好吃又好看的小妙招: 1.做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重: 2.水果的种类数量可随意增减,且原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低: 3.沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3比1,即3份的沙拉酱比1份的炼乳.白色的沙拉酱配五颜六色的水果,既好吃,又好看: 4.将所有的水果通通拌一起,不必完全照做.至于沙拉酱的选择,可以选择水果沙拉酱,也可以选择酸奶来做沙拉酱.酸奶要选低脂的品种,且酸