山药桂圆枸杞炖排骨可以炖汤吗

1.选用高压锅炖排骨,高压锅内的温度可以轻易将排骨炖的特别烂糊: 2.炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙.磷.铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高: 3.把排骨提前蒸一下,之后用温水冲洗后煎炸,这样再炖出来的排骨就会做到非常酥烂.

做法一: 主料:玉米2根.红萝卜1根.排骨250克.配料:盐适量. 步骤: 1.准备好排骨,红萝卜,玉米. 2.红萝卜切斜块. 3.玉米切小段. 4.排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入几滴醋. 5.加入玉米. 6.加入红萝卜继续褒40分钟. 7.调入盐即可. 做法二: 食材:排骨.玉米.胡萝卜.枸杞.红枣.火麻油.盐.醋. 制作步骤: 1.准备好红枣.枸杞,将玉米.胡萝卜切好.洗净. 2.排骨切块.清洗干净. 3.将准备好的,排骨.玉米.红萝卜.红枣.枸杞放入锅中.滴入2滴醋,起

1. 将药材加20杯水熬成约剩10杯分量的药汁后,捞起药材,留取汤汁备用. 2. 排骨用热水烫洗净后,放入锅中,加入预备好的生药汤汁及米酒,再炖煮约1小时,起锅之后,再加盐. 3.将排骨切块洗净,用沸水焯一下,海带用温水泡软切片,葱.姜切片. 4.锅内放水,下入焯过水的排骨,海带.葱姜,与调料.水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜.香油即可. 5.加生抽,老抽,醋.香叶,八角,草果,桂皮放到炖肉的香料碗里,放在锅里即可.

1.葱姜切丝备用,土豆切为滚刀块.排骨用水泡半小时泡出血水. 2.油八成热放入冰糖,融化后,放入葱姜和花椒大料,葱变色后放入排骨翻炒. 3.排骨上色后,放入水,水没过排骨,水开后小火炖十几分钟,放入土豆,此时如水没有没过土豆需要添水,水开后小火炖.放盐,二十分钟土豆烂了后出锅即可.

1.排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净.金华火腿切细丝: 2.鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨.火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖: 3.炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可.

主料:排骨. 配料:生姜,八角,蒜,油,老抽,葱花,鸡精,盐. 步骤: 锅中底油,油热放入洗干净的排骨,再加入生姜,八角,蒜,炒至排骨金黄,加入老抽.放入适量水,以淹没排骨为事适宜,放入适量盐,中火炖.炖至水量较少时,大伙收汁,放入葱花和鸡精就即成.

主料:排骨.青木.瓜芋头. 配料:色拉油.葱.姜.蒜.料酒.鸡精. 步骤: 锅内放清水,没过排骨,再放姜片.料酒,放在火上煮20分钟:木瓜和芋头分别用刀切成块,备用:起油锅炒香煮好的排骨,加汤调味:放入芋头和排骨一起煮,芋头煮烂后加入木瓜,小火煮5分钟:出锅前五分钟放盐,出锅后淋上少许香油,装盘撒上香菜.

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可以,但是不追求美味的情况之下你可以选择这样炖排骨,炖排骨最好用专门的那种炖锅,这样炖排骨既有营养又好吃.如果没有炖锅的话,你选择高压锅吧.顺便告诉你我一般是怎样炖排骨:1.把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水.2.捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱.姜.花椒.大料少许,小火煮.期间放一点盐,可以使排骨入味.直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了.