咸蛋黄炒竹筒白菜的做法

咸蛋黄炒娃娃菜做法: 用料:娃娃菜三棵,咸鸭蛋两个,盐少许,鸡精少许,料酒. 做法: 1.娃娃菜竖劈4到8瓣,去根清水浸泡. 2. 切好葱花备用,将煮熟的鸭蛋黄压碎备用,炒时会自动散开. 3.冷水加入娃娃菜煮至水沸腾,捞出备用. 4.热油炒咸鸭蛋成碎沫,加娃娃菜. 5.加盐.鸡精,翻炒至软即可.

炝炒毛白菜的做法很多,下面是其中一种: 材料:毛白菜2颗,葱.姜.蒜适量,干红辣椒2个,油适量,盐适量,生抽适量,鸡粉适量. 步骤: 1.毛白菜洗净,放锅里炒煮两分钟左右. 2.捞出毛白菜,切段. 3.锅热倒油,放入葱姜蒜以及辣椒炒出香味 ,倒入切好的白菜. 4.倒入适量生抽,放入盐鸡粉等,不要炒太长时间,毛白菜会出很多水分的,否则汤会很多.

主料:北豆腐1盒.咸蛋黄3个 辅料:淀粉10克.香葱15克.食用油10克.食盐2克 做法: 1.倒入切好的豆腐焯烫2分钟,捞出过凉水 : 2.咸蛋黄放入保鲜袋内,用擀面杖擀碎 : 3.煮锅内放水,放入食盐,平锅内放入食用油,油温五成热放入擀碎的咸蛋黄,煸炒 : 4.用翻铲不停地搅拌,将蛋黄炒透 : 5.倒入焯好的豆腐,淋上水淀粉勾薄芡,出锅装盘撒上香葱.

各种甜口的网红雪花酥大家应该都做过不少吧!咸蛋黄+肉松+海苔的组合一听就很霸气!咸口的雪花酥也能特别香哦!过年过节超级简单零失败,又非常好吃的雪花酥绝对是各种投食的首选啊! 没有咸蛋黄酱的也可以用咸蛋黄熟了以后用叉子压碎代替. 不粘锅小火把黄油融化,一定要用不粘锅鸭,不然会洗锅洗到哭泣 加入所有棉花糖,继续小火加热融化,期间注意要一直用硅胶铲搅拌受热均匀,直到棉花糖完全融化.棉花糖融化后炒的时间越久,最后雪花酥的成品越硬.反之炒制时间越短,雪花酥越软 直接加入奶粉,咸蛋黄酱,小饼干,花生,肉松,

1.白菜用手撕片,把叶子和梗分开,木耳用温水泡30分钟变后摘去根部,莲藕洗净,适量花椒/姜末/葱切粒(分葱白和葱绿)待用. 2.锅中放油,小火加热,放入花椒和葱.姜炒出香味儿,再放入白菜梗,大火翻炒均匀,白菜梗炒软之后,下白菜叶. 3.炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入醋适量,加入少量的糖. 4.翻炒均匀,放入泡好的木耳.切好的莲藕,翻炒入味,下适量的盐,撒上葱花,完成了.

所需材料:300克包菜,1个咸鸡蛋,葱,姜,蒜,油,盐1克,生抽10毫升,味精. 制作方法: 1.将菜洗净,并用手撕碎: 2.将葱.姜.蒜切碎: 3.锅里放油,放入葱.姜.蒜煸炒: 4.放入包菜翻炒: 5.放入生抽翻炒: 6.咸鸡蛋磕到碗里搅打均匀: 7.倒入蛋液翻炒: 8.最后放入盐.味精调味.

咸蛋黄炒螃蟹: 原料:将两只花蟹(或肉蟹)去草芽洗净剁块待用,咸鸭蛋1斤,蛋黄取出蒸箱中蒸熟碾碎. 做法: 1.将蟹块拍淀粉入油锅炸至成熟捞出,起锅将咸蛋放入锅内烹入料酒.姜汁.味精煸炒. 2.取出一部分抹在炸好的蟹壳上,将炸好的蟹块放入锅内翻炒裹白装盘,盖上蟹壳即成. 咸蛋黄百合: 主料:百合2个,咸蛋黄3个. 配料:面粉50克. 调料:盐,味精. 做法: 1.用面粉把咸蛋黄一片

1.准备食材:南瓜.咸蛋黄.淀粉.食用油.白砂糖. 2.南瓜去皮.去瓤后切成条. 3.咸鸭蛋煮熟后取出蛋黄压碎. 4.将南瓜条焯水一分钟捞出沥水. 5.放入淀粉搅拌均匀. 6.锅热放油将南瓜条煎至金黄捞出. 7.锅中留底油加咸蛋黄炒香. 8.再加入南瓜条.白砂糖翻炒均匀即可.

用料:咸蛋黄一袋,锅巴一份,盐适量,色拉油一千克. 方法步骤: 1.将咸蛋黄用刀剁成细粒,用刀面将蛋黄研磨成细粉状,根据咸淡,适当调入盐分. 2.将炒锅置于火上,倒入入色拉油,待油温在五成热左右时,快速放入锅巴片,炸至金黄酥脆,立即捞出控油,注意掌握火候和温度. 3.炒锅另置于火上,倒入约十克色拉油,下入需要用量的咸蛋黄末,小火快速翻炒出香味后,立即将炸制好的锅巴倒入锅内,快速翻炒均匀即可起锅装盘. 4.也可将锅巴提前装入盘内,将咸蛋黄炒制好后,淋入锅巴上即可完成.