求酸辣芹菜丁的做法开胃的那种

1.食材:藕1节.蒜瓣5瓣.小米椒2到5颗或干辣椒15颗.姜.小葱.盐.糖.生抽.老抽.蚝油.醋. 2.藕去皮切成大小合适的丁. 3.藕丁用冷水清洗一下食材里多余的淀粉,沥干水份备用. 4.姜切丝.葱切小段.小米椒(干辣椒也可)和蒜切小粒. 5.调汁:一勺生抽.老抽(不喜欢菜的颜色深,用半勺也可).耗油.二勺醋.三平勺糖.一小勺盐.把蒜和小米椒粒倒入汁料碗面拌匀,这样酸辣糖醋汁就调好了. 6.水开入藕丁焯水5分钟,捞出沥干水份. 7.热锅凉油炸姜丝,出香后捞出姜丝弃之. 8.放藕丁翻炒. 9.藕

材料:莲藕.胡萝卜.葱.姜.干辣椒.生抽.盐.糖.鸡精.醋. 具体做法: 1.莲藕切成丁,一定要泡入水中去除一些多余的淀粉,这样炒出来的藕丁不会变色: 2.胡萝卜也切丁,配色好看,也更有营养: 3.炒锅热油,放入葱姜和干辣椒爆香: 4.放入胡萝卜翻炒: 5.再放藕丁翻炒,快断生的时候淋少许生抽: 6.最后再放入盐.少许糖翻炒,然后放入鸡精淋醋出锅即可.

湖南酱香酸辣萝卜皮的做法步骤: 主料:白萝卜皮300克,小米椒20克,辅料盐适量,味精适量,醋适量,酱油适量. 步骤: 1.将白萝卜皮洗净. 2.切成菱形,放入碗中,放小米椒. 3.放适量盐. 4.放味精. 5.放适量醋. 6.放酱油. 7.拌匀.湖南酱香酸辣萝卜皮就好了.

主料:土鸡一只. 辅料:盐.味精.红椒.辣椒粉.胡椒粉.酱油.姜.蒜苗.料酒.葱. 酸辣长征鸡的做法: 1.将所有盐.味精.红椒.辣椒粉.姜.胡椒粉和酱油调匀成酱汁,蒜苗切丝备用: 2.土鸡腿去骨后在其内侧,均匀地洒上盐及料酒,再用铝箔纸将土鸡腿肉卷成圆筒状: 3.把开口处卷紧后,放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出,放入冷开水中泡凉: 4.再将作法2的成品,撕去外层的铝箔纸,取出鸡腿肉后再切成片状摆盘: 5.最后再浇淋上调好的酱汁,撒上葱.蒜苗丝即可.

"夏日必吃酸辣凉拌面,做法简单,无敌过瘾,你确定不来一碗.唯有美食与你不可辜负" 准备食材 碗中加入葱花蒜末.芝麻.辣椒粉,淋上热油 加入生抽2勺.蚝油2勺.白糖1勺.白醋1勺.食盐适量,搅拌均匀 面条煮熟后冷水冲凉 放入碗中.加入黄瓜丝.花生米.香菜搅拌均匀,即可开吃 酸辣凉拌面成品图

食材用料:红薯粉.干豆腐丝适量.油菜一颗.葱香芝麻辣椒油一大勺.油炸花生米一勺.秘制火锅辣酱一勺.浓缩鸡汁一勺.花椒水一碗.生抽两勺.老抽小半勺.香油一勺.鸡精一勺.花椒粉半勺.白胡椒粉半勺.糖小半勺.盐一勺.醋一大勺. 做法: 1.红薯粉用50°温水泡软,泡透,干豆腐切丝,油菜洗净备用. 2.奶锅里倒入一碗温水,放入几粒花椒煮开,去掉花椒,加入一勺浓缩鸡汁小火滚开.同时在砂锅里倒入一勺秘制火锅辣酱. 3.小碗里倒入一大勺辣椒油,加入鸡精,白胡椒粉,花椒粉,香油,生抽,老抽,糖,盐,白醋搅匀.

凉拌酸辣鸡爪,无论是夏天还是冬天,都是一道受欢迎的美食,吃了它,能够让人们的心情愉悦,具体的做法呢,我们一起来看看吧! 准备好香菜,蒜头和八个红辣椒备用 鸡爪清洗干净,把鸡爪的筋骨处轻拍一下,这样方便入味 将处理好的鸡爪放到水中,放入姜片大火烧开后转为小火,15分钟清炖鸡爪即可 煮好的鸡爪,捞出放入冷水中,可以放冰箱中冷藏30分钟 把辣椒切碎,蒜切末放碗里备用 冷冻好的鸡爪,需要清理洗一下,剁成小块装盘子备用 将剁好的调料,鸡爪,花生油,辣椒油,酱油,白醋也等放入锅中,搅拌均匀即可 搅拌均匀的鸡

清真酸辣里脊需要的材料:北豆腐400克.猪里脊肉100克.冬笋50克.香菜50克.鲜香菇50克.醋30克.胡椒粉6克.盐5克.味精3克.香油15克.大葱8克.姜5克.玉米淀粉5克.植物油30克. 清真酸辣里脊的做法: 1. 将豆腐切条: 2.将里脊肉.香菇.冬菇.葱.姜洗净均切成丝: 3.香菜洗净切成末: 4.锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条.香菇丝.冬笋丝.肉丝焯一下,捞出放入盘中: 5.锅再上火,放入高汤.盐.醋.胡椒粉.鸡精: 6.待锅开后倒入豆腐条.冬笋丝.肉丝,勾薄芡,撒上葱.姜丝

饺子皮版酸辣面片汤 食材:饺子皮.鸡蛋.油.葱花.辣椒油.陈醋.鸡精.盐.清水: 做法: 1.鸡蛋打散,备用,饺子皮中间切一刀,备用,葱切成葱花: 2.作锅热油,放入葱花,炒香加入清水,放入盐,鸡精: 3.水开后,下去切好的饺子皮,煮至成熟: 4.碗中加入辣椒油和陈醋: 5.煮好的面片汤中,把之前打好的鸡蛋加热三分钟即可.