糯米馅的家常做法

1.紫薯洗净放进电压力锅中按蹄筋健,煮熟后捞出沥干水份备用! 2.煮熟的紫薯把皮全部扒掉,用木铲按压碎备用!也可以放在保鲜袋里压烂备用! 3.把紫薯放在网筛上,用勺子往下压,可以把紫薯里面的茎茎过滤出来,很细腻! 4.你看,过筛出来的紫薯泥很细腻哦! 5.依次把所有的紫薯泥都过筛一遍!(这个过程有点儿漫长哦,我整整弄了一个小时才弄好呢!不想麻烦的也可以把这不省略,不过吃起来就不是那么细腻啦!) 6.不粘锅烧热,放入黄油融化!(也可以用猪油或者玉米油来炒.) 7.放入紫薯泥和白糖!(白糖的量根据自

摘了几枝染饭花,吃了很多年的花糯米饭,从来没有自己动手做过,正好试试.用这种"染饭花"浸泡过的糯米,有经久不掉,浓香持久的特点,所以又被称为"彩虹米".除了好吃外,自身的营养价值也是不低的.据说具有清热解毒,治疗以及预防感冒,咳嗽,发烧的作用.对于一般的流感性热毒,效果是非常高的. 染饭花有不少别名,学名叫密蒙花,用于染饭的是这种,花很香,煮出来的水是黄色无味的. 把花放清水里洗净. 加水,煮至沸腾,看到水呈黄色,关火. 捞出染饭花,把渣过滤掉. 糯米淘洗干净,滤掉

糯米粉蒸肉,顾名思义,是糯米粉包裹猪肉或其他肉类蒸制而成,色泽诱人,香味浓厚,闻之使人口舌生津,食指大动.现在,我们来学习一下如何制备一顿色香味俱全的粉蒸肉吧! 大米和糯米洗净晾干,1:1的比例下锅小火焙,同时放一小颗大料和几粒花椒,一直炒到米粒发黄. 五花肉切片,加适量盐.糖.胡椒粉.料酒.酱油.蚝油.葱姜腌制,适量即可,料多则味重. 腌制四十分钟左右,用筷子将葱姜挑出,把炒好的米粉倒入一同搅拌继续腌制,约摸二十分钟即可. 腌制足够的时间,让肉吸收足够的水分,可添加少量酒调味,这样整出来酥软可

糯米洗净泡一晚上,备用 将洗净五花肉.葱.姜.适量水,放入锅里煮熟捞出:汤不要倒,备用 肉均匀涂上酱油,放入煎锅,煎成肉皮金黄出油,煎完拿出 五花肉用刀片成小片,上锅蒸,肉皮朝下,摆在碗中 将煮肉的汤加入适量冰糖.啤酒.生抽.老抽.酱豆腐汁,煮开:倒入泡好的糯米,煮熟,把煮好的糯米放在肉上,上蒸锅蒸 大概蒸2个半小时出锅,摆盘

食材:五花肉100g.芹菜100g.粉条50g.油适量.盐适量.酱油适量.葱适量.姜适量.麻辣鲜适量. 具体做法如下: 1.芹菜切碎放入盆中,粉条用开水烫熟剁碎放入芹菜盆中: 2.五花肉剁碎放入盆内: 3.放入切好的姜末和葱花: 4.加酱油.盐.麻辣鲜: 5.再放入一个鸡蛋搅匀即可.

食材:2杯糯米.三分之二杯水,四分之一杯黄豆粉.5汤匙白糖: 步骤: 炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香:煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉:工作台垫保鲜膜,把糯米平铺在上面:用擀面杖敲打糯米糕,边敲边撒水,直到看不见米粒,大约40分钟:把米糕切成喜欢的式样,在黄豆粉里滚一下:把少量黄豆粉筛在米糕上即可.

糯米粉煎饼的家常做法如下: 准备食材,糯米粉50g,鸡蛋1个,辅料油适量,盐适量,小葱适量:糯米粉加鸡蛋一个,葱花盐适量,调成面糊:平底锅烧热放少量的油:油热后舀一勺面糊到平底锅里,要快速的围着锅边转,把面糊转到跟平底锅大小均匀:煎好一面在翻另一面煎至金黄,糯米粉煎饼就做好了.

牛肉馅饺子的简单家常做法如下: 1.牛肉剁成肉末: 2.葱姜切末,和肉末一起放入盆中加酱油.美极鲜.五香粉.胡椒粉.花生油: 3.芹菜洗净剁碎: 4.攥一下水分,放入肉馅中: 5.将拌均匀面粉中加入南瓜糊,揉成面团: 6.盖上布醒10分钟: 8.揉好的面下剂子: 9.擀成饺子皮,包成饺子: 10.入锅中煮熟即可.

南瓜饼的家常做法: 1.将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅,趁热拌入白糖,用筷子搅拌成泥状. 2.按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面,将面搓成细条,切成剂子,捏成圆球压成饼状. 3.锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可. 南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同.南瓜中对人体的有益成分有:多糖.氨基酸.活性蛋白.类胡罗卜素及多种微量元素等.