发酵时间为8-12小时即可.