肉末杂酱怎么做好吃

肉沫杂酱的做法: 1.里脊肉切成肉沫: 2.姜和小葱切碎备用: 3.将干黄酱和甜面酱放进小碗里: 4.加入少量水调匀: 5.在锅里油热后,放进姜沫和肉沫翻炒: 7.倒进调好的酱: 8.改小火翻炒至酱浓稠,出锅前撒上小葱即可.

土豆杂酱制作方法: 1.准备好材料:土豆切丁.青豆洗净.豆干切丁,猪肉剁成肉糜.蒜切碎: 2.这是主角,蚕豆酱,我们老家的特产.一勺酱.一勺淀粉加水调成酱汁,蒜末放入酱汁: 3.炒锅烧热油,倒入肉糜炒散,盛出备用: 4.将土豆和青豆倒入锅中翻炒,加点水稍煮,盛起备用: 5.锅洗干净,倒入油烧热,倒入酱汁小火熬两三分钟,再将肉末和土豆青豆倒进锅中翻炒,放入豆干,焖两三分钟,调入味精,最后用水淀粉勾芡.不用加盐,因为这个酱比较咸.

1.碗里挤入蒜蓉辣酱,甜面酱:加入辣椒酱,番茄酱:加入孜然粉,蜂蜜:加入盐,辣椒粉:加入蚝油,花椒粉:搅拌均匀即可. 2.烤冷面的做法:锅中放一点点油,小火加热,放入冷面,稍软后翻面:磕进鸡蛋打散,铺均,撒上烧烤干料,稍稍凝固后翻面,这时锅中可以倒点水,这样做不来的冷面口感更好:三种酱按照自己喜欢的比例,适合的口味混合,加清水稀释,刷在面片上,撒上葱碎,洋葱碎:烤肠提前烤好切开,放到面片上,再卷起来,出锅.

柿子酱好吃的做法: 材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个,水100毫升: 做法: 柠檬洗净榨出果汁备用:柿子剥皮后切成块状备用:将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌:待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可.

麻辣串酱的做法:1.所需材料:鲜红辣椒2斤.食油1斤.精瘦牛肉或精瘦大肉1斤.食盐3两.白糖2两.生姜3两.花椒面1两.味精1两.白酒1两.甜面酱5两.花生米3两需要炒后压碎.芝麻2两需要炒后压碎. 2.做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入面酱.味精搅拌即可. 3.建议:麻辣串酱的做法是制作麻辣串的一道比较有讲究的工作, 其配方需要准备好多种材料,这样做出来的麻辣串酱才是最好的,也是决定麻辣串是否好吃的关键.所以,想要做出好吃的麻辣串,必须要在麻辣

1.将除面条之外的材料都切成末状备用,15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用: 2.在锅中炒香葱姜蒜末,然后倒入肉末煸炒,将肉末炒散后,加入10ML料酒略炒: 3.加入香菇末和冬笋末同炒,将所有食材炒匀后加入30克甜面酱(或者用带辣味的豆瓣酱也可以)甜面酱比较适合我们南方人口味.放入酱后和肉末炒匀: 4.加入热开水与酱持平即可.开大火煮上几分钟,看汤汁变少了.可适当观色和尝味道.如果味道淡了可加点盐或者是生抽:如果颜色浅了可适当加点老抽上色: 5

1.食材:猪肉250g 2.油适量. 3.盐适量. 4.姜适量. 5.蒜适量. 6.豆瓣酱适量. 7.花椒适量. 8.洋葱适量. 9.大葱适量. 10.方法/步骤:洋葱和大葱切好备用. 11.姜蒜切丁备用. 12.猪肉用搅拌机搅拌成肉沫. 13.锅中加入适量的植物油,放入花椒粒和大葱段和洋葱段. 14.中小火煸炒至葱成黄褐色,捞出葱段. 15.加入搅拌好的肉沫煸炒. 16.炒至肉末脱干水分. 17.加入姜蒜末继续煸炒. 18.加入豆瓣酱煸炒. 19.加入酱油,鸡精.味精和盐. 20.继续炒几分钟

1.臭豆腐放入清水中漂洗干净,把每块臭豆腐切4小块. 2.热锅倒入油,温油逐块下入臭豆腐,煎炸至微黄捞起. 3.等油温升高之后再一次加入煎炸至金黄捞起. 4.锅内加入适量油,把剁椒酱剁碎,小火翻炒出香味. 5.然后加入蒜蓉.醋.盐.鸡精.味精.生抽.白糖.料酒翻炒均匀. 6.最后再放入一些蒜蓉辣酱,勾入水淀粉即可.

1.材料:黄豆酱.牛肉.蘑菇.葱适量,鸡蛋1只,食用油适量. 2.牛肉.蘑菇.葱切成碎粒. 3.锅预热加入食用油加入葱碎炒香. 4.加入牛肉翻炒均匀. 5.加入蘑菇翻炒均匀. 6.倒入酱翻炒均匀. 7.小火慢炖,并不断翻炒避免粘锅底. 8.最后加入一个鸡蛋. 9.翻炒均匀,关火,盛放到容器中凉凉,放入冰箱保存时间长一些,随吃随取即可.