全肥猪肉白怎么做好吃

主料:猪肉半斤.香菜2根. 辅料:白菜1颗.西红柿半个.青红椒1个.盐适量.酱油适量.醋适量.油适量. 做法: 1.锅内放油,四五成热放肉渣,翻炒变色加入酱油,炒至九成熟. 2.放入白菜,西红柿,青红椒,翻炒一下. 3.放入香菜,加入醋,盐,翻炒至变软. 4.翻炒均匀,出锅. 油渣,又称油渣儿.猪油渣儿.猪板油渣.猪网油渣.是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣.

湖南面肉哨子做法: 辅料:大葱, 姜 ,干辣椒, 调料:盐 ,醋, 老抽, 花椒粉 ,辣椒粉,味精鸡精 , 步骤: 将肥肉.瘦肉分开切,肥肉切成1*2厘米的块,厚约为2-3毫米,薄厚一致,炒时油才能同时出尽,瘦肉则切成跟肥肉大小一致的片,肉切好后肥.瘦分开放:点火,锅热后放菜籽油,油热转一下锅,先放肥肉煸炒,炒时要不断的搅动,防止粘锅,炒15分钟,等油清时肥肉由白变黄,肥肉由扁平变得卷起来,猪油由浑浊变清澈,这时倒入瘦肉,用中火将瘦肉中的油逼出,这个过程不能煸得时间太长,否则肉干巴巴的不好吃:火

做红烧肉丸子好吃,做法如下: 原料:炸好的肉丸子.生抽.老抽.白糖.黄酒.姜丝.香葱. 步骤: 1.生抽1汤勺.老抽1汤勺.白糖1汤勺.黄酒1汤勺.清水适量调成味汁. 2.锅中放油,放入姜丝爆香. 3.加入味汁.小火烧开. 4.放入炸好的肉丸,小火煮10分钟左右. 5.煮至汤汁粘稠,味汁均匀裹在丸子上即成. 6.出锅撒适量香葱.

首先肉洗净,家里边做就切不用太大,太大浪费油,切完倒入盐十三香料酒根据食材多少定量,打入鸡蛋倒淀粉拌均匀,我也是第一次做感觉淀粉放少了,可以适量多放一点,开始往锅倒油,油热放入已经拌好的肉下锅,来回炸两次,然后土豆切滚刀块炒熟倒入炸好的酥肉,倒入老抽或酱油糖适量,炒均匀出锅即可.

凉菜的肉冒好吃的做法所需材料:黄瓜50克.白菜50克.香菜10克.粉皮30克.干豆腐30克.猪瘦肉30克.葱花适量.蒜末适量.生抽适量.蚝油适量.香油适量.陈醋适量.鸡精适量.淀粉适量.辣椒油适量.盐适量. 做法步骤: 1.粉皮用凉水冲洗一遍: 2.将黄瓜,干豆腐和白菜切丝. 3.将所有切好的丝码在大碗里,香菜放在中间,在放上粉皮,撒上蒜碎: 4.猪瘦肉切丁,不要切成陷,加少许生抽腌制十分钟: 5.油锅烧热,加入少许葱花爆香: 6.下入肉丁炒至变色熟透: 7.调入少许生抽,蚝油,盐,鸡精,最后勾

煮水酥肉好吃的做法如下: 主料:水酥肉: 辅料:葱.姜.蒜.香菜.油.西红柿.清水.粉丝: 1.将葱.姜.蒜.香菜均切碎后,分别放入碗中备用: 2.将西红柿切片,放入碗中备用: 3.向锅中放入油,在油热后,放入葱末.姜末.蒜末爆香: 4.向锅中加入适量清水.粉丝和西红柿片: 5.将炸好的水酥肉放入锅中: 6.使用大火将汤水煮沸后,改用小火煮10分钟,然后撒入香菜末,即可起锅.

材料:鸡脯肉.香菇.西红柿.葱.姜.菠菜.面粉.盐.鸡精.胡椒粉. 做法: 1.菠菜洗净,在开水中烫一下捞出.把菠菜放入榨汁机榨成汁,用滤网过滤备用. 2.把面粉放入盆里,加少许盐,用菠菜汁和面,擀成面条. 3.香菇洗净切片,西红柿洗净去皮切块,鸡脯肉切丝,葱姜切末备用. 4.炒锅内放油,油热后爆香姜末,放入鸡丝煸炒,待鸡肉变白后放入香菇.西红柿.葱末一起翻炒,之后加盐.鸡精调味. 5.放入清水,等水开放入面条,煮熟即可.

1.肉糜中加入一个鸡蛋.小葱末.姜末.味精.香油.盐.花椒粉.胡椒粉.水淀粉等,用筷子沿一个方向搅动. 2.配菜:蘑菇.西红柿,香菜.还可以加白菜或者其他的蔬菜,家里有什么蔬菜都可以. 3.锅中加适量清水,放大葱段,姜末,蘑菇,西红柿,花椒,盐,猪油大火熬开,把西红柿熬出香味来. 4.用小勺子把肉馅舀到汤里. 5.大火煮3~5分钟,不要煮时间太长,不然肉丸子会老,肉丸漂起来就好,放香菜,放味精,小葱末,香油,胡椒粉,就完成啦

1.鸡脯肉切块,放清水中泡去血水. 2.锅中烧水,放入鸡肉焯烫一下,捞出清洗干净. 3.锅中放少量的油,放入鸡肉翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽. 4.放入葱姜蒜. 5.加适量的热水,大火烧开,转小火. 6.冬瓜去皮,切大片. 7.鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候,放入冬瓜,翻炒均匀. 8.再炖至冬瓜熟,最后加盐提味即可出锅.