淡菜开口了是死的吗

如果蛏子打开着的,可以用手轻轻碰一下,看会不会合上,会的话就是活的. 一般也可以看那个水,如果很脏的话,说明有死的蛏子了,还有就是闻一下气味也是可以的. 死了的蛏子最好不要食用. 外部的污物可以用小刷子清除,但内部的泥沙就没有办法清除了,新鲜的蛏子,可以在水中加入少量的食盐,以便蛏子吐出泥沙.

不是.张口是生蚝的生理特性,就如同蚌壳一样,生蚝每天在海里就是通过吞吐海水来进行呼吸和养分的吸收,离开海水的生蚝也会张口来吐水,放回海水还是会自然闭上,而且随着季节的变换,气温的升高,生蚝离开海水在运输过程中更需要张口呼吸,所以张口不能作为判断生蚝死亡的标准,也不能证明生蚝不新鲜.

一般活的新鲜的放在水里很快就会开口.生的不开口正常,熟的不开口要么是死的.要么是空壳.再就是火候不够. 开壳办法:1.用蚝刀找准下刀的位置,找到内外壳连接的缝隙,然后用生蚝刀把筋肉挑断,往下拉就开口了. 2.火上烤一下,壳就开口了. 3.放入清水,再撒把盐,一会儿就会开口. 4.用平头螺丝刀在牡蛎的尾部会发现一个小洞的,把螺丝刀插进去,然后把牡蛎立过来,用手扶稳,那小锤子用力一砸就进去了,牡蛎就开口了. 5.上屉蒸一下或者放热水里. 6.把一个大牡蛎清洗后,连同一个碗放到了微波炉里,大火转了大约

你小时候不害臊,现在长大也不害臊吗以下是骂人的句子越毒越好,希望大家喜欢. 1.一天到晚跟浪风抽得似的. 2.别隐身了,我早把你删了. 3.我跟毛线衣聊天还比较有趣. 4.祝你孤独终老,且长命百岁. 5.你全家吃屎的吧满嘴喷屎. 6.你一开口就可以熏死周围的人. 7.你长得真蟀,比蛐蛐好看多了. 8.你的话,我连标点符号都不信. 9.我真想问问你,你是胎生的吧 10.别用你的**脸,在这跟老娘矫情. 11.你是没长脑袋,还是脑袋上长霉了. 12.为什么抓不到蠢才.笨蛋.白痴. 13.贱人就是贱人

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会开口的花甲,是新鲜的.不开口的是死的. 步骤 新鲜的花甲倒入干净的水中,浸泡一天左右让其吐沙.花甲是浅滩贝壳,会有一部分砂石存在.换干净的水养一天,可以去掉砂石.姜切丝,葱切段,锅内入油烧热.把葱白,姜丝.各种干香料一起倒入热油里炒香.放一勺郫县豆瓣酱.小米椒切圈,杭椒切圈.依次倒入锅内炒香,倒入花甲,翻炒一会,翻炒.放入适量的酒酿,不但能祛除腥味还能增加香气.翻炒一会之后,等待贝壳开口.放盐,放生抽,放糖进行调味,翻炒1分钟左右,盛出,撒葱花.

花甲死了炒的时候是不会开口的,在烹饪花甲时,花甲如果不开口,就代表花甲是死的不新鲜.这时应丢掉这些不开口的.因为海鲜类产品最好吃新鲜的,否则容易拉肚子.不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁.

1.生蚝开口不一定是死了. 2.发现生蚝开口其实不一定是死的,生蚝在海里面生存的时候会通过开口来呼吸和吸收养分,所以我们看到生蚝开口也可能是正在进行呼吸,所以并不能作为生蚝死亡的判断. 3.且生蚝在运输的时候,也会因为壳比较薄从而受到撞击出现开口或者是裂开的情况,这样要是没有出现腐烂变质情况,还是可以食用的.