求鸡柳棒的做法

精选鸡胸肉,用肉锤或者刀背把鸡胸拍松。鸡胸肉切成指头粗的一条一条,鸡蛋2到3个,打成蛋液加盐和黑胡椒碎粒抽打均匀。面包屑一盘,切好的鸡柳用蛋液涂满,之后撒满面包屑。油到7到8分热的时候,投入煎炸,炸至金黄色。捞出,控去多余的油,盛出即可。

时间: 2024-10-08 13:30:44

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鸡柳棒怎么做

1.超市买的冷冻鸡柳棒. 2.无需解冻直接放入170度左右的油里小火炸. 3.用筷子插一下能插透就表示熟了. 4.炸好的鸡柳棒放在吸油纸上吸一下油再吃.

自制鸡柳的家常做法 鸡柳怎么做

鸡胸肉洗净沥干,切成条,加盐.白胡椒粉.料酒.生抽.耗油.酸奶.蜂蜜和玉米淀粉,再加葱段和姜片,抓匀腌制15分钟,鸡蛋磕入碗中打散,鸡柳裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后裹上一层面包糠,锅里油烧热,将鸡柳放入锅中油炸,换小火炸至金黄捞出即可. 具体操作:1.把鸡胸肉洗干净,沥干水分,切成粗细差不多大小的条 2.然后加入少许盐.少许白胡椒粉.1勺料酒.2勺生抽.1勺耗油.2勺酸奶.1小勺蜂蜜和2勺玉米淀粉,再加入切好的葱段和姜片,用手抓匀腌制15分钟 3.鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液 4.将鸡柳均匀地裹上

自制鸡柳的家常做法是什么

食材用料:鸡胸肉1块,料酒2勺,蒜适量,姜适量,鸡蛋1个,盐少许,生抽2勺,生粉适量,白糖少许,花椒粉1勺,面包糠适量,黑胡椒1勺 步骤: 1.鸡胸肉洗干净切成细条状. 2.姜蒜切好,把鸡肉和姜蒜放到碗里. 3.调入料酒,生粉,盐,糖,黑胡椒粉,花椒粉和一勺食用油. 4.搅拌均匀腌制半个小时. 5.把鸡蛋打散,准备好生粉和面包糠. 6.把腌制好的鸡肉先放到生粉里滚一下让它均匀的粘上生粉. 7.再放到鸡蛋液里粘下蛋液,要全粘上蛋液. 8.最后放到面包糠里裹满面包糠,依次做好所有的鸡肉. 9.锅中放

求炸鸡柳的配料做法

主料:鸡胸肉500g.鸡蛋1个.辅料:油适量.盐适量.料酒适量.胡椒粉适量.面包糠适量. 步骤: 1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些. 2.切成粗条备用. 3.加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时. 4.蛋黄搅拌成鸡蛋液.准备好面包糠. 5.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液. 6.放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠. 7.倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可.吃的时候配上番茄酱味道更好.

鸡骨棒的做法

食材: 主料:鸡骨棒. 配料:甜面酱,蒜蓉辣酱,苹果酱,大料,胡椒,料酒,老抽,大葱,辣椒,淀粉. 步骤: 鸡骨棒冷水入锅,煮沸,关火焯掉血水:重新换一锅水,放大葱,大料,料酒,鸡骨棒开始慢慢炖烂:捞出鸡骨棒,锅内放入适量的油,甜面酱,辣酱,苹果酱,搅拌均匀:开火放入鸡骨棒,之后放入大料,辣酱,孜盐,加入少量水:酱汁均匀包裹鸡骨棒后,水淀粉入锅翻炒,喜欢甜口可在加点白糖,出锅.

求鸡脆骨的详细做法

主料:鸡脆骨500克. 配料:青红椒各25克. 调料:孜然25克.辣椒面15克.芝麻15克.盐少许.味精,面粉,鸡蛋. 鸡脆骨做法: 1.将面粉10克.鸡蛋一枚.淀粉一勺.少许盐和味精调成糊. 2.鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味10分钟,鸡脆骨沾糊过油至熟. 3.出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻,配上青红椒即可.

怎样做棒鸡柳

1.超市买好的冷冻鸡柳棒炸鸡柳棒: 2.无需解冻直接放入170度左右的油里小火炸炸鸡柳棒: 3.用筷子插一下能插透就表示熟了: 4.炸好的鸡柳棒放在吸油纸上吸一下油再吃. 5.小贴士:鸡柳棒无需解冻,直接炸即可,炸好的鸡柳棒放在吸油纸上吸一下油再吃.

鸡柳是鸡的哪个部位

1.鸡柳是用鸡胸肉切成条状,在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶. 2.鸡柳常见的做法如下:准备材料:鸡胸肉3块.腌肉料.大蒜.料酒2大勺.鸡蛋2个.淀粉100克.面包糠100克备好所有的食材,鸡胸肉解冻,三个小碗中分别放入淀粉.鸡蛋.面包糠. 3.鸡胸肉清洗干净,将边缘的脂肪部分和筋膜去掉,斜着鸡肉的纹理,切成粗细均匀的条状.鸡胸肉全部切好之后,放入碗中,然后加入腌肉料和料酒.用筷子搅拌均匀,让鸡胸肉裹匀腌肉料,然后静置腌制一个小时左右.

鸡柳滑蛋饭的做法

材料:隔夜饭1碗.鸡柳片100公克.洋葱1/2个.香菜3根.鸡蛋1个.太白粉水1大匙.砂糖1/2小匙,酱油1大匙,米酒1小匙,味醂1小匙,水200cc. 鸡柳滑蛋饭的做法: 1.隔夜饭先蒸热后备用: 2.鸡柳片洗净:洋葱去皮切丝:香菜洗净切段后备用: 3.将蛋打散后再加入太白粉水调匀备用: 4.将调味料B放入平底锅中调匀后,加入鸡柳片以中小火煮约3分钟,加入洋葱丝续煮4分钟,从平底锅中央淋上调好的蛋汁,转动整个锅子让蛋汁散开,蛋汁凝固后放上香菜并熄火: 5.将隔夜饭盛入大碗中,盖上煮好的鸡肉滑蛋